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Kuhverstand Archiv

230 Episoden
22 Minuten
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In dieser Folge nehme ich dich mit auf meine persönliche Rückschau der Clubtour 2026: Was gut lief, was mich überrascht hat, was ich gelernt habe. Am Ende gibt es noch einen konkreten Impuls für das Miteinander auf deinem Hof.

"Die Clubtour ist wirtschaftlich ein Minusgeschäft. Aber weil sie dazu führt, dass Clubmitglieder online offener miteinander werden, gewinnt die ganze Community."

Themen im Überblick:

Wie die Clubtour entstanden ist und was 800 Kilometer Anfahrt aus Bayern damit zu tun haben

Betriebsbesichtigungen richtig nutzen: Wie ein gezielter Fokus auf eine Baustelle intensive Gespräche auslöst

45 Minuten im Melkstand — ehrliches Gespräch über Eutergesundheit und Staph. aureus

Das Ammen-System von Tobias Meutes: Wie Kühe mit wenig Milch oder Schwierigkeiten beim Melken die Kälberversorgung übernehmen

Weiterführende Links

Folge 100: Highlights aus dem Club der alten Kühe

Folge 105: Familie und Betrieb meistern

Folge 070: Mastitis verstehen und bekämpfen (Hier geht es unter anderem auch um Staph Aureus)

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39 Minuten
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In dieser Folge geht es um Trauer, Abschied und Gefühle. Und zwar nicht nur dann, wenn ein Mensch stirbt. Trauergefühle entstehen, wenn Dinge nicht so sind, wie sie eigentlich sein sollten. Das betrifft nicht nur persönliche Verluste, sondern auch Veränderungen im Betrieb, Übergaben, zerplatzte Erwartungen oder schwere Entscheidungen.

Mit Monica Lonoce spreche ich darüber, warum Gefühle keine Schwäche sind, weshalb man Trauer nicht „überwinden“ muss und wie man lernen kann, mit Veränderungen besser umzugehen. Außerdem geht es darum, warum Gemeinschaft in schwierigen Zeiten so wichtig ist und weshalb auch Unternehmer lernen dürfen, über Gefühle zu sprechen.

Themen im Überblick:

Warum es bei Trauer nicht nur um Sterbefälle geht

Abschied nehmen ohne stehenzubleiben

Gefühle als Orientierung im Leben

Warum Wut eigentlich Grenzen schützen will

Weshalb Gemeinschaft in Krisen trägt

Triumphgefühle und warum wir sie öfter wahrnehmen sollten

Wie sichere Räume für ehrliche Gespräche entstehen

Weiterführende Links

Zur Schule von Monica Lonece

Zum Begleitmodell von Monica Lonece

Videos von Monica

LinkedIn Profil von Monica

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45 Minuten
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In dieser Folge geht es um Tierkommunikation. Vermutlich jeder “Kuhmensch” hat auch schon mal mit einem Tier geschimpft. Also sprechen wir mehr oder minder intensiv mit unseren Tieren.

In diesem Podcastgespräch mit Meike Böhm klären wir, was alles zur Tierkommunikation gehört und wie wir ganz bewusst mit unseren Kühen kommunizieren können.

Themen im Überblick:

Kommunikation beginnt vor dem Wort – mit der inneren Haltung, Stimmung und Präsenz im Stall

Kühe und Sicherheit: wie wir stark Vorhersehbarkeit das Verhalten in der Herde beeinflussen können

Was sich verändert, wenn Menschen bewusster und ruhiger in den Stall gehen

Konkrete Alltagssituationen im Melkstand, beim Treiben und im Umgang mit Stress

Wie kleine Veränderungen in Kommunikation große Auswirkungen auf Abläufe und Dynamik haben

Weiterführende Links

Meike Böhm Webseite

ELvis (Event Landwirtschaft von innen stärken)

Was Kühe wollen (Folge 005)

Sinneswahrnehmung der Kühe (Folge 004)

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16 Minuten
In dieser Folge geht es um: Missverständnisse. Ich teile 7 konkrete Tipps, wie Kommunikation besser gelingt. Viele Konflikte entstehen, weil Dinge unklar gesagt, falsch verstanden oder gar nicht ausgesprochen werden. In dieser Folge bekommst du 7 Tipps um mit weniger Missverständnisse im Betriebs- und Familienalltag zu haben.

