FRIDAY IS TRYDAY – Der UTRY.ME Podcast mit André Moll Archiv

Mein aktueller Partner Vanta hilft Unternehmen dabei, vom ersten Tag an Vertrauen aufzubauen und unter Beweis zu stellen.

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Was haben ein 60-Dollar-Brot in New York, luxuriöse Supermärkte in Los Angeles und blaue Essiggurken gemeinsam? Sie zeigen, wie verrückt und vielfältig die Food-Welt mittlerweile geworden ist! In dieser #FridayisTryday Folge begrüßen wir Sonja Meise, Gründerin und Geschäftsführerin der FM Foodnews Media GmbH und bekannt durch Food News Germany, bereits zum zweiten Mal bei uns im Podcast. Und auch diesmal hat sie jede Menge außergewöhnliche Geschichten und spannende Food-Trends im Gepäck!

Diesmal nimmt sie uns mit auf eine spannende Reise durch die Supermärkte der USA, Südkoreas und Japans. Wir sprechen über außergewöhnliche Produkte, luxuriöse Einkaufserlebnisse und darüber, welche internationalen Trends schon bald auch in deutschen Supermarktregalen landen könnten.

Außerdem geht es um die Macht von Social Media und viralen Food-Hypes: Warum müssen Marken heute immer schneller auf Trends reagieren? Welche Rolle spielen TikTok, Influencer und Limited Editions? Und warum könnten Elektrolyte, Ballaststoffe und funktionale Lebensmittel die nächsten großen Themen im Food-Bereich werden?

Auch Nachhaltigkeit kommt nicht zu kurz: Sonja erzählt, wie Südkorea gegen Lebensmittelverschwendung vorgeht und warum ein bewussterer Umgang mit Lebensmitteln immer wichtiger wird. Natürlich darf auch eine kleine Live-Verkostung nicht fehlen!

Eine Folge voller überraschender Food-Facts, spannender Zukunftstrends und ehrlicher Einblicke in eine Branche, die sich immer schneller verändert. Und warum Sonjas #FridayisTryday-Tipp „No condition is permanent“ gerade für Gründer eine wichtige Botschaft ist, hört ihr in der aktuellen Folge.

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Was passiert, wenn ein Familienunternehmen plötzlich so schnell wächst, dass selbst die Produktion kaum noch hinterherkommt? In dieser #FridayisTryday Folge begrüßen wir Jürgen Belthle von den Ölfreunden bereits zum zweiten Mal im Podcast. Rund eineinhalb Jahre nach seinem ersten Besuch gibt es jede Menge Neuigkeiten und eine beeindruckende Erfolgsgeschichte zu erzählen.

Jürgen nimmt uns mit hinter die Kulissen der Ölfreunde und verrät, wie sich das Familienunternehmen mit seinen kaltgepressten Speiseölen weiterentwickelt hat. Wir sprechen über rasantes Wachstum, neue Produktionskapazitäten und darüber, wie TikTok Shop mit bis zu 2.000 Bestellungen an einem einzigen Tag das Geschäft auf ein völlig neues Level gehoben hat.

Außerdem geht es um die Herausforderungen, die mit diesem Erfolg einhergehen: volle Lager, neue Mitarbeitende, den Ausbau des Vertriebs und die Frage, wie man als Familienunternehmen nachhaltig wachsen kann. Besonders spannend ist auch die Geschichte hinter einer außergewöhnlichen Aktion, bei der die Ölfreunde über 50 Tonnen Kartoffeln vor der Verschwendung bewahrt haben.

Eine Folge voller Unternehmergeist, ehrlicher Einblicke und inspirierender Geschichten darüber, was möglich ist, wenn man Chancen erkennt, mutig handelt und gemeinsam anpackt.

Und warum ihr für Jürgens #FridayisTryday-Tipp einfach mal den Alltag hinter euch lassen und einen spontanen Wochenendtrip unternehmen solltet, hört ihr in der aktuellen Folge.

Mehr über deine Karriere-Möglichkeiten findest du bei unserem Sponsor auf der BDO-Karriere-Webseite:

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100 Folgen #FridayisTryday! Zum Jubiläum ist Selda Morina von REWE zu Gast, die bereits in der ersten Staffel dabei war.

Seitdem hat sich viel verändert: Aus der REWE Start-up Lounge mit 16 Testlieferanten und wenigen Märkten in Bayern wurde ein nationales Konzept mit 160 Testmärkten. Selda erzählt, worauf es bei innovativen Produkten und Gründer:innen wirklich ankommt, welche Food-Trends sie beobachtet und warum neben Geschmack, Preis und Markenauftritt vor allem die Menschen hinter einer Idee entscheidend sind.

