KOST & REGIE Archiv
122 Episoden
26 Minuten
Monika Kristan kümmert sich seit Jahrzehnten liebevoll darum, dass vom Kinderwunsch bis zum Wochenbett alles so gut wie möglich über die Bühne geht. Mehr als 2000 Babys hat sie als Hebamme bereits ins Leben begleitet. Weshalb ihr die Gesundheit von Müttern und Kindern besonders am Herzen liegt. Längst hat sie das Potenzial von täglichem Essen erkannt und unterstützt Frauen während der Schangerschaft in Sachen Ernährung. Ihr wertvolles Wissen teilt sie mit uns in dieser Folge KOST & REGIE mit Dr. Claudia Nichterl.
31 Minuten
Als Dr. Claudia Nichterl in ihrem Ausbildungsprogramm einen Zahnarzt sitzen hatte, war sie zuerst überrascht. Mit Ronald Werner eröffnete sich eine ganz neue Zielgruppe für sie. In dieser Folge von KOST & REGIE ist er zu Gast und berichtet darüber, wie integrative Ernährung in der Zahnmedizin eingesetzt werden kann und wie er seine Patient*innen für das Thema sensibilsiert. Es geht um Parandontitis-Profilaxe, um richtiges Zähneputzen und wie tägliches Essen bei der Zahngesundheit unterstützen kann.
33 Minuten
Alexandra Knauer ist in dieser Folge von KOST & REGIE der Gast von Dr. Claudia Nichterl. Als TCM Ärztin hat sie sich auf Darm-Gesundheitsprogramme spezialisiert und nicht nur das, sie kocht online mit ihren Klient*innen und unterstützt Patient*innen dabei, nachhaltig gesund zu bleiben. Außerdem sprechen die beiden darüber, wie man das Potenzial von Ernährung gewinnbringend in sein Gesundheitsbusiness integrieren kann.
#014 Statt Operation - 30 kg abgenommen mit integrativer Ernährung: Heilpraktiker Joachim Altenhofer
32 Minuten
Durch Krankheit hat Joachim Altenhofer innerhalb eines Jahres das Gewicht fast verdoppelt. Trotz einer brutalen 800 Kilokalorien Diät, nahm er nicht ab. Dann die Besinnung auf Kräuterheilkunde und als er schon über einen operativen Eingriff nachdachte, entschloss er sich zur Ausbildung zum Yang Sheng Coach. Er ging einen Deal mit sich selbst ein und beschloss nach diesem Konzept ein Jahr zu leben und erst danach zu entscheiden. Als während der Ausbildung die integrative Ernährung gelehrt wurde, stand sein Entschluss fest, es nach dieser Methode zu probieren. Welchen Erfolg er dadurch erzielte und wie er mittlerweile nicht nur seiner Mutter, sondern auch anderen Menschen zu mehr Lebensqualität verhilft, das berichtet er in dieser Folge KOST & REGIE mit Dr. Claudia Nichterl.
26 Minuten
Sie hat einen Ausflug über alle Kontinente gemacht und hat von ihrer Reise einen ganzheitlichen Blick auf das Thema Essen mitgebracht: Susanne Godli aus Zurüch. Dazu ist Susanne auch noch Yoga-Lehrerin und hat die Beraterausbildung für integrative Ernährung bei Dr. Claudia Nichterl absolviert. Über ihren Rundum-Service berichtet die Schweizerin in dieser Episode KOST & REGIE und beantwortet unter anderem mit Claudia zusammen die Frage, weshalb nicht alle Menschen das Gleiche essen können.
33 Minuten
Durch sie hat Dr. Claudia Nichterl 2018 den Weg ins Online-Business gefunden: Sigrun ist Business-Mentorin und spezialisiert darauf, Frauen in ein erfolgreiches Online-Business zu begleiten. In dieser Folge KOST & REGIE dreht sich deshalb Vieles um Mindset, um die Frage: "Schaffe ich das oder schaffe ich das nicht?". Einen ganz besonders hilfreichen Tipp in Bezug auf die Qualität und die Preise, die wir verlangen, geben die beiden uns auch mit!
27 Minuten
Qigong und integrative Ernährung gehören zusammen, man braucht beides, um gut für sich selbst zu sorgen und um gut genährt zu sein. Wenn man etwas mit Freude macht, kommt auch das Geld, da das Geld der Freude folgt. In dieser Folge KOST & REGIE spricht Dr. Claudia Nichterl im Interview mit Romana Maichin Puck über Struktur, Freiheit und das Erkennen, dass wir mehr für unser Wissen und Engagement verlangen können.