Themen im Überblick:

Warum unklare Aussagen zu Missverständnissen führen

Aufmerksamkeit sichern, bevor du etwas Wichtiges sagst

Paraphrasieren: Verstehen statt nur hören

Ping-Pong im Gespräch statt aneinander vorbeireden

Unterschiedliche Rollen klar benennen

Warum ein angstfreies Umfeld entscheidend ist

Schreiben sorgt für Klarheit im Kopf

Weiterführende Links

143 Erst die Klarheit dann das Vergnügen

182 Wer schreibt der bleibt

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23 Minuten
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In dieser Episode geht es um eine Unterscheidung, die deine Arbeit stark verändern kann:

Arbeit im Betrieb vs. Arbeit am Betrieb

Gleichzeitig ist diese Folge der dritte und letzte Teil der Serie „Krise als Chance“ Wenn du in diesen zwei Kategorien denkst, wirst du automatisch reflektierter und erkennst schneller, warum du oft viel arbeitest, aber trotzdem nicht wirklich vorankommst. Außerdem bekommst du am Ende der Folge einen konkreten Trainingsimpuls, mit dem du einen ersten Schritt raus aus dem Hamsterrad gehen kannst.

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Themen im Überblick:

Der Unterschied zwischen operativer Arbeit und strategischer Arbeit

Das „Hamsterrad“ im Betrieb erkennen und durchbrechen

Typische Zeitfresser im Alltag und wie du sie findest

Warum der Blick von außen oft der entscheidende Hebel ist

Selbstverantwortung und Umfeld als Schlüssel für Veränderung

Weiterführende Links

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24 Minuten
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In dieser Episode geht es weiter mit dem zweiten Teil der Serie „Krise als Chance“. Im Fokus steht das Thema „Wachsen oder Weichen“ – ein Satz, der in der Landwirtschaft oft wie ein Gesetz wirkt. Doch ist das wirklich so?

Ich teile meine Perspektive darauf, warum diese Denkweise oft zu kurz greift und wie du Wachstum für dich neu definieren kannst, unabhängig von Kuhzahl oder Hektar.

Am Ende der Folge wartet wieder ein konkreter Trainingsimpuls, mit dem du für dich herausfindest, was bei dir wachsen darf und was vielleicht auch bewusst weniger werden sollte.

Themen im Überblick:

Die Lebenszyklen von Betrieben und was wir von der Natur lernen können

Unterschiedliche Spielfelder: Wann Wachstum sinnvoll ist und wann nicht

Warum Größe nicht die einzige Form von Wachstum ist

Die Rolle von Mindset, Selbstmanagement und persönlicher Entwicklung

Drei konkrete Ansätze für dein betriebliches Überleben

Gedanke aus der Folge: Wachstum bedeutet nicht automatisch mehr Kühe. Manchmal bedeutet es, besser zu werden – nicht größer. Es ist dann ein Wachstum im Management, Wachstum im Miteinander, Wachstum im …

Weiterführende Links

Krise als Chance (Teil 1)

Krise als Chance (Teil 3)

Glaubenssätze in der Landwirtschaft (Folge 156)

Hofübergabe? Nein danke. (Folge 017)

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Krisenhotline der SVLFG

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12 Minuten
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In dieser Episode befindest du dich im ersten Teil einer dreiteiligen Serie zum Thema: Krise als Chance.

Ich habe dir dafür eine frühere Folge (165) noch einmal mitgebracht – ergänzt um einen konkreten Trainingsimpuls, den du direkt für dich umsetzen kannst.

Es geht darum, zu erkennen, ob du dich irgendwo festgefahren hast und welche Mechanismen dabei eine Rolle spielen.

Außerdem schauen wir, wie erste Schritt aussehen, um wieder in Bewegung zu kommen.

