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CoffeeSense – Kaffee & Longevity Podcast Archiv

8 Episoden
6 Minuten
Kaffee schützt das Gehirn vor Alzheimer und Parkinson – Studien mit über 300.000 Teilnehmern belegen eine Risikoreduktion von 27% (Alzheimer) bis 60% (Parkinson). Rainer Langguth erklärt die 3 Mechanismen: Adenosin-Effekt (blockiert Beta-Amyloid-Bildung), Dopamin-Schutz in der Substantia nigra, und Antioxidantien gegen oxidativen Stress. Koffein-Typ Quiz (kostenlos): https://coffeesense.de CoffeeSense DNA-Test (ab August 2026): https://coffeesense.de/dna-test CoffeeSense Kurs (47 €): https://digistore24.com/product/708642
8 Minuten
Kaffee senkt das Typ-2-Diabetes-Risiko um bis zu 35% – und der Mechanismus hat kaum etwas mit Koffein zu tun. Rainer Langguth erklärt die 3 Wirkmechanismen: Chlorogensäuren (verlangsamen Glukoseaufnahme), Trigonellin (verbessert Insulinsensitivität) und Magnesium. Plus: Warum entkoffeinierter Kaffee ebenfalls schützt und warum helle Röstungen gesünder sind. Koffein-Typ Quiz (kostenlos): https://coffeesense.de CoffeeSense DNA-Test (ab August 2026): https://coffeesense.de/dna-test CoffeeSense Kurs (47 €): https://digistore24.com/product/708642
8 Minuten
Kaffee ist schlecht fürs Herz – das haben viele gehört. Aber stimmt das wirklich? Rainer Langguth erklärt, warum moderater Kaffeekonsum das Herzerkrankungsrisiko senkt – und warum langsame Koffein-Metabolisierer (CYP1A2) trotzdem aufpassen sollten. Mit der Harvard-Studie (200.000 Teilnehmer) und der bahnbrechenden JAMA-Studie 2006. Koffein-Typ Quiz (kostenlos): https://coffeesense.de CoffeeSense DNA-Test (ab August 2026): https://coffeesense.de/dna-test CoffeeSense Kurs (47 €): https://digistore24.com/product/708642
9 Minuten
Kaffee ist schlecht fürs Herz – das haben viele gehört. Aber stimmt das wirklich? Rainer Langguth erklärt, warum moderater Kaffeekonsum das Herzerkrankungsrisiko senkt – und warum langsame Koffein-Metabolisierer (CYP1A2) trotzdem aufpassen sollten. Mit der Harvard-Studie (200.000 Teilnehmer) und der bahnbrechenden JAMA-Studie 2006. Koffein-Typ Quiz (kostenlos): https://coffeesense.de CoffeeSense DNA-Test (ab August 2026): https://coffeesense.de/dna-test CoffeeSense Kurs (47 €): https://digistore24.com/product/708642
9 Minuten
Arabica oder Robusta – was ist gesünder? Die Antwort überrascht. Rainer Langguth (27 Jahre Kaffeeröster) erklärt die wissenschaftlichen Unterschiede: Koffein, Chlorogensäure, Antioxidantien und warum Robusta einen unverdienten schlechten Ruf hat. Plus: Warum Hochland-Arabica mehr Antioxidantien aber weniger Koffein hat, warum 20–50% Robusta in italienischen Espresso-Blends kein Fehler ist, und warum es mittlerweile ausgezeichnete 100% Robusta-Espressos gibt. 4 klare Empfehlungen: Welcher Kaffee passt zu welchem Typ? Koffein-Typ Quiz (kostenlos): https://coffeesense.de CoffeeSense Kurs (47 €): https://digistore24.com/product/708642
10 Minuten
Sodbrennen nach dem Kaffee? Die meisten Menschen glauben, das liegt an der Säure. Aber das ist nur die halbe Wahrheit. In dieser Folge erklärt Rainer Langguth – 27 Jahre Kaffeeröster – was wirklich hinter Sodbrennen durch Kaffee steckt: ein Muskel namens unterer Ösophagussphinkter, drei Inhaltsstoffe im Kaffee, die ihn entspannen, und warum Stress dabei eine unterschätzte Rolle spielt. Dazu seine persönliche Geschichte: Auch er hatte Magen- und Darmprobleme – und hat verstanden, warum. Du erfährst: • Welche drei Inhaltsstoffe im Kaffee den Ösophagussphinkter entspannen (Koffein, Chlorogensäuren, Catechine) • Warum Robusta mehr Chlorogensäure enthält als Arabica – und warum das nicht automatisch bedeutet, dass Arabica besser ist • Warum Röstqualität wichtiger ist als die Bohnenart • 5 sofort umsetzbare Tipps gegen Sodbrennen durch Kaffee • Warum Antazida langfristig keine Lösung sind Koffein-Typ Quiz (kostenlos): https://coffeesense.de CoffeeSense Kurs (47 €): https://digistore24.com/product/708642 Koffein-Typ-Guide PDF (kostenlos): https://coffeesense.de/downloads/koffein-typ-guide.pdf
9 Minuten
Wann trinkst du deinen ersten Kaffee morgens? Direkt nach dem Aufstehen? Dann könnte das der Grund sein, warum du mittags wieder müde wirst – und abends nicht schlafen kannst. In dieser Folge erklärt Rainer Langguth die Cortisol Awakening Response: Dein Körper produziert jeden Morgen einen natürlichen Energieschub – und Kaffee zu früh zu trinken sabotiert genau diesen Mechanismus. Du erfährst: • Was die Cortisol Awakening Response ist und warum sie entscheidend ist • Warum Kaffee direkt nach dem Aufwachen deinen natürlichen Weckmechanismus schwächt • Warum du 90 Minuten nach dem Aufstehen warten solltest • Wie Koffein deinen Tiefschlaf sabotiert – auch wenn du es nicht merkst • Was Andrew Huberman (Stanford) über Kaffee und Schlaf sagt Koffein-Typ Quiz (kostenlos, 2 Minuten): https://coffeesense.de CoffeeSense Kurs (47 €): https://digistore24.com/product/708642 Koffein-Typ-Guide PDF (kostenlos): https://coffeesense.de/downloads/koffein-typ-guide.pdf Erwähnt: Andrew Huberman / Cortisol Awakening Response (Stanford University)
9 Minuten
Kaffee macht müde statt wach? Das klingt absurd – und passiert trotzdem Millionen Menschen täglich. In dieser ersten Folge des CoffeeSense – Kaffee & Longevity Podcasts erklärt Rainer Langguth (27 Jahre Kaffeeröster) das Koffein-Paradox: Warum blockiert Koffein das Müdigkeitssignal? Was ist Adenosin? Und warum reagieren manche Menschen völlig anders auf Koffein als andere? Du erfährst: • Wie Koffein wirklich im Gehirn wirkt (Adenosin-Rezeptoren) • Warum Toleranzentwicklung dich in die Koffein-Falle treibt • Was das Gen CYP1A2 mit deinem Kaffeekonsum zu tun hat • Warum 30–50% aller Menschen langsame Koffein-Metabolisierer sind • Wie du herausfindest, welcher Koffein-Typ du bist Koffein-Typ Quiz (kostenlos, 2 Minuten): https://coffeesense.de CoffeeSense Kurs (47 €): https://digistore24.com/product/708642 Koffein-Typ-Guide PDF (kostenlos): https://coffeesense.de/downloads/koffein-typ-guide.pdf
CoffeeSense – Kaffee & Longevity Podcast

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Kaffee und ein langes gesundes Leben – das ist kein Widerspruch.