#006 Von der Schlüsselübergabe bis zur Eröffnung deines Restaurants - So bewältigst du diese heiße Phase!
Du hast den Pachtvertrag und die Finanzierung in der Tasche?
Glückwunsch, aber jetzt geht die Arbeit erst richtig los...!
15 Minuten
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Beschreibung
vor 1 Jahr
Die Zeit von der Unterzeichnung des Pachtvertrages bis zur
Eröffnung des Lokals ist sehr herausfordernd, arbeitsintensiv und
oft unübersichtlich. In dieser Phase geht's nicht um Perfektion,
sondern darum Entscheidungen zu treffen, Hilfe anzunehmen und dir
immer wieder neu einen Überblick zu verschaffen. In dieser Folge
erzähle ich davon, was mir geholfen hat, diese Herausforderung zu
bewältigen. Viel Spaß beim Anhören!
Eröffnung des Lokals ist sehr herausfordernd, arbeitsintensiv und
oft unübersichtlich. In dieser Phase geht's nicht um Perfektion,
sondern darum Entscheidungen zu treffen, Hilfe anzunehmen und dir
immer wieder neu einen Überblick zu verschaffen. In dieser Folge
erzähle ich davon, was mir geholfen hat, diese Herausforderung zu
bewältigen. Viel Spaß beim Anhören!
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