THE FOOD TALKS | Ernährung, Lifestyle & Osteoporose Archiv
62 Episoden
14 Minuten
Du möchtest dich gesünder ernähren und du weißt nicht, wie du deine Ernährung zusammenstellen sollst? Dann ist die Folge genau richtig für dich! Du erfährst in dieser Podcastfolge: 1) Was verbirgt sich hinter der Formel – Getreide, Gemüse und ne Bohne (Grain, Green, Bean)? 2) Warum vereinfacht dir diese Formel das Kochen? 3) Wie du durch die Formel selber kreativ mit deiner Ernährung werden kannst?
17 Minuten
„Wenn du kein Fleisch mehr isst, wie kommst du dann an deine Vitamine?“ Bei Gemüse und Obst denkt man an Vitamine, aber bei Fleisch doch eher nur an Protein, oder? Tatsächlich ist Fleisch der Lieferant für Vitamin B12, aber was tust du, wenn du kein Fleisch mehr essen möchtest? In der Folge erfährst du: 1) Warum ist Vitamin B12 so wichtig für deinen Körper? 2) Wie kommt Vitamin B12 ins Fleisch? 3) Ab wann bekommst du einen Vitamin B12-Mangel? 4) Wie kommst du als Vegetarier oder Veganer an deine Vitamin B12-Menge ohne dafür Fleisch essen zu müssen? 5) Kann ein Fleischesser auch einen Vitamin B12-Mangel bekommen?
16 Minuten
Was bringt eine gesunde Ernährung, wenn deine Verdauung nicht richtig arbeitet? In der aktuellen Folge erfährst du: 1) Ob du einen gesunden Stuhlytypen hast. 2) Ob dein Stuhl eine gesunde Farbe hat. 3) Wie häufig du in der Woche auf die Toilette gehen solltest. 4) Welches Stuhlgewicht förderlich ist. 5) Was eine darmgesunde Ernährung ist.
14 Minuten
Im Oktober 2019 ging der THE FOOD TALKS Podcast On Air und ich möchte mit dir gemeinsam das Jahr Revue passieren lassen. In der Folge teile ich mit dir, was ich gelernt habe und fasse dir die Highlights zusammen. 1) Die Vision - gesund, sexy, erfolgreich 2) Warum ist Zucker die Bremse der Fettverbrennung? 3) Wie kann man mit Kohlenhydraten abnehmen? 4) Wie lauten die Prinzipien einer intuitiven Ernährung? Ich sage DANKE für 1 Jahr THE FOOD TALKS Podcast. Danke für deine Nachrichten, deine 5-Sterne-Bewertungen, dein Abo und dass ich dich auf deinem Weg begleiten darf.
14 Minuten
"Wein auf Bier, das rat' ich dir und Bier auf Wein, das lass' sein". Wer kennt diesen Spruch nicht?! Aber was ist dran an der Trinkweisheit, um nicht so einen schlimmen Kater zu bekommen? Das haben Forscher in einer wissenschaftlichen Studie untersucht und sind zu einem interessanten Ergebnis gekommen. Du erfährst in der heutigen Podcastfolge: 1) Führt Bier auf Wein zu einem schlimmeren Kater? 2) Wie viel Alkohol kann der weibliche und männliche Körper täglich maximal tolerieren? 3) Sind klare Getränke besser zu vertragen? Verstehe diese Podcastfolge bitte nicht als Aufforderung zum Trinken. Die Folge soll sich nur über die wissenschaftliche Untersuchung einer Volkstrinkweisheit aufklären. Bist du unter 18 Jahre alt und hörst diese Folge, wirst du hier etwas lernen. Alkohol ist für dich dennoch tabu!
1 Stunde 6 Minuten
Fehlen einem wichtige Nährstoffe durch eine vegane Ernährung und können dann keine sportlichen Leistungen mehr erzielt werden? Dass du mit einer veganen Ernährung gesund durchs Leben kommst und sportliche Höchstleistungen erbringen kannst, machen Katrin und Daniel von Bevegt vor. Sie sind Blogger, ambitionierte Läufer und Podcaster, die sich vegan ernähren und dich an ihrer Reise teilhaben lassen. In dieser Folge reden wir über: 1) Wie du eine Ernährungsumstellung angehen kannst. 2) Was Veganismus mit dem Mindset zu tun hat. 3) Was alles bei einer veganen Ernährung auf den Teller passt. 4) Wie eine vegane Ernährung mit Muskeln und sportlichen Höchstleistungen kompatibel ist. 5) Und du erhältst einen Extra-Tipp, wie du deinen Popo vom Sofa hochbekommst, um laufen zu gehen.
29 Minuten
Um gesund zu bleiben, soll man sich abwechslungsreich und vollwertig ernähren. Aber was genau bedeutet das eigentlich? **In der aktuellen Folge erfährst du:** 1) Was bedeutet es, sich vollwertig zu ernähren? 2) Wie sehen die 7 Prinzipien einer Vollwerternährung aus? 3) In welche Gruppen werden die Nahrungsmittel eingeteilt? 4) Welche Lebensmittel solltest du nach dem Prinzip der Vollwerternährung häufig essen und welche nur selten? 5) Ist eine vollwertige Ernährung das neue Must-Have, dass das Potential zum Klassiker hat?
