Folge 35 – Teerenpeli, Whisky & Heavy Metal

Die heutige Folge besticht durch ihren kulturellen Anspruch in
Form von heißen Flirts, guter Musik, kulinarischem
Einfallsreichtum und einer beeindruckenden Naturkulisse sowie den
beliebten Sport- und Freizeitaktivitäten der Einwohner. Das
winterliche Ambiente zwinker, gepaart mit dem Genuss der beiden
Whiskys, sorgt bei uns und hoffentlich auch bei euch für die
gewünschte Abkühlung. Und falls ihr schon immer mal wissen
wolltet, wie viele Metal Bands es in Finnland gibt, oder ob die
Anzahl an Saunen höher ist, dann schaltet ein, denn es heißt
wieder: Kiss the Glass, äh… Grab The Glass, Folge 35 –
Teerenpeli, Whisky & Heavy Metal


Die heutigen Stars des Abends sind

Teerenpeli Kaski Single Malt Whisky*

Teerenpeli Savu Peated Single Malt Whisky*







Distiller's Choice | TEERENPELI Kaski | Single Malt Whisky
| 500 ml | 43% Vol. | Vanillearomen & Malz | Ölige
Noten | Lang anhaltender Abgang*

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Aroma









süße Vanille

Malz & Getreide

helle Fruchtnoten

leichte Raucharomen










Geschmack









Vanille & Getreide

butterweiches Feeling

leichte Schärfe










Abgang









lang anhaltendes Finish

Malz & Honig











TEERENPELI SAVU - Peated Single Malt Whisky from Finland
43% 1x0,50L*

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Aroma









frische Zitrone

Zitronenkuchen

ein Hauch von Schinken & Pflaume

rauchige Nuancen










Geschmack









intensive Holznoten

feinrauchiges Baconaroma

ein Hauch von Pflaume

leichte Süße










Abgang









weicher Abgang mit Holznoten

mittellang








Destillerie(n) der Folge im Überblick



Teerenpeli

Inhaber

Teerenpeli Yhtiöt Oy



Gründungsdatum

2002



Ø Liter Whisky pro Jahr

Nicht öffentlich bekannt



Master Distiller

Tuomas Nurminen




Dauerbrenner (Core Range)

Teerenpeli Kaski

Teerenpeli Rasi

Teerenpeli Kulo






Teerenpeli, gegründet im Jahr 2002, ist eine der Pioniere
der finnischen Whiskyproduktion. Die Destillerie befindet
sich in Lahti, etwa 100 Kilometer nördlich von Helsinki.
Teerenpeli begann ursprünglich als Mikrobrauerei und
Restaurant, bevor sie sich der Whiskydestillation
zuwandte. Der Name “Teerenpeli” bezieht sich auf ein
traditionelles finnisches Spiel und bedeutet wörtlich
übersetzt “Birkhuhntanz”.


Die Destillerie legt großen Wert auf die Verwendung
lokaler Zutaten und traditioneller Methoden. Das Getreide
für den Whisky wird von umliegenden finnischen
Bauernhöfen bezogen, und das Wasser stammt aus den reinen
Grundwasserreserven der Salpausselkä-Hügelkette.
Teerenpeli verwendet kupferne Pot Stills für die
Destillation und reift ihren Whisky in einer Kombination
aus Ex-Bourbon- und Sherryfässern. Die kalten finnischen
Winter und warmen Sommer sorgen für einen einzigartigen
Reifungsprozess, der dem Whisky seinen charakteristischen
Geschmack verleiht.


Obwohl Teerenpeli im Vergleich zu etablierten
schottischen oder irischen Destillerien noch relativ jung
ist, hat sie sich schnell einen Namen in der
internationalen Whiskyszene gemacht. Ihre Whiskys haben
bei internationalen Wettbewerben wie der International
Wine and Spirit Competition (IWSC) mehrere Auszeichnungen
gewonnen. Teerenpeli spielt eine wichtige Rolle bei der
Etablierung Finnlands als aufstrebende Whiskynation und
hat dazu beigetragen, das Interesse an nordischem Whisky
weltweit zu wecken.


Fun Fact

Teerenpeli nutzt die kalten finnischen Winter auf
einzigartige Weise: Sie kühlen ihr Destillat, indem sie
es durch Rohre leiten, die außerhalb des Gebäudes
verlaufen. Die eisige Winterluft sorgt für eine
natürliche und energieeffiziente Kühlung, die
gleichzeitig den Charakter des Whiskys beeinflusst.
Diese Methode nennen sie liebevoll “Arctic Cooling”.







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erschien zuerst auf Grab The Glass Podcast.