Eine Jubiläumsfolge über Innovation, Unternehmertum und den Mut, aufs Bauchgefühl zu hören und einfach zu machen.

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Wie wird Werbung am Point of Sale zum Wachstumstreiber? Retail-Media-Expertin Désirée Mai erklärt, wie Online- und Offline-Werbung, First-Party-Daten und Customer Insights den Handel verändern.

Wir sprechen über In-Store Retail Media, erfolgreiche Kundenbindung und darüber, was die Consumer-Electronics-Branche von Loyalty-Programmen lernen kann.

Warum ihr für Désirées #FridayisTryday-Tipp einen Esel und etwas Abenteuerlust braucht, hört ihr in der aktuellen Folge.

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Was braucht es für ein erfolgreiches Startup? Nikola Nikolic, StartUp-Center der Stadtsparkasse München, begleitet Gründer:innen seit über 16 Jahren.

Im Gespräch geht es um Münchens Startup-Szene, die Arbeit des StartUp-Center der Stadtsparkasse München und die Frage, warum Netzwerke oft wichtiger sind als Kapital. Nikola berichtet von Erfolgsbeispielen wie AIR UP, Happybrush und Flix und erklärt, weshalb Offenheit, Flexibilität und Kritikfähigkeit wichtiger sein können als der perfekte Businessplan. Sein wichtigster Rat: Einfach machen.

Pitch-Deck für die Shownotes:

www.sskm.de/startup

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Hinter einem Festivalwochenende stecken ein Jahr Planung, Millioneninvestitionen und unzählige Entscheidungen. André spricht mit Florian Gebauer, Gründer und CEO des Open Beatz Festivals, über den Weg vom regionalen Event mit 3.000 Besuchern pro Tag zu einem der erfolgreichsten Festivals Deutschlands.

Florian gibt Einblicke in Unternehmertum, Teamarbeit, Rückschläge und die wirtschaftliche Seite der Eventbranche. Außerdem geht es um Community, Sponsoring, Profitabilität und die Frage, warum Qualität wichtiger ist als reines Wachstum.Markenaufbau und den Mut interessieren, große Visionen Schritt für Schritt Realität werden zu lassen.

Warum ihr auch den #FridayisTryday-Tipp des Tages von Florian nicht verpassen dürft und welches neue Abenteuer er sich nach dem Festival vorgenommen hat, hört ihr in der aktuellen Folge.

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Warum kaufen wir genau dieses Produkt? Darüber sprechen wir mit Felix Rosen, Director bei YouGov und Experte für Shopper- und Konsumentenverhalten. Er erklärt, wie Marktforschung wirklich funktioniert, warum Daten oft mehr verraten als Umfragen und welche Rolle Preis, Markenloyalität und Kaufpsychologie spielen. Eine spannende Folge für alle, die verstehen möchten, warum wir kaufen, was wir kaufen.

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Was wäre, wenn aus einem persönlichen gesundheitlichen Weckruf die Idee für ein eigenes Getränke-Startup entsteht? In dieser #FridayisTryday Folge sprechen wir mit Tobias Densborn, CEO der Densto Food & Beverage GmbH und Gründer von TOS’ZUDA, über seinen außergewöhnlichen Weg zum eigenen Tee-Sirup.

Tobias erzählt, wie sein früherer Energy-Drink-Konsum den entscheidenden Anstoß für die Produktentwicklung gab und warum aus der ursprünglichen Idee eines koffeinhaltigen Eistees schließlich ein vielseitiger Sirup auf Basis von weißem Tee wurde. Dabei sprechen wir über Produktentwicklung, Geschmack, Produktion und die Herausforderungen, als Solo-Entrepreneur eine neue Getränkemarke aufzubauen.

Außerdem geht es um den Schritt in Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel, die ersten Märkte bei REWE Südwestund Tobias’ Vision für TOS’ZUDA. Besonders persönlich wird es, als er erzählt, welche Rolle seine verstorbene Mutter für seinen endgültigen Entschluss zur Gründung gespielt hat und warum hinter der Marke weit mehr steckt als eine reine Business-Idee.

Eine Folge über Unternehmertum, Leidenschaft und den Mut, aus einer persönlichen Erfahrung ein Produkt zu entwickeln. Und warum ihr für Tobias’ #FridayisTryday-Tipp am besten ein Stand-up-Paddleboard und einen freien Freitagabend braucht, hört ihr in der aktuellen Folge.Was wäre, wenn aus einem persönlichen gesundheitlichen Weckruf die Idee für ein eigenes Getränke-Startup entsteht? In dieser #FridayisTryday Folge sprechen wir mit Tobias Densborn, CEO der Densto Food & Beverage GmbH und Gründer von TOS’ZUDA, über seinen außergewöhnlichen Weg zum eigenen Tee-Sirup.

