Das Kleingedruckte im Essen (Teil 1): Geschmacksverstärker

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vor 9 Jahren
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Beschreibung

vor 9 Jahren

Glutamat ist nicht der Einzige, aber der Klassiker unter den
Geschmacksverstärkern. Und als Botenstoff im menschlichen Hirn zu
finden. Echt? Echt.

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