podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. gastroGRÜN - Nachhaltiger Erfolg für Restaurants und Cafés Podcast
  4. #011 Sei wählerisch, bei der Auswahl der Mitarbeiter*innen für dein Café! Geht nicht? Kommt darauf an...
#011 Sei wählerisch, bei der Auswahl der Mitarbeiter*innen für dein Café! Geht nicht? Kommt darauf an...

#011 Sei wählerisch, bei der Auswahl der Mitarbeiter*innen für dein Café! Geht nicht? Kommt darauf an...

gastroGRÜN - Nachhaltiger Erfolg für Restaurants und Cafés vor 3 Jahren
Zu Sammlung hinzufügen

Du hast noch keine Sammlungen.
Herunterladen (rechte Maustaste) Teilen Fundstellen Kommentare
0:00
9:45
Wenn es einen Bereich gibt, in dem ich schon richtig richtig viele
Fehler gemacht habe, ist es der Bereich Personal. Dazu gehören
Jammern über Personalmangel und scheinbar unvermeidliche
Kompromisse, bei der Auswahl der Teammitglieder. Begründung: Wir
finden halt sonst niemand... Wie es auch anders geht, darum geht's
in dieser Folge.

Weitere Episoden

#026 Drei Tipps, wie du auch mit den 19% MwSt. klarkommst

#026 Drei Tipps, wie du auch mit den 19% MwSt. klarkommst

17 Minuten
vor 2 Jahren
#025 Interview: Anke Neumeier von der Münchner Initiative Zu Tisch, für mehr (tier.) Bio-Lebensmittel in der Gastro

#025 Interview: Anke Neumeier von der Münchner Initiative Zu Tisch, für mehr (tier.) Bio-Lebensmittel in der Gastro

18 Minuten
vor 3 Jahren
#024 Sind Bio-Lebensmittel, und damit auch die Bio-Gastronomie, wirklich so viel klima- und umweltfreundlicher?

#024 Sind Bio-Lebensmittel, und damit auch die Bio-Gastronomie, wirklich so viel klima- und umweltfreundlicher?

11 Minuten
vor 3 Jahren
#023 Bio im Restaurant - Essen deine Gäste dadurch gesünder?

#023 Bio im Restaurant - Essen deine Gäste dadurch gesünder?

11 Minuten
vor 3 Jahren
#022 Ruhetage und Betriebsurlaub oder das Restaurant immer geöffnet halten? Was für dich sinnvoll ist...

#022 Ruhetage und Betriebsurlaub oder das Restaurant immer geöffnet halten? Was für dich sinnvoll ist...

10 Minuten
vor 3 Jahren
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„#011 Sei wählerisch, bei der Auswahl der Mitarbeiter*innen für dein Café! Geht nicht? Kommt darauf an...“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz