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Unfairer Kaffee – Produzent*innen in Mexiko kämpfen für faire Preise

Unfairer Kaffee – Produzent*innen in Mexiko kämpfen für faire Preise

Iss was? vor 7 Monaten

"Iss was?" - Der Podcast für mehr Wissen über Ernährung, Gesundheit und Klima

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Iss was?

15 Episoden

Mehr Wissen über Ernährung, Gesundheit und Klima

Bildung Gesundheit & Fitness Gesellschaft & Kultur

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Kaffee ist in Deutschland ein beliebtes Getränk und auch weltweit
steigt der Kaffeekonsum. Ein gutes Geschäft für Unternehmen, die
Kaffee rösten und diesen weltweit handeln.

Doch nicht alle sind an diesem guten Geschäft beteiligt. Derzeit
erhalten Bauernfamilien, die für Nestlé Kaffee anbauen weniger
als 1% des Verkaufspreises der Nescafé-Produkte.

Florian Blumer von der Schweizer Organisation Public Eye war vor
Ort und berichtet über den Kampf der Bauernfamilien für faire
Preise, über die Nachhaltigkeitsversprechen von Nestlé und
spricht über politische Forderungen, die umgesetzt werden müssen,
um den globalen Kaffeemarkt wirklich fair zu gestalten.

Veröffentlicht im Juni 2024.

Fairer Kaffe jetzt! - Projekt von Essen mit Zukunft:
www.fairerkaffee.jetzt

Aufruf der Bauernfamilien, die für Nestlé in Chiapas Kaffee
anbauen:

https://www.publiceye.ch/de/was-sie-tun-koennen/aktion/mitmachen/nestle-muss-den-kaffeebauern-in-chiapas-mexiko-faire-preise-zahlen

Online-Reportage ["Pulverisierte Hoffnung: Wie Nestlé
Kaffeebauern in den Ruin treibt", Public
Eye](https://stories.publiceye.ch/nestle-kaffee/)

Publikation ["In Mexiko wächst die Wut auf Nestlé", Public
Eye](https://www.publiceye.ch/de/publikationen/detail/in-mexiko-waechst-die-wut-auf-nestle)

Studie zur Wertverteilung in der Kaffeelieferkette:
https://www.solidaridadnetwork.org/wp-content/uploads/2024/06/The-Grounds-for-Sharing-A-study-of-value-distribution-in-the-coffee-industry.pdf

Herzlichen Dank an Florian Blumer für das Gespräch!

Feedback an: podcast@essen-mit-zukunft.de

Schnitt/Mixing: Felix Mennen