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6 Minuten
Kaffee schützt das Gehirn vor Alzheimer und Parkinson – Studien mit über 300.000 Teilnehmern belegen eine Risikoreduktion von 27% (Alzheimer) bis 60% (Parkinson). Rainer Langguth erklärt die 3 Mechanismen: Adenosin-Effekt (blockiert Beta-Amyloid-Bildung), Dopamin-Schutz in der Substantia nigra, und Antioxidantien gegen oxidativen Stress. Koffein-Typ Quiz (kostenlos): https://coffeesense.de CoffeeSense DNA-Test (ab August 2026): https://coffeesense.de/dna-test CoffeeSense Kurs (47 €): https://digistore24.com/product/708642
8 Minuten
Kaffee senkt das Typ-2-Diabetes-Risiko um bis zu 35% – und der Mechanismus hat kaum etwas mit Koffein zu tun. Rainer Langguth erklärt die 3 Wirkmechanismen: Chlorogensäuren (verlangsamen Glukoseaufnahme), Trigonellin (verbessert Insulinsensitivität) und Magnesium. Plus: Warum entkoffeinierter Kaffee ebenfalls schützt und warum helle Röstungen gesünder sind. Koffein-Typ Quiz (kostenlos): https://coffeesense.de CoffeeSense DNA-Test (ab August 2026): https://coffeesense.de/dna-test CoffeeSense Kurs (47 €): https://digistore24.com/product/708642
8 Minuten
Kaffee ist schlecht fürs Herz – das haben viele gehört. Aber stimmt das wirklich? Rainer Langguth erklärt, warum moderater Kaffeekonsum das Herzerkrankungsrisiko senkt – und warum langsame Koffein-Metabolisierer (CYP1A2) trotzdem aufpassen sollten. Mit der Harvard-Studie (200.000 Teilnehmer) und der bahnbrechenden JAMA-Studie 2006. Koffein-Typ Quiz (kostenlos): https://coffeesense.de CoffeeSense DNA-Test (ab August 2026): https://coffeesense.de/dna-test CoffeeSense Kurs (47 €): https://digistore24.com/product/708642
9 Minuten
Kaffee ist schlecht fürs Herz – das haben viele gehört. Aber stimmt das wirklich? Rainer Langguth erklärt, warum moderater Kaffeekonsum das Herzerkrankungsrisiko senkt – und warum langsame Koffein-Metabolisierer (CYP1A2) trotzdem aufpassen sollten. Mit der Harvard-Studie (200.000 Teilnehmer) und der bahnbrechenden JAMA-Studie 2006. Koffein-Typ Quiz (kostenlos): https://coffeesense.de CoffeeSense DNA-Test (ab August 2026): https://coffeesense.de/dna-test CoffeeSense Kurs (47 €): https://digistore24.com/product/708642
9 Minuten
Arabica oder Robusta – was ist gesünder? Die Antwort überrascht. Rainer Langguth (27 Jahre Kaffeeröster) erklärt die wissenschaftlichen Unterschiede: Koffein, Chlorogensäure, Antioxidantien und warum Robusta einen unverdienten schlechten Ruf hat. Plus: Warum Hochland-Arabica mehr Antioxidantien aber weniger Koffein hat, warum 20–50% Robusta in italienischen Espresso-Blends kein Fehler ist, und warum es mittlerweile ausgezeichnete 100% Robusta-Espressos gibt. 4 klare Empfehlungen: Welcher Kaffee passt zu welchem Typ? Koffein-Typ Quiz (kostenlos): https://coffeesense.de CoffeeSense Kurs (47 €): https://digistore24.com/product/708642
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Über diesen Podcast

Kaffee und ein langes gesundes Leben – das ist kein Widerspruch. In diesem Podcast erfährst du, wie du Kaffee so trinkst, dass er deiner Gesundheit nützt statt schadet. Mit Wissen aus Genetik, Epigenetik und Longevity-Forschung. Von Rainer Langguth – 27 Jahre Kaffeeröster, jetzt Kaffee-Gesundheitsexperte.
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„CoffeeSense – Kaffee & Longevity Podcast“

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