Tobias erzählt, wie sein früherer Energy-Drink-Konsum den entscheidenden Anstoß für die Produktentwicklung gab und warum aus der ursprünglichen Idee eines koffeinhaltigen Eistees schließlich ein vielseitiger Sirup auf Basis von weißem Tee wurde. Dabei sprechen wir über Produktentwicklung, Geschmack, Produktion und die Herausforderungen, als Solo-Entrepreneur eine neue Getränkemarke aufzubauen.

Außerdem geht es um den Schritt in Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel, die ersten Märkte bei REWE Südwestund Tobias’ Vision für TOS’ZUDA. Besonders persönlich wird es, als er erzählt, welche Rolle seine verstorbene Mutter für seinen endgültigen Entschluss zur Gründung gespielt hat und warum hinter der Marke weit mehr steckt als eine reine Business-Idee.

Eine Folge über Unternehmertum, Leidenschaft und den Mut, aus einer persönlichen Erfahrung ein Produkt zu entwickeln. Und warum ihr für Tobias’ #FridayisTryday-Tipp am besten ein Stand-up-Paddleboard und einen freien Freitagabend braucht, hört ihr in der aktuellen Folge.

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Wer hätte gedacht, dass sich Shopping und Entertainment so nahtlos verbinden lassen? Unser heutiger Podcast-Gast Max Burianek, Leiter von TikTok Shop Deutschland, hat genau diesen Wandel von Anfang an begleitet. In dieser besonderen Folge werfen wir einen Blick hinter die Kulissen einer der spannendsten Entwicklungen im E-Commerce der letzten Jahre.

Max erzählt uns, warum ihn Märkte faszinieren, die sich im Wandel befinden und neue Möglichkeiten eröffnen. Wir sprechen über den Start von TikTok Shop in Deutschland.

Außerdem: Creator Commerce, die Bedeutung von authentischen Empfehlungen, die Unterschiede zu klassischem E-Commerce und warum das Thema „Discovery Commerce“ die Art und Weise verändert, wie Menschen neue Produkte entdecken.

#FridayisTryday-Impuls: Die größten Chancen entstehen dort, wo es noch keine Blaupause gibt!

Was passiert, wenn Mutter und Tochter eine Idee haben, die es so noch nicht auf dem Markt gibt? Unser heutiger Podcast-Gast Ellen Spinnenhirn, Mitgründerin von CORRIDGE, hat gemeinsam mit ihrer Mutter genau das gewagt. Aus einem ganz persönlichen Problem entstand eine innovative Produktidee: das erste Kollagen-Porridge im deutschsprachigen Raum.

Im Gespräch erzählt Ellen, wie aus einer spontanen Idee am Küchentisch ein echtes Food-Startup wurde. Ohne Erfahrung in der Lebensmittelbranche, aber mit einer klaren Vision, machten sich die beiden Gründerinnen auf die Suche nach Produzenten, Lieferanten und den richtigen Partnern. Sie spricht offen über die Herausforderungen der Produktentwicklung, unzählige Absagen und die Frage, warum man manchmal einfach loslegen muss, obwohl man noch nicht alle Antworten kennt.

Natürlich geht es auch um ihren Auftritt bei „Die Höhle der Löwen“. Ellen verrät, wie überraschend schnell die Zusage kam, wie die Vorbereitungen auf den Pitch abliefen und was passierte, als die Folge ausgestrahlt wurde: Tausende Bestellungen, Nachtschichten bis in die frühen Morgenstunden und eine Woche Ausnahmezustand für das kleine Team.

Außerdem sprechen wir über Social Media, den Aufbau einer starken Community, den Vertrieb im Handel, die Chancen einer jungen Kategorie und darüber, warum Authentizität oft die stärkste Währung einer Marke ist. Dabei wird schnell klar: Hinter CORRIDGE stehen nicht nur ein Produkt und eine Geschäftsidee, sondern vor allem zwei Frauen, die mit Leidenschaft, Beharrlichkeit und einer großen Portion Optimismus ihren eigenen Weg gehen.

Ihr #FridayisTryday-Impuls:

Nicht ewig planen – einfach machen. Denn nur wer losgeht, kann herausfinden, was wirklich möglich ist.

