69 - Was bitte ist FODMAP?

Gemeinsam mit Dr. Christina Steinbach geht es in die Welt des
FODMAP. Was verbirgt sich in hinter einer FODMAP armen Ernährung,
wie gehe ich mit Tabellen um, praktische Tipps zum Kochen.
Wirklich alles weglassen?  Viele Patienten, die  mit
Reizdarm oder Nahrungsmittelunverträglichekiten 
diagnostiziert wurden, sind über kurz oder lang mit einer FOMAP
Ernährung in Berührung gekommen. Es gibt eine ehrliche
Einschätzung, was sie alles wirklich kann und wieviel Energie ihr
dareinstecken sollt.