BvF55 Starkenberger Märzen

Bier Infos Stil: Märzen (Österreich) Alkoholgehalt: 4.9 Vol.%
Gebraut von:Brauerei Schloss Starkenberg Betriebs GmbH, Griesegg
1,6464 Tarrenz,Österreich 2 Zusammenfassung In dieser Folge von
Bier vom Fass haben Ingo und Carolin das Starkenberger Merzen aus
der Schloss-Starkenberg-Brauerei in Tarenz, Tirol, verkostet. Mit
einem Alkoholgehalt von 4,9 Volumenprozent enthält das Bier Wasser,
Gerstenmalz und Hopfen. Beim Öffnen der Flasche bemerken sie die
goldene und klare Farbe des Bieres. Es präsentiert sich mit
süßlichen und starken Brotnoten, die durch die Malzaromatik und
eine angenehme Hopfenbittere ergänzt werden. Die Karbonisierung ist
zunächst stark, wird jedoch durch den Hopfen im Geschmack
ausgeglichen. In der Bewertung vergibt Carolin 37 von 50 Punkten,
beeindruckt von der Entwicklung der Hopfennote im Abgang und dem
Verschwinden der starken Karbonisierung. Sie empfindet das Bier als
angenehm und gut zu trinken, passend zu Tiroler Spezialitäten. Ingo
vergibt 35 Punkte und lobt besonders die ausgeprägte
Hopfenaromatik, die dem Merzen eine einzigartige Stilnote verleiht.
Trotz der Vergleichbarkeit mit anderen Bieren wie dem Bayerisch
Hellnis bleibt das Starkenberger Merzen ein individuelles
Geschmackserlebnis. Die ausführliche Bewertung und weitere
Informationen zum Bier sind in den Shownotes verfügbar, ebenso wie
auf der Webseite von Bier vom Fass. Die beiden Gastgeber bedanken
sich fürs Zuhören und laden die Zuhörer ein, bis zur nächsten Folge
dabei zu sein. 3 Bewertungen Table of Contents Carolin Ingo Carolin
Geruch judgeck Punkte 6/12 brotig , süßlich
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