#8 Wissenshäppchen: intuitives Essen - kann ich mir selbst blind vertrauen?

Diese Folge für euch aufzunehmen war uns ein wichtiges Anliegen,
denn schon seit langer Zeit hat intuitives Essen für uns einen
hohen Stellenwert – und viele kennen es möglicherweise schon als
das sogenannte Bauchgefühl. Ein wachsames Bauchgefühl ist total
wichtig, damit du souverän und selbstbestimmt deinen Weg durch die
überall verfügbaren Essensangebote auf den Straßen, in Büros und
Co. findest. Du erfährst, wie es uns beeinflusst und was durch
Corona passiert ist, nachdem wir nicht mehr täglich am
Lieblingsbäcker im Bahnhof vorbeigegangen sind. Die am Anfang in
dieser Folge angesprochene Veränderung des Konsumverhaltens in
Zeiten des Pandemie-Lockdowns, findest du unter anderem in einem
Artikel von zeit.de
https://www.zeit.de/news/2020-07/31/bio-boomt-auch-in-der-corona-krise
mit den entsprechenden Verweisen am Ende des Artikels. Viel Spaß
beim Lesen! Für alle Klugschidder noch einmal das Sprichwort
auseinandergedröselt, weshalb in Zukunft kein Kind mehr fürchten
muss, einen Regenguss auszulösen (passiert hier in Hamburg doch
sehr häufig...) Im Plattdeutschen heißt es: „Et dien Töller leddig,
dann givt dat morgen goods wedder!“ Ins Hochdeutsche wurde es als
„Iss deinen Teller leer, dann gibt es morgen gutes Wetter!“
übersetzt. Nur leider heißt „wedder“ nicht Wetter sondern wieder.
Die richtige Übersetzung wäre also: „Iss deinen Teller leer, dann
gibt es morgen wieder etwas Gutes!“ Wenn du dich für intuitives
Essen interessierst, ist vielleicht auch Heikes Buch „Essen gut,
alles gut. Wie wir wieder lernen, auf unseren Bauch zu hören“ etwas
für dich? Es erscheint am 17.12.2020. Hier kannst du es finden:
https://www.kiwi-verlag.de/buch/heike-niemeier-essen-gut-alles-gut-9783462054323
und einen Vorgeschmack bekommst du auch in unserem Blog. LINK:
https://www.essenz.hamburg/blog/item/170-essen-gut-alles-gut Mehr
von uns wie immer auf der Website unter:
https://www.essenz.hamburg/ oder auf Instagram
https://www.instagram.com/essenz.hamburg/?hl=de Lob, Kritik und
Anregungen kannst du gerne an frederike.enders@essenZ.hamburg
senden, wir freuen uns auf deiner Nachricht!