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Episoden

#103 „Ich nehme seit den Wechseljahren zu“ – Frauen in der Ernährungsberatung begleiten

1 Stunde 4 Minuten
„Ich esse eigentlich gar nicht anders als früher – aber seit den Wechseljahren nehme ich trotzdem immer weiter zu.“ Diesen Satz hören Ernährungsfachkräfte in der Beratung.

Aber was passiert im Körper in der Peri- und Menopause eigentlich wirklich? Und vor allem: Wie können wir Frauen mit diesem Anliegen gut und fachlich fundiert beraten?

Darüber spreche ich mit Ernährungswissenschaftlerin Christina Renz. Wir nehmen einen konkreten Beratungsfall unter die Lupe und schauen uns an, welche Fragen wir in der Anamnese stellen sollten, wie wir sinnvolle Beratungsziele setzen und welche Rolle Ernährung, Bewegung, Muskelmasse und Energiezufuhr spielen.

Und natürlich geht es auch um die typischen Aussagen, die uns in der Beratung begegnen: „Mein Stoffwechsel ist kaputt“, „Kohlenhydrate machen mich dick“ oder „Abnehmen geht nach den Wechseljahren sowieso nicht mehr.“

Eine praxisnahe Folge für Ernährungsfachkräfte, die Frauen in dieser Lebensphase kompetent und evidenzbasiert begleiten möchten.

Erreicht Christina unter:

Christinas Website: https://christinarenz.de

Christinas Instagram-Account: https://www.instagram.com/christinarenzde

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Erreicht mich unter:

Instagram: https://www.instagram.com/dietyourbrain/

LinkedIn:

Facebook: https://www.facebook.com/dietyourbrain

E-Mail: dietyourbrain@web.de

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Danke an Nutricia Fortimel für die Unterstützung dieses Podcasts.

Erfahre mehr zu Fortimel Creme Protein: https://www.nutricia.de/ch-de/produkte/fortimel/fortimel-creme-protein.html

Mehr Infos und kostenlose Produktmuster unter https://www.nutricia.de/med/produkte/fortimel/fortimel-creme-protein-1-6.html oder per Mail an fortimel@danone.com mit eurem Namen und eurer Adresse.

#102 Jung, kreativ, chronisch krank – Leben intestinalen Motilitässtörungen

39 Minuten
„Ein kleines Stück Kuchen ist ein großes Stück Leben.“  

Lea ist 21 Jahre alt, gelernte Konditorin – und lebt mit einer schweren intestinalen Motilitätsstörung. 

Jahrelang wurden ihre Beschwerden nicht ernst genommen. Statt einer Diagnose bekam sie immer wieder zu hören, ihre Symptome seien psychosomatisch. Erst mit 18 Jahren erhielt sie endlich die richtige Diagnose. 

Heute wird sie über eine Kombination aus oraler, enteraler und parenteraler Ernährung versorgt. Trotzdem hat sie ihre Leidenschaft fürs Backen nie verloren. Im Gegenteil: Sie entwickelt sogar eigene nährstoffreiche Rezepte und zeigt, dass Genuss und Lebensqualität trotz chronischer Erkrankung möglich sind. 

Gemeinsam sprechen wir darüber: 

warum Mangelernährung oft lange unentdeckt bleibt 

weshalb Beschwerden ernst genommen werden müssen 

was enterale und parenterale Ernährung unterscheidet 

wie medizinische Ernährung den Alltag beeinflusst 

welche Rolle Familie, Freund und das soziale Umfeld spielen 

wie Lea ihre Leidenschaft fürs Backen trotz ihrer Erkrankung lebt 

Eine Folge, die zeigt: Hinter jeder Diagnose steckt ein Mensch – und Zuhören kann den entscheidenden Unterschied machen. 

 

Und im Fortimel Rezeptheft findet ihr Leas Rezept von den Cappuccino-Brownies, sowie weitere Inspirationen:  

Nutricia.de/content/dam/sn/local/dach/hc/brands/fortimel/produkt/download-materialen/de_fortimel_rezeptheft_kraftvoll_kochen.pdf 

 

Diese Folge entstand mit freundlicher Unterstützung von Fortimel von Nutricia. 

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E-Mail: dietyourbrain@web.de

#101 3 Dinge über Frauenernährung, die wir im Studium nicht gelernt haben

60 Minuten
3 Dinge über Frauenernährung, die wir im Studium nicht gelernt haben – mit der FEM ACADEMY

Frauen stehen im Mittelpunkt vieler Ernährungsberatungen. Trotzdem kommen Themen wie Zyklus, PMS, Endometriose, PCOS oder Wechseljahre in Studium und Ausbildung häufig nur am Rande vor.