16 Minuten
Petersilie in die Suppe, Schnittlauch auf´s Brot und Basilikum zur Tomate: Die Kassiker unter den Kräutern kennen und lieben wir alle. Oftmals stehen sie in der getrockneten Version im Küchenschrank. Aber die Vielfalt der Kräuter ist viel größer und kraftvoller: In dieser Folge KOST & REGIE nimmt dich Dr. Claudia Nichterl mit auf eine Reise von den Alpen bis nach Vietnam. Sie verrät dir, wie du die verschiedensten Kräuter am besten einsetzen kannst, um deine Gesunheit zu unterstützen.
17 Minuten
Warnung: Höre diese Folge nicht mit einem Hungergefühl - denn Dr. Claudia Nichterl reist mit dir um die halbe Welt nach Vietnam und berichtet aus dem kulinarischen Himmel! Da kann einem schonmal das Wasser im Mund zusammenlaufen! Sie teilt mit dir die wichtigsten Learnings ihrer vergangenen Mentoring Reise: Was Claudia über die asiatische Medizin und das asiatische Mindset erfahren hat und wie auch du im Mai 2024 nach Vietnam mitkommen kannst - das erfährst du in dieser Episode!
23 Minuten
Die integrative Ernährung kann vor allem in Gesundheitsberufe als Booster genutzt werden, um Patient*innen ganzheitlicher und nachhaltiger zu unterstützen. Physiotherapeutin Nicole Müller macht genau das: Besonders bei Menschen, die an einer chronischen Erkrankung leiden: Das Lipödem verursacht meist großes Leid. Bis zu 20 Prozent aller Frauen erkranken daran. Bevor und auch nach der Diagnose wird ihnen oftmals geraten: "Weniger Essen und mehr Sport treiben!". Warum diese Methode bei einem Lipödem nicht funktioniert, das erklärt dir Nicole im Gespräch mit Dr. Clauda Nichterl bei KOST & REGIE!
40 Minuten
Frauen zum Erfolg führen - das ist die Mission von Dr. Claudia Nichterl und Business Coach Nicole Wehn! In dieser Folge KOST & REGIE beschäftigen sich die beiden mit den Themen Erfolgs-Sabotteure, Verkörperung und Vertrauen aufbauen und Geld verdienen. Das Ziel in allen drei Punkten: Frauen Mut zu machen, sichtbar zu sein und dabei mit Leichtigkeit jede Menge Geld zu verdienen.
31 Minuten
Männer essen viel Fleisch. Frauen wählen immer den Salat. Natürlich sind diese pauschalisierenden Klischees überhaupt nicht mehr zeitgemäß! Aber hinter jeder Übertreibung steckt auch immer etwas Wahres. In dieser Folge KOST & REGIE hat sich Dr. Claudia Nichterl mit Dirk Hildebrand einen Mann als Gast eingeladen. Mit ihm spricht sie über "männliches und weibliches Essverhalten" - denn zum Thema Ernährung haben die verschiedenen Geschlechter oftmals einen unterschiedlichen Zugang. Was Frauen von Männern und Männern von Frauen lernen können und welche Mythen tatsächlich stimmen, das erfährst du in dieser Episode.
24 Minuten
In dieser Podcastfolge erzählt Dr. Claudia Nichterl ein wenig ihre eigene Geschichte. Sie selbst leidet an chronischer Arthrose in der Hüfte. Doch entgegen der Diagnosen ihrer Ärzte hat sie es geschafft, über 20 Jahre länger ohne ein künstliches Hüftgelenk zu leben als ihr prophezeit wurde. Einen großen Anteil an diesem Erfolg trägt für sie die integrative Ernährung. In dieser Folge bespricht sie unter anderem, welche Lebensmittel Entzündungen fördern oder hemmen können. Außerdem schaut sie, was weitere Ursachen für Arthrose sein können.
13 Minuten
Häufig leiden Menschen unter chronischen Problemen wie Verdauungsstörungen wie Durchfall, Blähungen oder einem aufgedunsenen Bauch. Und dass, obwohl sie sich gesund ernähren. Aber genau diese gesunde Ernährung wie Rohkost oder Vollkornbrot kann die Ursache sein. In dieser Folge gibt Ernährungswissenschaftlerin Dr. Claudia Nichterl Tipps, wie man gesundes Essen anders zubereiten kann. Hier lautet das Zauberwort "Kochen".
20 Minuten
Die Gesundheit ist ein kostbares Gut. Unter anderem aus die Grund hat Dr. Claudia Nichterl Ernährungswissenschaften studiert. Schon als kleines Kind hatte sie selbst gesundheitliche Probleme und musste sich Operationen an der Hüfte unterziehen. Als Teenager litt sie dann unter ein paar mehr Röllchen auf den Hüften. Da sie selbst den gesundheitlichen Leidensdruck kennt, liegt es ihr so sehr am Herzen, dafür zu sorgen, dass sich die Menschen gesund und gut fühlen. Ihr Wissen gibt sie daher nicht nur in diesem Podcast weiter, sondern auch in ihren Fortbildungen.
