Folge 67 – Struppis Whisky-Eskapaden

Lange ist es her, dass wir uns mit Belgien befasst haben. Diesmal
geht es aber um die Comics des legendären Zeichners Hergé und
nicht um irgendeinen Whisky. Über Christians Podcast-Leidenschaft
ist die Whiskeycrew dabei schon wieder auf den Hund gekommen
(Folge 31 – Auf den Hund gekommen), denn der Loch Lomond Whisky
hat eine bewegte Vergangenheit als “Fake-Ersatz” für Johnnie
Walker. Über das Thema Golf führt es die Podcaster dazu,
besondere Abfüllungen des sagenumwobenen Whiskys zu probieren.
Und so schwelgen wir in Kindheitserinnerungen und Hendrik findet
jede Menge Fluchwörter, die er in der Folge auch aktiv einbringt.
Der erste der Whiskeys überzeugt uns mit den süßen, fruchtigen
Geschmacksnoten und das sogar ohne Rauch für Silvi. Der Zweite
ist zwar etwas teurer, aber auch hier sind die Weinnoten toll in
den Whiskey integriert. Wie das Abenteuer in Schottland für uns
zu Ende geht, erfahrt ihr in Folge 67: Struppis Whisky
Eskapaden.


Struppis Whisky-Eskapaden feiern wir mit

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Aroma









Karamell & Toffee

Birne, roter Apfel

mit einem Hauch Vanille










Geschmack









Karamellbonbon mit grünem Apfel

Aprikosengelee

Zitrone










Abgang









geschmeidiger Abgang

getoastete Eiche

leichter Rauch

Zimt und Nelke











Loch Lomond 2008/2021 Exclusive Cask 1st Fill Pineau des
Charentes Hogshead No. 20/267-10









Aroma









Vanille

Gewürze und Kräuter










Geschmack









süße Marmelade

Ingwer und gebratene Äpfel










Abgang









langes Finish

sehr süß

viel Honig








Destillerie(n) der Folge im Überblick



Loch Lomond

Inhaber

Loch Lomond Group



Gründungsdatum

1964



Ø Liter Whisky pro Jahr

ca. 5 Mio. Liter (Malt) / 18 Mio. Liter (Grain)



Master Distiller

Michael Henry (Master Blender)




Dauerbrenner (Core Range)

Loch Lomond Original

Loch Lomond 12 Year Old

Loch Lomond 18 Year Old

Inchmurrin 12 Year Old

Inchmoan 12 Year Old






Die heutige Loch Lomond Destillerie, gelegen am Ufer des
berühmten schottischen Sees, wurde 1964 von der
Littlemill Distillery Company gegründet. Obwohl eine
frühere Destillerie mit demselben Namen von 1814 bis 1817
existierte, gibt es keine direkte Verbindung zur modernen
Anlage. Die Destillerie erlebte in ihrer Geschichte
mehrere Eigentümerwechsel und eine vorübergehende
Schließung in den 1980er Jahren. Ein entscheidender
Wendepunkt kam 1993, als eine Coffey Still für die
Grain-Whisky-Produktion installiert wurde. Dies machte
Loch Lomond zu einer der ganz wenigen Destillerien in
Schottland, die sowohl Malt als auch Grain Whisky an
einem einzigen Standort herstellen können, was ihr eine
einzigartige Flexibilität verleiht.


Die Produktionsmethoden bei Loch Lomond sind
außergewöhnlich und definieren den Charakter ihrer
Whiskys. Das Herzstück der Destillerie ist ihre
einzigartige Kombination aus verschiedenen Brennblasen:
traditionelle Pot Stills, spezielle “Straight-Neck” Pot
Stills (eine Variation der Lomond Still) und die bereits
erwähnte Coffey Still. Diese Vielfalt an Brennapparaten
ermöglicht es dem Team um Master Blender Michael Henry,
eine bemerkenswerte Bandbreite an Spirituosenstilen zu
erzeugen – von leichten und fruchtigen bis hin zu stark
getorften und öligen Destillaten. Eine weitere
Besonderheit ist die hauseigene Küferei (Cooperage), in
der Fässer repariert und ausgebrannt werden, was eine
lückenlose Kontrolle über die Fassreifung sicherstellt.


Lange Zeit hauptsächlich als Zulieferer für Blended
Whiskys bekannt, hat sich Loch Lomond in den letzten
Jahren erfolgreich als eine Marke mit einem starken
Portfolio an Single Malts etabliert. Ihre Bedeutung in
der Whisky-Welt wuchs erheblich durch die Partnerschaft
mit “The Open”, der ältesten Golfmeisterschaft der Welt,
als deren offizieller “Spirit”. Diese Kooperation hat die
internationale Bekanntheit massiv gesteigert. Die Whiskys
von Loch Lomond, insbesondere der 12-jährige, werden
regelmäßig für ihr hervorragendes
Preis-Leistungs-Verhältnis und ihre Komplexität gelobt
und haben zahlreiche Goldmedaillen bei renommierten
Wettbewerben wie der San Francisco World Spirits
Competition gewonnen.






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