In dieser Folge spreche ich mit Stefanie und Katharina von der FEM ACADEMY darüber, welche Wissenslücken es in der Ernährungsausbildung gibt und warum frauenspezifische Gesundheit für Ernährungsfachkräfte eine größere Rolle spielen sollte.

In dieser Folge erfährst du:

wie der weibliche Zyklus Essverhalten und Energiebedarf beeinflusst,

warum Frauen sensibler auf Energiemangel reagieren können,

welche Beschwerden nicht als „normal“ abgetan werden sollten und welche Rolle die Ernährung dabei spielt.

Außerdem sprechen wir darüber, wie Ernährungsfachkräfte dieses Wissen in ihre Beratung integrieren können.

Links zur Folge:

FEM ACADEMY: https://www.fem-academy.at

Instagram: https://www.instagram.com/femacademy/

6-teilige Fortbildung für Ernährungsfachkräfte FEM FOCUS. Seminarstart: 18.09.2026 https://www.fem-academy.at/fem-focus/

FEM-FOKUS Infoabend am 17.08.: https://www.fem-academy.at/fem-focus-der-infoabend/

Die Podcasts der Interviewparterinnen:

Podcast Hormone zum Frühstück: https://open.spotify.com/show/0K3p5yXVzNhru7ihR1qtgD?si=b69bc6e376c14284

Podcast unverWECHSELbar: https://open.spotify.com/show/0oJmeVM8M35vfnJGHNXfzc?si=646e6e48119e45fd

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Vielen Dank fürs zuhören!

Teilt die Podcastfolge gerne mit Kolleg:innen, die sich für dieses Thema interessieren.

Erreicht mich unter:

Instagram: https://www.instagram.com/dietyourbrain/

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Facebook: https://www.facebook.com/dietyourbrain

E-Mail: dietyourbrain@web.de

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Danke an Fortimel für die Unterstützung des Podcasts!

#100 Jobs für Ernährungsfachkräfte: Wo suchen, wie finden?

24 Minuten
Wie findet man als Ernährungsfachkraft eigentlich einen neuen Job?

Viele Stellen werden nie auf den großen Jobportalen veröffentlicht. Andere werden über Kontakte vergeben. Und manche Möglichkeiten entdeckt man erst, wenn man weiß, wo man suchen muss.

In dieser Folge spreche ich darüber, welche Wege bei der Jobsuche sinnvoll sein können, wie ihr sichtbar werdet und warum es sich lohnt, auch über die klassischen Tätigkeitsfelder hinauszudenken.

Außerdem teile ich konkrete Anlaufstellen und Ressourcen, die euch bei der Jobsuche unterstützen können.

Erwähnte Links

VDD

https://www.vdd.de

VDOE

https://www.vdoe.de

Ernährungs Umschau

https://www.ernaehrungs-umschau.de

Jobs im Gesundheitswesen

https://jobs.kliniken.de

Jobsuche der Agentur für Arbeit

https://www.arbeitsagentur.de/jobsuche

Links zur Unterstützung mit medizinischer Trinknahrung:

Fortimel Compact Protein

https://www.nutricia.de/med/produkte/fortimel/fortimel-compact-protein-2-4.html

Fortimel Rezeptheft zum Download https://www.nutricia.de/content/dam/sn/local/dach/hc/brands/fortimel/produkt/download-materialen/de_fortimel_rezeptheft_kraftvoll_kochen.pdf

Rührei

https://www.nutricia.de/services/rezepte/fortimel/ruehrei.html

Vegetarische Lasagne

https://www.nutricia.de/services/rezepte/fortimel/Vegetarische-Lasagne.html

Hat dir die Folge gefallen?

Dann freue ich mich über eine Bewertung des Podcasts und wenn du die Folge mit Kolleg:innen teilst.

Du hast Themenwünsche für zukünftige Folgen von Diet your Brain? Dann schreib mir gerne eine E-Mail an dietyourbrain.de oder Instagram.

Diese Podcastfolge wurde unterstützt von Fortimel.

Disclaimer: Fortimel Trinknahrung sind Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke, bilanzierte Diät. Nur unter ärztlicher Aufsicht verwenden. Zum Diätmanagement bei krankheitsbedingter Mangelernährung.

