Bier vom Fass! Archiv

Bier Infos Stil: Schwarzbier Alkoholgehalt: 5,3 Vol.% Stammwürze: 12,3 °Plato Gebraut von: Zillertal Bier Getränkehandel GmbH,Bräuweg 1,A-6280 Zell am Ziller 2 Zusammenfassung Das Bier präsentiert sich dunkel und fast schwarz im Glas, mit einer malzigen Süße, einer subtilen Röstnote und einer fruchtigen Orangenschalen-Note im Geruch. Geschmacklich überzeugt das Bier mit Süße, Malzigkeit und einer leichten Röstnote, jedoch empfinden wir es als etwas zu süß und wünschen uns mehr Vielfalt im Aroma. Insgesamt bewerten wir das Zillertal Schwarzes als solides, wenn auch standardisiertes Schwarzbier, ideal für den täglichen Genuss. Wir vergeben jeweils 25 von 50 Punkten. 3 Bewertungen Table of Contents Carolin Ingo Carolin Geruch judgeck Punkte 6/12 Optischer Eindruck judgeck Punkte 3/3 Geschmack judgeck Punkte 6/20 Mundgefühl judgeck Punkte 5/5 Gesamteindruck judgeck Punkte 5/1 Eigenschaft Bewertung Legende Gesamteindruck 5 10 Stiltreue 3 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 5 1: wunderbar 5: ausdruckslos Punkte KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL Geruch 6 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 6 20 Mundgefühl 5 5 Gesamteindruck 5 1 Gesamtpunktzahl 25 Ingo Geruch judgeir Punkte 6/12 Optischer Eindruck judgeir Punkte 3/3 Geschmack judgeir Punkte 8/20 Mundgefühl judgeir Punkte 3/5 Gesamteindruck judgeir Punkte 4/1 Eigenschaft Bewertung Legende Gesamteindruck 5 10 Stiltreue 3 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 4 1: wunderbar 5: ausdruckslos Punkte KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL Geruch 6 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 8 20 Mundgefühl 3 5 Gesamteindruck 4 1 Gesamtpunktzahl 25 https://mashtun.de/bvf56-zillertal-schwarzes/

Bier Infos Stil: Märzen (Österreich) Alkoholgehalt: 4.9 Vol.% Gebraut von:Brauerei Schloss Starkenberg Betriebs GmbH, Griesegg 1,6464 Tarrenz,Österreich 2 Zusammenfassung In dieser Folge von Bier vom Fass haben Ingo und Carolin das Starkenberger Merzen aus der Schloss-Starkenberg-Brauerei in Tarenz, Tirol, verkostet. Mit einem Alkoholgehalt von 4,9 Volumenprozent enthält das Bier Wasser, Gerstenmalz und Hopfen. Beim Öffnen der Flasche bemerken sie die goldene und klare Farbe des Bieres. Es präsentiert sich mit süßlichen und starken Brotnoten, die durch die Malzaromatik und eine angenehme Hopfenbittere ergänzt werden. Die Karbonisierung ist zunächst stark, wird jedoch durch den Hopfen im Geschmack ausgeglichen. In der Bewertung vergibt Carolin 37 von 50 Punkten, beeindruckt von der Entwicklung der Hopfennote im Abgang und dem Verschwinden der starken Karbonisierung. Sie empfindet das Bier als angenehm und gut zu trinken, passend zu Tiroler Spezialitäten. Ingo vergibt 35 Punkte und lobt besonders die ausgeprägte Hopfenaromatik, die dem Merzen eine einzigartige Stilnote verleiht. Trotz der Vergleichbarkeit mit anderen Bieren wie dem Bayerisch Hellnis bleibt das Starkenberger Merzen ein individuelles Geschmackserlebnis. Die ausführliche Bewertung und weitere Informationen zum Bier sind in den Shownotes verfügbar, ebenso wie auf der Webseite von Bier vom Fass. Die beiden Gastgeber bedanken sich fürs Zuhören und laden die Zuhörer ein, bis zur nächsten Folge dabei zu sein. 3 Bewertungen Table of Contents Carolin Ingo Carolin Geruch judgeck Punkte 6/12 brotig , süßlich https://mashtun.de/bvf55-starkenberger-maerzen/

