KOST & REGIE Archiv
122 Episoden
28 Minuten
Ist Weizen wirklich so gefährlich wie alle sagen? In dieser neuen Episode von KOST UND REGIE beschäftigt sich Dr. Claudia Nichterl mit Weizen und Gluten. Sie spricht über die Wahrheit der Produkte, die Vorurteile und Nachteile und wie sie unserem Körper verwöhnen können. Dürfen wir noch bedenkenlos Apfelstrudel essen und wann sind Weizenprodukte wirklich gefährlich für unser Wohlbefinden, oder liegt es doch an der Art und Weise wie und was wir generell so essen? Das und mehr hört ihr in dieser Folge.
42 Minuten
Bereits zum zweiten Mal ist die Bestsellerautorin Nicole Wehn im Podcast KOST und REGIE zu Gast. Mit Dr. Claudia Nichterl spricht sie über ihr neues Buch "Keine Kompromisse" und die Kunst, du selbst zu sein und im Leben alles zu bekommen, was du willst. Das neue Buch soll mehr Leichtigkeit bringen, über die sich die beiden Frauen austauschen.
21 Minuten
Wenn das Kind krank ist, heißt es für viele Eltern: Urlaub einreichen, Arztbesuche mit langen Wartezeiten und geduldig gesund pflegen. Und alle, die Kids im Kita- oder Schulalter haben wissen: Die werden oft krank! Wie wäre es also, wenn die Kleinen weniger Wehwechen hätten? Die integrative Ernährung kann ein gesundes Leben von Groß und Klein unterstützen. In dieser Folge KOST & REGIE ist Marion Haas zu Gast bei Dr. Claudia Nichterl. Sie ist seit 20 Jahren Köchin für Kinder und ebenfalls Expertin für Integrative Ernährung. Sie erzählt, wie man Kindern gesundes Essen schmackhaft macht und gibt Einblicke in ihr neues Buch it wertvollen Tipps für die ganze Familie!
27 Minuten
Um am Tag 100 Prozent Lebenskraft zu verspüren, müssen wir in der Nacht Energie auftanken. Doch erholsamer Schlaf ist ein Mysterium: Ständig wacht man auf oder kann gar nicht erst zur Ruhe kommen. In dieser Folge KOST & REGIE erklärt dir Dr. Claudia Nichterl, wie du mithilfe von integrativer Ernährung entspannter einschlafen und durchschlafen kannst. Und gibt 5 wirkungsvolle Tipps für die sofortige Umsetzung mit.
26 Minuten
Essen ist mehr als nur Kalorien und Nahrungsaufnahme. Und deshalb ist die Ernährungspsychologie ganz wesentlich bei der integrativen Ernährung. In dieser Folge KOST UND REGIE erklärt dir Dr. Claudia Nichterl ganz genau weshalb und gibt dir praktische Tipps an die Hand, mit denen du sofort in die Umsetzung gehen kannst.
19 Minuten
Die Natur erwacht langsam wieder zu neuem Leben: Überall sprießen grüne Knospen, alles wächst und blüht. Aber wir Menschen haben in den Frühlingsmonaten oftmals das Gefühl ständig müde und abgeschlagen zu sein. Woher kommt dieses Empfinden? Das erklärt dir Dr. Claudia Nichterl ganz ausführlich in dieser Folge KOST UND REGIE. Außerdem hat sie wertvolle Tipps mitgebacht, sodass du deine Ernährung pünktlich zum Beginn der Frühlingssaison umstellen kannst.
21 Minuten
Personalmangel, steigende Kosten, Pflegenotstand: Unser Gesundheitssystem wird mehr und mehr vor Herausforderungen gestellt. Gleichzeitig hören wir aber auch, dass Zivilisationskrankheiten, also chronische Krankheiten wie Erschöpfung oder Übergewicht zunehmen. Viele Menschen, die Betreuung benötigen - belegen Krankenbetten, die wir für schwerere Fälle gebrauchen könnten. Wie kann Integrative Ernährung bei dieser Problematik für Entlastung sorgen? Dr. Claudia Nichterl gibt mehrere Lösungsansätze in dieser Episode von KOST & REGIE.