38 Minuten
Der Begriff "Ernährungsberater*in" ist nicht geschützt. Jeder, auch ohne Ausbildung, darf sich so nennen. Wie sollst du da den/die richtige*n, qualifizierte*n Ernährungsberater*in für dich finden? In dem Gespräch mit Diätassistentin und Ernährungsberaterin Katharina Kiowski erfährst du: 1) Woran du eine*n qualifizierte*n und ausgebildete*n Ernährungsberater*in erkennst? 2) Welche Ernährungsberatungen werden von der Krankenkasse bezuschusst? 3) Was genau ist eine Ernährungsberatung und wo liegt der Unterschied zu einer Ernährungstherapie? 4) Wo liegt der Unterschied zwischen einem Blogger und einer Ernährungsfachkraft und wo gibt es Überschneidungen? 5) Welchen Extra-Tipp hat Katharina für dich, wenn du dir vorgenommen hast, ab jetzt etwas an deiner Ernährung zu verändern?
28 Minuten
An den Themen Fasten und intermittierendes Fasten kommt man ja gar nicht mehr vorbei! Ist das alles nur gutes Marketing oder steckt dahinter wirklich ein großer gesundheitlicher Nutzen? In dieser Folge erfährst du: 1) Was sind die Effekte vom Fasten auf den Körper? 2) Gibt es Risiken? 3) Wie weit ist die Forschung eigentlich? 4) Ist Fasten gesund für den Darm? 5) Und kann Fasten das Leben verlängern?
19 Minuten
An den Themen Fasten und intermittierendes Fasten kommt man ja gar nicht mehr vorbei! Ist das alles nur gutes Marketing oder steckt dahinter wirklich ein großer gesundheitlicher Nutzen? Du in der heutigen Folge: 1) Was ist Fasten? 2) Welche Fastenformen gibt es und welche Fastenart könnte zu dir passen? 3) Und was passiert beim Fasten im Körper? In der nächsten Folge wirst du weiterhin erfahren: 1) Was sind die Effekte vom Fasten auf den Körper? 2) Gibt es Risiken? 3) Wie weit ist die Forschung eigentlich? 4) Ist Fasten gesund für den Darm? 5) Und kann Fasten das Leben verlängern?
1 Stunde
Darmgesunde Ernährung und dem Mikrobiom was Gutes tun. Spätestens seit Probiotika im Kühlregal angepriesen werden, ist das Thema Darmbakterien in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Aber wie viel weiß man eigentlich wirklich über die Darmbakterien? In dieser Folge spreche ich mit Prof. Dr. Dirk Haller von der TU München über die Darmbakterien, das Mikrobiom. Prof. Haller erklärt wissenschaftliche Zusammenhänge und spricht Klartext.
18 Minuten
Du hast dich eine Weile nicht gesund ernährt und fühlst dich auch nicht gut. Du hast viel Stress und fühlst dich ausgebrannt? Kann deine Ernährung deine Gefühlslage beeinflussen? Du wirst in dieser Folge erfahren: 1) Was ist eine Depression? 2) Welche Ernährung wirkt sich negativ auf die Stimmung aus? 3) Und welche Ernährung oder Inhaltsstoffe haben einen positiven Einfluss für die Laune?
15 Minuten
Bist du mit deinem Körper unzufrieden und leidest darunter? Falls ja und du möchtest das ändern, hör unbedingt in die Folge rein. In dieser Folge stelle ich dir zwei Bewegungen vor, die sich mit dem Körper und mehr Körperliebe beschäftigen und vielleicht inspiriert dich das, damit du einen Weg findest, wie du in Zukunft deinen Körper betrachten und annehmen möchtest. Dabei handelt es dich um Body Positivity und Body Neutrality.
46 Minuten
Hörst du dich oder deine Freunde auch häufiger sagen: "Ich müsste auch mal mehr Sport machen und mich mehr bewegen?". Falls das zutreffen sollte, hör dir auf jeden Fall die aktuelle Folge an. Ich habe Karen Nespethal, eine studierte Ernährungswissenschaftlerin, Ernährungsberaterin und Sportlerin, bei mir zu Gast und sie teilt ihr Wissen über Sport, Ernährung und wie du mehr Bewegung in deinen Alltag integrieren kannst. Am Ende der Folge machen Karen und ich gemeinsam Sport. Karen erklärt sehr bildlich, welche Übungen wir gemeinsam durchführen. Alternativ findest du eine Anleitung zu den Übungen unter dem Post der heutigen Podcastfolge bei Instagram und Facebook. In der Podcastfolge erfährst du: 1) Wie viel solltest du dich in der Woche bewegen. 2) Wie funktioniert die Fettverbrennung und was hat Intervalltraining damit zu tun. 3) Und du erhältst viele schöne Tipps für mehr Bewegung in deinem Alltag.
12 Minuten
Zuckerfrei ernähren ist dein Ziel. Vielleicht funktioniert es schon ganz gut, wenn die Nascherei nicht wäre. So häufig greifst du noch zu Süßigkeiten und deine Kinder wollen auch naschen. In dieser Podcastfolge erhältst du 5 Impulse, wie du als Erwachsener ohne und mit Kindern weniger naschen kannst.
