Steakgrillen für Dummies

Wer bestellt denn heute noch ein Rumpsteak im Restaurant? Und
legt sich das noch irgendjemand auf den Rost? Wobei: Gehört das
überhaupt auf den Rost? Oder besser auf die Plancha? Und vorher
besser einmal abwaschen, Fett wegschneiden? Wie lange grillt man
direkt/indirekt? Und muss das Steak wirklich soooo lange ruhen?
Eine Steak-Grillanleitung für alle – nicht nur für
Anfänger.
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