26 Minuten
Jochen Schweizer ist einer der erfolgreichsten Unternehmer Deutschlands. Sein Name steht für eine der bekanntesten Marken des Landes. Dr. Claudia Nichterl hatte die Gelegenheit sechs Tage in Vietnam mit dem Visionär zu verbringen. Aus den zwei intensiven Workshops hat sie drei wichtige Learning mitgenommen: In dieser Folge KOST & REGIE teilt sie diese mit Dir! Es geht darum Ängste zu überwinden - und welche Ängste uns auch im Gesundheitsbusiness begegnen können.
36 Minuten
"Ich werde ja wohl noch alleine duschen gehen können.", diesen Gedanken hatte Carolin Habekost, als ihre erste Tochter auf die Welt gekommen ist. Doch schnell stellte sich heraus: Nein, als frisch gebackene Mama blieb ihr gar keine freie Minute mehr für irgendetwas anderes. "Keine Zeit!", ist für Viele die beliebteste Ausrede. Dabei liegt es nie an zu wenig Zeit, sagt Carolin heute! Mittlerweile ist die dreifache Mutter und Hauptverdienerin ihrer Familie. Wie es geschafft hat, sich die Zeit zu nehmen, um sich und ihre Karriere weiter voranzutreiben - das erzählt sie in dieser Folge KOST & REGIE von Dr. Claudia Nichterl.
18 Minuten
In dieser Folge KOST & REGIE hat Dr. Claudia Nichterl Kerstin Friedl aus Dresden zu Gast. Die Physiotherapeutin hat sich über die letzten Jahrzehnte eine sehr große Praxis aufgebaut und mittlerweile auch das Potenzial der integrativen Ernährung erkannt. Wie sie diese bei chronischen Schmerzpatienten erfolgreich einsetzt und wie sie Menschen durch ein kraftvolles Frühstück zu Veränderungen ermutigt das erzählt sie in dieser Episode. Außerdem verrät Kerstin, wie unser Darm und das Gehirn zusammenhängen.
31 Minuten
Augen zu, Luft anhalten und abtauchen: Dr. Claudia Nichterl hat sich im Abnoetauchen versucht und über eine Minute die Luft anhalten könnten. Richtige Abnoetaucherexperten schaffen bis zu 12 Minuten unter Wasser, ohne Luft zu holen. Was verrückt klingt, ist reine Übungssache. Wie der Weg dorthin war und was wir für unseren Alltag und unsere Atmung mitnehmen können, erfahrt ihr in dieser neuen Episode von KOST & REGIE.
36 Minuten
In dieser spannenden und lockeren Episode von KOST & REGIE erklärt Dr. Claudia Nichterl wie wir mit Hilfe des Drachens durch das Jahr fliegen können. Denn aus astrologischer Sicht kann sich das Chinesische Neujahr ganz positiv und kraftvoll auf unsere Ernährung und unser Mindset auswirken. Wie das funktioniert und wie wir unseren Energiespeicher aufladen können, hört ihr hier.
16 Minuten
Für den Körper bedeutet der Verzicht auf Nahrung Stress pur! Deshalb wird Fasten in der Integrativen Ernährung auch eher kritisch betrachtet. Nadja Niggl aus Zürich setzt daher auf einen ganzheitlichen Ansatz bei ihren Fastenkuren. In dieser Folge KOST & REGIE berichtet sie Dr. Claudia Nichterl ausführlich davon und wie Fasten & integrative Ernährung sehr wohl harmonieren können.
23 Minuten
Auf ihrer Vietnam-Reise hat Dr. Claudia Nichterl nicht nur leckere Rezept-Ideen und neues Kräuter-Wissen angesammelt, sondern auch von den Einheimischen gelernt, wie wir unser Gesundheitsbusiness noch weiter vorantreiben können. In dieser Episode KOST & REGIE teilt sie drei Lektionen aus Vietnam mit Dir - mit denen du dich weiter von den anderen abheben kannst, um noch mehr Kundenzufriedenheit zu bieten.
24 Minuten
Das Jahr 2024 ist noch ganz frisch - die Feierlichkeiten liegen nun alle hinter uns. Der beste Zeitpunkt um entspannt und mit dem nötigen Abstand auf das vergangene Jahr zu blicken. Dr. Claudia Nichterl nimmt dich mit durch ihr ganz persönliches, aber auch durch das unternehmerische 2023. Außerdem ist die Folge KOST UND REGIE auch dazu da, um nach vorne zu schauen. Was steht in den nächsten Monaten an - all das erfährst du hier!