Themen im Überblick:

Woran du erkennst, dass du dich festgefahren hast

Warum das „Feststecken“ oft ganz natürlich entsteht

Das Bild vom Festfahren und was du daraus für deinen Alltag lernen kannst

Äußere und selbst verursachte Einflüsse

Erste Ansätze, um wieder Bewegung in die Situation zu bringen

Gedanke aus der Folge: Feststecken ist nicht das Problem. Es wird erst dann eins, wenn du nichts veränderst.

Weiterführende Links

Bist du ein ausgebremster Milchviehhalter? (Folge 119)

Arbeit im Betrieb vs. am Betrieb (Folge 163)

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18 Minuten
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In dieser Folge nehme ich dich mit in eine Jubiläumsfolge: Der Kuhverstand-Podcast geht in sein 10. Jahr.

Ich blicke zurück auf 9 Jahre Podcast, über 690.000 Aufrufe, besondere Momente wie die Folge 200 und darauf, was sich hinter den Kulissen im letzten Jahr alles entwickelt hat.

Außerdem erzähle ich dir, wie eine Idee von Tobias Meermann auf den Kuhverstand-Tagen einen Stein ins Rollen gebracht hat und warum daraus gerade ein neues Angebot rund um Ziele und Selbstmanagement entsteht.

Themen im Überblick:

9 Jahre Kuhverstand-Podcast: ein Rückblick auf Zahlen, Entwicklung und besondere Momente

Die Podcastfolge 200 und warum sie für mich eine ganz besondere war

Ein Blick hinter die Kulissen: WhatsApp-Kanal, Kuhverstand-Tage und neue Projekte

Die beliebtesten Folgen der vergangen 12 Monate

Clostridien bei der Kuh (178)

Kühe besser verstehen (179)

So fährst du das Abwehrsystem deiner Kühe hoch (180)

5 Faktoren für mehr Trächtigkeiten (162)

Was Kühe wollen (005)

Weiterführende Links

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Kuhverstand-Tage

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24 Minuten
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In dieser Episode spreche ich mit Ansgar Sommer über Clostridien in der Grassilage.

Wir sprechen über saubere Ernte, Schnitthöhe, Regen vor der Mahd und den sogenannten Clostridien-Kreislauf von der Gülle über das Silo bis zurück ins Tier.

Außerdem geht es um pH-Wert-Absenkung, Buttersäure, biogene Amine und die Frage, warum gutes Management wichtiger ist als jedes Zusatzmittel.

Themen im Überblick:

Warum 10 cm Schnitthöhe nicht zwangsläufig Ertragsverlust bedeuten

Der Clostridien-Kreislauf: Gülle – Feld – Silo – Tier - Gülle

Regen vor der Ernte und Bakterienbesatz auf dem Bestand

Warum der pH-Wert am ersten Tag im Silo entscheidend ist

Was Siliermittel leisten können und was nicht

Zum Mitnehmen aus der Folge:

Silagequalität ist kein Zufall. Sie entsteht durch gutes Management.

Es lohnt sich, genauer hinzuschauen:

Wie sauber arbeite ich bei der Ernte?

Wie schnell fällt der pH-Wert im Silo?

Habe ich den Clostridien-Kreislauf wirklich im Blick?

Weiterführende Links

Warum riecht meine Maissilage nach Klebstoff?

Basiswissen Siliermittel

Silomanagement – 4 Kleinigkeiten mit großer Wirkung

Wann sind Siliermittel sinnvoll?

Wege zum resilienten Grünlandbetrieb mit Manuel Winter

5 Fatale Fehler im Weidemanagement

Prospekt zum Siliermittel

Werbung:

Zum Lallemand-Siliermittel Magniva PDF - Hier findest du weiterführende Infos und Grafiken zum Thema.

Zum Prospekt Clostridien in der Silage

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In dieser Episode spreche ich mit Ruth Bogena darüber, wie man seinen eigenen Weg geht, auch wenn er nicht der Standard ist.

