Iss was?

Kaffee ist in Deutschland ein beliebtes Getränk und auch weltweit steigt der Kaffeekonsum. Ein gutes Geschäft für Unternehmen, die Kaffee rösten und diesen weltweit handeln. Doch nicht alle sind an diesem guten Geschäft beteiligt. Derzeit erhalten Bauernfamilien, die für Nestlé Kaffee anbauen weniger als 1% des Verkaufspreises der Nescafé-Produkte. Florian Blumer von der Schweizer Organisation Public Eye war vor Ort und berichtet über den Kampf der Bauernfamilien für faire Preise, über die Nachhaltigkeitsversprechen von Nestlé und spricht über politische Forderungen, die umgesetzt werden müssen, um den globalen Kaffeemarkt wirklich fair zu gestalten. Veröffentlicht im Juni 2024. Fairer Kaffe jetzt! - Projekt von Essen mit Zukunft: www.fairerkaffee.jetzt Aufruf der Bauernfamilien, die für Nestlé in Chiapas Kaffee anbauen: https://www.publiceye.ch/de/was-sie-tun-koennen/aktion/mitmachen/nestle-muss-den-kaffeebauern-in-chiapas-mexiko-faire-preise-zahlen Online-Reportage ["Pulverisierte Hoffnung: Wie Nestlé Kaffeebauern in den Ruin treibt", Public Eye](https://stories.publiceye.ch/nestle-kaffee/) Publikation ["In Mexiko wächst die Wut auf Nestlé", Public Eye](https://www.publiceye.ch/de/publikationen/detail/in-mexiko-waechst-die-wut-auf-nestle) Studie zur Wertverteilung in der Kaffeelieferkette: https://www.solidaridadnetwork.org/wp-content/uploads/2024/06/The-Grounds-for-Sharing-A-study-of-value-distribution-in-the-coffee-industry.pdf Herzlichen Dank an Florian Blumer für das Gespräch! Feedback an: podcast@essen-mit-zukunft.de Schnitt/Mixing: Felix Mennen

Unsere Nahrungsproduktion ist sehr stark geprägt vom Einsatz synthetischer Düngemittel. Sie haben die landwirtschaftliche Produktion gesteigert, allerdings sind die Auswirkungen auf die Umwelt und das Klima groß. Im globalen Süden sollen nun Düngemittel auf Basis von grünem Wasserstoff, hergestellt mithilfe erneuerbarer Energie, produziert werden und lokal zum Einsatz kommen. Über diese Pläne sprechen wir mit Tina Jahn, sie ist Referentin für Welternährung und globale Landwirtschaft bei Inkota netzwerk. Wir wollen wissen, wie nachhaltig sind diese „grünen“ Düngemittel wirklich, welche Herausforderungen bringen sie mit sich und können sie zur Ernährungssicherung im globalen Süden beitragen? Veröffentlicht im Oktober 2024. Aufzeichnung unserer [online-Veranstaltung "Wie grün sind Düngemittel aus grünem Wasserstoff wirklich"](https://www.youtube.com/watch?v=91xOS7MSp7A) vom 19.09.2024 Studie von Inkota: [Goldkugel oder Krisenverstärker? Neue Abhängigkeiten von synthetischen Düngemitteln und ihre Folgen für den afrikanischen Kontinent](https://www.inkota.de/duengemittel) Bodenatlas, Böll Stiftung: [Daten und Fakten über eine lebenswichtige Ressource](https://www.boell.de/de/bodenatlas) Agroecology for Future", Agrar Koordination: – [Bericht über das Konzept der Agrarökologie](https://agrarkoordination.de/media/agraroekologie-bericht-de.pdf) Vom Acker zum Teller, Inkota: [Agrarökologie in der Praxis Beispiele aus dem Alltag, auf dem Weg zu einer fairen und nachhaltigen Landwirtschaft ](https://www.inkota.de/agraroekologie-in-der-praxis) Herzlichen Dank an Tina Jahn für das Gespräch! Feedback an: podcast@essen-mit-zukunft.de Schnitt/Mixing: Felix Mennen

Was passiert, wenn engagierte Aktivistinnen und erfahrene Landwirtinnen für einige Tage den Alltag teilen? In dieser Folge nehmen wir euch mit aufs Land – zu „Hof mit Zukunft“, einer Aktion des „Wir haben es satt!“-Bündnisses. 68 Aktivist*innen auf 28 Höfen – das Ziel: reden statt streiten, zuhören statt urteilen. Gemeinsam mit Lisa Hartmann, Imke Scheepstra und Landwirt Manuel Borchert schauen wir hinter die Kulissen dieses spannenden Austauschs. Wie verändert sich der Blick auf Landwirtschaft, wenn man selbst mit anpackt? Und was passiert, wenn beide Seiten wirklich ins Gespräch kommen? Veröffentlicht im Juli 2025 Informationen zum [Wir haben es satt! Bündnis](https://www.wir-haben-es-satt.de/) Hof mit Zukunft 2026: [Vormerkliste](https://crm.agro-files.de/civicrm/event/register/?id=46&reset=1) Agrar Info 1/2025: [Fortschritt statt Stillstand: Warum die Agrar- und Ernährungswende jetzt neuen Schwung braucht](https://agrarkoordination.de/media/rzakagrar-info125_web.pdf) Ein Podcast von Essen mit Zukunft (www.essen-mit-zukunft.de) Herzlichen Dank an Lisa Hartmann, Imke Scheepstra und Manuel Borchert für das Gespräch! Feedback an: podcast@essen-mit-zukunft.de Schnitt/Mixing: Felix Mennen Diese Folge ist in Kooperation mit dem "Wir haben es satt!" Bündnis entstanden. Vielen Dank dafür!

Pestizide made in Germany – verboten in der EU, doch exportiert in den globalen Süden. In dieser Folge geht es um den Chemiekonzern Alzchem aus Bayern und die Folgen seiner Exporte in Länder wie Südafrika. Wir sprechen mit Peter Clausing vom Pestizid Aktions Netzwerk und Kara Mackay vom Women on Farms Project über Widerstand, Menschenrechte und doppelte Standards. Veröffentlicht im Juni 2025 PAN Germany: [Rede von Dr. Peter Clausing vom Pestizid Aktions-Netzwerk (PAN Germany) auf der Hauptversammlung der Alzchem Group AG Hauptversammlung am 08.05.2025](https://pan-germany.org/pestizide/redebeitrag-auf-der-alzchem-hauptversammlung-am-8-mai-2025/) PAN Germany: [Exportstopp für in der EU verbotene Pestizide schadet der europäischen Wirtschaft nicht und kommt Drittländern zugute.](https://pan-germany.org/pestizide/exportstopp-fuer-in-der-eu-verbotene-pestizide-schadet-der-europaeischen-wirtschaft-nicht-und-kommt-drittlaendern-zugute/) Informationen zum [Women on Farms Project](https://wfp.org.za/) Agrar Koordination: [Agrar Info 1 / 2025](https://agrarkoordination.de/media/rzakagrar-info125_web.pdf) Die Kritischen Aktionäre: [Alzchem in zunehmender Kritik wegen des Exports von in der EU verbotenen gefährlichen Pestiziden](https://www.kritischeaktionaere.de/alzchem/alzchem-in-zunehmender-kritik-wegen-des-exports-von-in-der-eu-verbotenen-gefaehrlichen-pestiziden/) Herzlichen Dank an Kara Mackay und Peter Clausing für das Gespräch! Feedback an: podcast@essen-mit-zukunft.de Schnitt/Mixing: Felix Mennen