Schwein gehabt – Mit dem Fachmann im Schweinestall

Wenn du Klaus fragst, welches Fleisch er am liebsten mag, dann
gibt er die immer gleiche Antwort: Schwein. Ein ausgewiesener
Fachmann also. Und dennoch erstaunt, als wir mit Jochen einen
Gast in unseren Podcast geholt haben, der noch viel mehr über die
Tiere mit dem Ringelschwanz weiß. Weil er von Beruf Landwirt ist.
Und Schweine mästet. Da kommen Tobias und Julie kaum noch
dazwischen, wenn die beiden über Haltungsformen,
Verbraucherwünsche und Koteletts philosophieren.
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