Ruth führt seit 2007 ihren eigenen Milchviehbetrieb und hat sich bewusst dagegen entschieden, ihn mit dem Betrieb ihres Partners zusammenzulegen.

Wir sprechen über Zusammenarbeit auf Augenhöhe, über Absicherung von Frauen in der Landwirtschaft und darüber, warum Gespräche über Geld, Verantwortung und Zukunft so wichtig sind.

Themen im Überblick:

Zwei Betriebe, eine Beziehung

Unabhängigkeit statt klassische Rollenverteilung

Zusammenarbeit ohne Zusammenlegung

Absicherung und Anstellung von Frauen auf dem Hof

Warum ehrliche Gespräche Konflikte verhindern können

Zum Mitnehmen aus der Folge:

Nicht jeder Weg muss Standard sein. Wichtig ist, dass er bewusst entschieden ist.

Und es lohnt sich, frühzeitig zu klären:

Wie bin ich abgesichert?

Welche Rolle habe ich wirklich im Betrieb?

Reden wir ehrlich über Geld und Verantwortung?

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38 Minuten
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In dieser Episode spreche ich mit Juliane Haßbargen über Selbstwertgefühl, Verantwortung und den Mut, sichtbar zu werden, besonders für Frauen in der Landwirtschaft. Juliane ist nicht nur aktive Milchviehhalterin, Preisrichterin und tief in der Rinderzucht verwurzelt, sondern auch erstes weibliches Vorstandsmitglied im Verein Ostfriesischer Stammzüchter (VOST).

Wir sprechen darüber, warum Frauen ihre eigene Kompetenz oft unterschätzen, wie wichtig Unterstützung im Betrieb und in der Familie ist – und warum es sich lohnt, Ehrenämter und Verantwortung nicht nur „den anderen“ zu überlassen. Es geht um Rollenbilder, Generationen auf dem Hof, Entscheidungsfindung, Alltag zwischen Stall, Familie und Organisation und um eine simple, aber kraftvolle Frage: Was spricht eigentlich objektiv dagegen, es zu tun?

Zum Mitnehmen aus der Folge:

Wenn du selbst vor einer Entscheidung stehst - sei es ein Ehrenamt, eine neue Aufgabe oder mehr Verantwortung im Betrieb - nimm dir einen Moment und stell dir diese Frage: Was spricht objektiv wirklich dagegen? Nicht das Bauchgefühl, nicht alte Rollenbilder, sondern ganz nüchtern betrachtet. Und wenn dir nichts Stichhaltiges einfällt, dann könnte genau darin die Antwort liegen.

Weiterführende Links & Empfehlungen aus der Folge:

Studie „Frauen leben Landwirtschaft“ (2020/21) – Einblicke in Lebensrealitäten von Frauen auf landwirtschaftlichen Betrieben

Deutschlandfunk Kultur: Agrarfrauen – Die leise Revolution

Verein Ostfriesischer Stammzüchter (VOST)

Hörbuch: Die sechs Säulen des Selbstwertgefühls (Nathaniel Branden)

Kontakt zu Juliane Haßbargen

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49 Minuten
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In dieser Episode erfährst du, warum die Luzerne als Dürreversicherung wieder an Bedeutung gewinnt – und welche Management-Fehler du unbedingt vermeiden musst, damit sie auch wirklich funktioniert.

Grünland-Experte Manuel Winter erklärt, warum die meisten Landwirte bei der Luzerne einen entscheidenden Fehler machen: Sie mähen zu tief. Und das kostet nicht nur Ertrag, sondern schwächt die Pflanze so stark, dass der Wiederaufwuchs um Wochen verzögert wird – auch ohne Dürre.

Wir sprechen darüber, wie du mit der richtigen Schnitthöhe, angepasstem Weidemanagement und der passenden Sortenauswahl die Luzerne zur echten Versicherung gegen Trockenheit machst. Und wir klären, für welche Standorte sich Luzerne lohnt, welche Proteingehalte realistisch sind und wie du Bröckelverluste bei der Ernte minimierst.