#99 Typ-2-Diabetes im Alltag: Zwischen Leitlinie und Lebensrealität

32 Minuten
Wie gelingt es uns als Ernährungsfachkräfte, evidenzbasierte Empfehlungen wirklich alltagstauglich zu machen?

In dieser Folge von Diet your Brain spreche ich mit Rebecca Karpenkiel, Diätassistentin und Diabetesberaterin DDG, über genau diesen Spagat:

Zwischen klaren Leitlinien auf dem Papier – und der oft komplexen Lebensrealität von Patient:innen.

Denn: Ernährungsempfehlungen sind nur dann wirksam, wenn sie auch gelebt werden können.

Darum geht’s:

Zentrale Ernährungsempfehlungen aus der Leitlinie

Typische Hürden im Alltag

Warum Umsetzung oft schwerfällt

Wie du als Ernährungsfachkraft praxisnah beraten kannst

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Mehr Infos zum Thema Diabetes:

DDG Akademie

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Mehr Informationen zum Service von Fortimel:

Fortimel Trinknahrungscoach bzw. MyTherapy App

Kostenfreie Produktmuster für Ernährungsfachkräfte

Fortimel Probierpakete für Patient:innen

Verordnungsfähigkeit von Fortimel Trinknahrungen

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Kontaktieren könnt ihr mich über:

Instagram: https://www.instagram.com/dietyourbrain/

E-Mail: dietyourbrain@web.de

Ich freue mich über eure Podcastewertung, damit ich weiß, dass es euch gefallen hat.
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Über diesen Podcast

Der Podcast für alle Ernährungsfachkräfte, die sich inspirieren lassen, weiterbilden und vernetzen möchten.   Hier erwarten dich aktuelle Ernährungsthemen, wissenschaftliche Einblicke und praktische Tipps für den Berufsalltag. Egal ob in der Beratung, im Krankenhaus, in der Forschung oder Lehre – dieser Podcast liefert dir fundiertes Wissen, neue Perspektiven und wertvolle Impulse.  Als Diätassistentin, Ernährungswissenschaftlerin sowie Gastgeberin teile ich meine Expertise und lade inspirierende Persönlichkeiten ein, die ihre Erfahrungen und Ideen mit dir teilen.  Ein Podcast von Ernährungsfachkräften für Ernährungsfachkräfte – für alle, die Ernährung leben.  Der Podcast für alle Ernährungsfachkräfte, die sich inspirieren lassen, weiterbilden und vernetzen möchten.   Hier erwarten dich aktuelle Ernährungsthemen, wissenschaftliche Einblicke und praktische Tipps für den Berufsalltag. Egal ob in der Beratung, im Krankenhaus, in der Forschung oder Lehre – dieser Podcast liefert dir fundiertes Wissen, neue Perspektiven und wertvolle Impulse.  Als Diätassistentin, Ernährungswissenschaftlerin sowie Gastgeberin teile ich meine Expertise und lade inspirierende Persönlichkeiten ein, die ihre Erfahrungen und Ideen mit dir teilen.  Ein Podcast von Ernährungsfachkräften für Ernährungsfachkräfte – für alle, die Ernährung leben.  Der Podcast für alle Ernährungsfachkräfte, die sich inspirieren lassen, weiterbilden und vernetzen möchten.   Hier erwarten dich aktuelle Ernährungsthemen, wissenschaftliche Einblicke und praktische Tipps für den Berufsalltag. Egal ob in der Beratung, im Krankenhaus, in der Forschung oder Lehre – dieser Podcast liefert dir fundiertes Wissen, neue Perspektiven und wertvolle Impulse.  Als Diätassistentin, Ernährungswissenschaftlerin sowie Gastgeberin teile ich meine Expertise und lade inspirierende Persönlichkeiten ein, die ihre Erfahrungen und Ideen mit dir teilen.  Ein Podcast von Ernährungsfachkräften für Ernährungsfachkräfte – für alle, die Ernährung leben.  Abonniere jetzt und bleib auf dem Laufenden! Folge mir dazu auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/dietyourbrain?igsh=cm1zaHU4Z3d4N3Rv&utm_source=qr Ich freu mich auf euch, Merle
Webseite
Diet your Brain
Urheberangabe
Diet your Brain
Durchschnittliche Länge
Ø 41 Min.
Erscheinungsweise
Monatlich
Letzter Check
vor 3 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 6 J.

Kommentare (2)

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Di
Diäti (Gast) vor 6 Jahren

Mega cooler Podcast! Endlich mal was berufspolitisches, das leicht zu konsumieren ist! (wartet auf Freigabe)

Di
Dietitian (Gast) vor 6 Jahren

Coooool :) (wartet auf Freigabe)

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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