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  3. gastroGRÜN - Nachhaltiger Erfolg für Restaurants und Cafés Podcast
  4. #013 Real Talk Alkohol - warum er für dich als Gastronom*in leicht zum Problem werden kann
Europa ist weltweit eine Hochkonsumregion was Alkohol betrifft.
Deutschland gehört in Europa zu den Spitzenreitern was das Trinken
betritt. Und in keiner Branche wird so viel gesoffen wie in der
Gastronomie. Und auch ich war lange Zeit fröhlich dabei, wenn's um
den Genuss oder auch den Missbrauch von Bier und Wein ging. Warum
das heute anders ist und was das alles mit dir zu tun hat, darum
geht's in dieser Folge.

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„#013 Real Talk Alkohol - warum er für dich als Gastronom*in leicht zum Problem werden kann“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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