Themen im Überblick:

Der häufigste Luzerne-Fehler: Warum 10 cm Schnitthöhe das absolute Minimum sind – und was passiert, wenn du tiefer mähst

Wie die Luzerne als Dürreversicherung funktioniert und warum tiefe Wurzeln (bis 5 Meter!) der Schlüssel sind

Bodenansprüche: Welche Standorte passen und wo die Luzerne an ihre Grenzen kommt (pH-Wert, Tiefgründigkeit, Staunässe)

Sortenwahl und Mischungen: Welche Gräser passen zur Luzerne und worauf du bei der Sortenauswahl achten solltest

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Weiterführende Links zur Folge:

Manuel Winter über 5 Fatale Fehler im Weidemanagement

Fütterungsversuch LWK Nordrhein-Westfalen: 3 kg mehr Milch beim Ersetzen von Stroh durch Luzerneheu

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Instagram von Manuel Winter

Was sind Mastermind-Gruppen?

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In dieser Episode erfährst du, was Time Blocking ist und warum es dich und deine Herde erfolgreicher machen kann.

Time Blocking kann ein entscheidender Hebel sein, um nicht nur im Betrieb zu arbeiten, sondern mehr am Betrieb. Denn ohne bewusst reservierte Zeiten kommen immer andere Dinge dazwischen – Menschen, Aufgaben oder man selbst.

Ich erkläre, was Time Blocking eigentlich bedeutet, wo du es vielleicht schon ganz automatisch nutzt und warum sich dieses Prinzip besonders gut auf Büro-, Entscheidungsarbeit übertragen lässt. Dabei geht es nicht um perfekte Systeme, sondern um praxistaugliche Lösungen im echten Arbeitsalltag.

Themen im Überblick:

Warum die Arbeit AM Betrieb oft hinten runter fällt

Was Time Blocking bedeutet und warum es im Grunde nichts Neues ist

Warum feste Zeitfenster Fokus schaffen und Unterbrechungen reduzieren

Weshalb Rüstzeiten auch bei Büro- und Entscheidungsarbeit eine große Rolle spielen

Warum ähnliche Tätigkeiten gebündelt oft besser funktionieren

Wie Time Blocking hilft, Prioritäten wirklich umzusetzen

Die Idee „Eat the Frog first“ – und warum unangenehme Aufgaben am Anfang Sinn machen können

Zum Mitnehmen aus der Folge:

Du hast zwei einfache Möglichkeiten, direkt ins Tun zu kommen:

Option A:

Zück deinen Kalender und blocke dir einen festen Zeitblock für eine wichtige Aufgabe. Am besten gleich mit Wiederholung, damit daraus eine Routine werden kann.

Option B:

Schreib einer Person, von der du weißt, dass sie dich daran erinnert. Eine kurze Nachricht reicht: „Ich probiere Time Blocking aus – frag mich bitte in ein paar Tagen, wie es läuft.“

Weiterführende Links

Reflexion als Unternehmer-Pflicht

Krise als Chance

Selbstmanagement Methode: Smoffen

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In dieser Episode erfährst du, warum Reflexion eine der am meisten unterschätzten Unternehmertätigkeiten ist – gerade im landwirtschaftlichen Alltag, wo viel gearbeitet wird, aber selten bewusst zurückgeschaut.

Ich spreche darüber, warum man ohne Rückschau oft immer wieder ähnliche Entscheidungen trifft, warum Erfolge schnell vergessen werden und weshalb Reflexion langfristig einen großen Unterschied macht – für dich, deine Herde und dein Team auf deinem Hof.

Ich zeige dir, wie ich Reflexion fest in meinen Alltag integriert habe: vom kurzen täglichen Rückblick über die Wochenreflexion bis hin zur Quartalsrückschau. Sobald die tägliche Rückschau zu deiner festen Routine wird, hast du einen sehr wichtigen Meilenstein für deine persönliche und betriebliche Entwicklung gemeistert.