Bier Infos Stil: Märzen (Österreich) Alkoholgehalt: 5.1 Vol.% Gebraut von:Zillertal Bier Getränkehandel GmbH, Bräuweg 1,A-6280 Zell am Ziller 3 Zusammenfassung In dieser Folge von “Bier vom Fass” verkosten Carolin und Ingo das Zillertal-Märzen von Zillertal Bier, das sie aus Tirol mitgebracht haben. Mit 12,3 Grad Plato-Stammwürze und 5,2 Volumenprozent Alkohol ist es ein österreichisches Märzen, das sie eher in Richtung eines Bayerisch Hellen erwartet haben. Beim Öffnen des Bieres bemerken sie seine goldene Helligkeit und den klaren Malzduft mit einem Hauch von Zitrus. Beim Probieren finden sie es sehr süffig mit einem dominanten Malzcharakter und einem subtilen zitrusartigen Geschmack. Die Hopfenpräsenz ist zurückhaltend, was zu einer angenehmen Süße und leichten Bitterkeit führt. Carolin und Ingo diskutieren die Karbonisierung des Bieres in Relation zum Geschmack und empfinden, dass der Hopfen etwas unterrepräsentiert ist. Trotzdem bewerten sie das Bier positiv, wobei Carolin 31 von 50 Punkten vergibt und Ingo 30 von 50 für das Fehlen eines ausgeprägten eigenen Charakters. 4 Bewertungen Table of Contents Carolin Ingo Carolin Geruch judgeck Punkte 6/12 süßlich angenehm.. https://mashtun.de/bvf54-zillertal-maerzen/

In dieser Episode steht auf dem Fass: Whisky Oak von Tennent https://mashtun.de/bvf53-tennent-s-whisky-oak/

In dieser Episode steht auf dem Fass: Barrel Aged Narwhal Imperial Stout von Sierra Nevada https://mashtun.de/bvf52-sierra-nevada-barrel-aged-narwhal-imperial-stout/

Bier Infos Stil: Alkoholgehalt: 5,6 Vol.% Hopfen: Fuggle,Styrian Golding,American Sonstiges: Gebraut von: Wychwood Brewery Bewertungen Table of Contents Carolin Ingo Carolin Geruch judgeck Punkte 11/12 angenehme Nase, grasig https://mashtun.de/bvf51-wychwood-hobgoblin-ipa/

In dieser Episode steht auf dem Fass: Bourbon Barrel Stout von Central Waters https://mashtun.de/bvf-50-central-waters-brewer-s-reserve-bourbon-barrel-stout/

In dieser Episode steht auf dem Fass: Carribean Rum Cask von Innis & Gunn https://mashtun.de/bvf49-innis-gunn-caribbean-rum-cask/

n dieser Episode steht auf dem Fass: %{Bier} von %{Brauerei} https://mashtun.de/bvf48-riegele-liberis-2-3/

In dieser Episode steht auf dem Fass: Große Freiheit von wildwuchs https://mashtun.de/bvf47-wildwuchs-grosse-freiheit/

In dieser Episode steht auf dem Fass: Frei-Bier von Störtebeker https://mashtun.de/bvf46-stoertebeker-frei-bier/

In dieser Episode steht auf dem Fass: Easy Rider Bulldog von Gotlands Bryggeri https://mashtun.de/bvf-45-gotlands-bryggeri-easy-rider-bulldog/

In dieser Episode steht auf dem Fass: Jokker von Pühaste https://mashtun.de/bvf44-puehaste-jokker/

In dieser Episode steht auf dem Fass: Christmas Ale von Shepherd Neame https://mashtun.de/bvf43-shepherd-neame-christmas-ale/