Themen im Überblick:

Warum Reflexion kein „Nice-to-have“, sondern echte Unternehmerarbeit ist

Weshalb unser Gehirn negative Ereignisse stärker speichert als positive – und wie du bewusst gegensteuerst

Wie tägliche, wöchentliche und quartalsweise Rückschau konkret aussehen kann

Warum es hilft, Erfolge bewusst festzuhalten und immer wieder sichtbar zu machen

Weshalb Reflexion Zeit und Mühe braucht – sich aber langfristig auszahlt

Die 6 Reflexionsfragen, die ich regelmäßig nutze

6 Reflextionsfragen:

Welche Erkenntnisse hatte ich?

Was habe ich gelernt oder welche neuen Fähigkeiten habe ich erworben?

Welche Erfolge gab es?

Welche Herausforderungen und Probleme habe ich erkannt?

Welche Fehler sind mir passiert?

Was war bemerkenswert?

Rückblick: Club der alten Kühe – November 2025

Außerdem schaue ich gemeinsam mit dir zurück auf die Themen aus dem Club der alten Kühe im November:

️ Erfahrungen mit Enthornungsgeräten

️ Austausch zu Klauenpflegeständen

️ Diskussionen rund um Sodagrain in der Fütterung

️ Best Practice im Umgang mit Schenkelekzemen und Euterwunden

Besonders hängen geblieben ist ein Gedanke aus der Community:

„Aufregen wird nicht bezahlt.“

Unterscheide zwischen ehrlicher Reflexion und unnötigem Kopfzerbrechen. Zusätzlich gab es ein Clubtreffen über Zoom zum Thema Tierkommunikation – Kühe besser verstehen sowie einen Rückblick auf die Kuhverstand-Tage im November.

Weiterführende Links

5 Unternehmer-Weisheiten

Der erfolgreiche Kuh-Unternehmer

Familie und Betrieb zusammen meistern

5 Gründe für zu hohe Arbeitsbelastung

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1 Minute
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In dieser Episode erfährst du, warum ich mit Sven über das Deutsche Schwarzbunte Niederungsrind (DSN) spreche, eine Rasse, die vom Aussterben bedroht ist, die aber gerade für extensivere Betriebe sehr spannend sein kann.

Sven erreicht unter extensiven Grünlandbedingungen mit seinen DSN-Bio-Kühen rund 6.000 Liter Milchleistung – und das mit deutlich weniger Kraftfutter, viel Weidegang und einem klaren Fokus: So viel Gras wie möglich in die Kuh. Und wir gehen darauf ein, wo die Grenzen liegen – denn DSN ist keine Rasse für jeden.

Ich nehme dich mit in ein Gespräch über Robustheit, Fütterung, Vermarktung und die Frage, wie man wirtschaftlich arbeiten kann, obwohl die Rasse eine geringere Milchleistung hat.

Themen im Überblick:

Warum DSN für extensiver wirtschaftende Betriebe so gut passen kann

Wie Sven mit wenig Kraftfutter arbeitet und warum Gras für ihn der zentrale Faktor ist

Was sich durch die Öko-Umstellung verändert hat

Was hinter dem Markenfleischprogramm „Earl of Lowlands“ steckt und wieviel bezahlt wird

Welche Förderprogramme Sven nutzt und wo Mitnahmeeffekte entstanden sind

Svens Blick in die Zukunft: Kreislaufgedanke, eigene Aufzucht und co.

Weiterführende Links:

Zuchtziel und Rassenbeschreibung DSN

Populationsentwicklung DSN laut TGRDEU (meines Wissens sind die Daten aus HIT)

Rote Liste einheimischer Nutztierrassen in Deutschland

Verein zur Erhaltung des Deutsche Schwarzbunte Niederungsrind

Markenfleischprogramm Earl of Lowlands

Der Hof von Sven Gramsch ist ein Arche Hof

Vermarktungsgesellschaft Bioland SH (Arbeitet nicht nur in Schleswig-Holstein)

Webseite Hof Mühlenhamm

Instagram Hof Mühlenhamm

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Der erste Podcast für Herdenmanager, Milchviehhalter und Melker