Vom Jurastudium zur Food-Revolution – Michelle Calios über KoRo, Unternehmertum und den Mut, seinen eigenen Weg zu gehen. Heute zu Gast ist eine der prägendsten Unternehmerinnen der deutschen Food-Szene: Michelle Calios, Mitgründerin von KoRo. Was heute als eine der bekanntesten Food-Marken Europas gilt, begann mit einer ungewöhnlichen Entscheidung: Statt das erste Staatsexamen abzulegen, entschieden sich Michelle und ihr Mann dafür, alles auf eine Geschäftsidee zu setzen. Eine Entscheidung, die ihr Leben verändern sollte. 

Im Gespräch nimmt uns Michelle mit zurück zu den Anfängen von KoRo: von den ersten Großpackungen für Nüsse und Trockenfrüchte über die Suche nach den richtigen Lieferanten bis hin zum Aufbau einer Marke, die heute Millionen von Kund:innen erreicht. Sie erzählt offen von verschimmelten Containern, knappen Kassen, den ersten Influencer-Kooperationen auf YouTube und warum KoRo schon früh verstanden hat, wie Community Building wirklich funktioniert. 

Außerdem sprechen wir über die Herausforderungen einer globalen Supply Chain, die Bedeutung von Prozessen und Daten, den Weg vom Online-Shop in den Handel sowie den rasanten Wachstumskurs, der KoRo zu einem der erfolgreichsten Food-Startups Deutschlands gemacht hat. Michelle teilt dabei nicht nur ihre größten Learnings aus über zehn Jahren Unternehmertum, sondern auch ihre Sicht auf Investoren, Leadership und die Eigenschaften, die außergewöhnliche Gründer:innen auszeichnen. 

Besonders spannend: Michelle spricht erstmals sehr persönlich über ihren Ausstieg bei KoRo, warum sie sich nach Jahren des Wachstums bewusst für einen Neuanfang entschieden hat und weshalb sie heute wieder genau das macht, was sie am Unternehmertum von Anfang an geliebt hat – Unternehmen beim Aufbau zu begleiten und ihr Wissen weiterzugeben. 

Vom Studentenprojekt zur Millionenmarke – und danach direkt wieder Vollgas. Unser heutiger Podcast-Gast Alexander Djordjevic, Gründer von Foodist und heute CEO von FOODVIBEZ, hat in den letzten Jahren nahezu alles erlebt, was die FMCG- und Startup-Welt zu bieten hat. 

Im Gespräch erzählt Alex, wie aus einer kleinen Food-Abo-Box während des Studiums eines der bekanntesten Food-Startup-Modelle Deutschlands wurde – inklusive Höhle der Löwen, Millionenumsätzen und erfolgreichem Exit an die Quality Group. Dabei spricht er offen über die emotionalen Seiten eines Exits, über Druck, Leere nach dem Verkauf und warum Geld am Ende oft weniger verändert als man denkt.

Doch damit nicht genug: Mit FOODVIBEZ baut Alex heute gemeinsam mit bekannten Creator:innen die nächste Generation von Food- und Supplement-Marken auf. Von Matcha über Hydration bis hin zu High-Protein-Ramen und funktionalen Hunde-Snacks – wir sprechen über Produktinnovation, Creator Brands, Community-Aufbau und die Frage, warum gute Produkte heute mehr brauchen als nur schönes Marketing.

Außerdem geht es um die Entwicklung des Influencer-Marketings, echte Wiederkaufraten statt kurzfristiger Hypes, die Macht von AI im Unternehmertum. Sein #FridayisTryday-Impuls: Wenn ihr gründen wollt – macht es jetzt. Der beste Zeitpunkt ist immer heute.

Was passiert, wenn zwei Freunde beschließen, gesunde Ernährung endlich alltagstauglich zu machen? Unser heutiger Podcast-Gast Leon Gasper, Co-Founder von 07health und Franchise-Partner von Compleat, zeigt, wie aus einer Idee ein skalierbares Konzept wird – und warum gerade jetzt der perfekte Zeitpunkt ist, eine neue Kategorie im Markt zu etablieren. 

In dieser Spezialfolge tauchen wir tief in das Thema Franchise ein – ein Modell, über das wir bisher noch nie gesprochen haben. Wir sprechen über den Weg vom Asset Management in die Gastronomie, über erste unternehmerische Erfahrungen, Risiken, Finanzierung und die Realität hinter einem 6-stelligen Investment. Außerdem geht es um Standortwahl, Teamaufbau, Marketing und die Frage, warum gerade in der Gastronomie nicht nur das Produkt, sondern vor allem die Menschen den Unterschied machen.

Ein zentrales Thema: funktionale Ernährung. Leon erklärt, warum Essen nicht nur schmecken, sondern auch „dienen“ sollte – und wie genau dieses Mindset eine ganze Branche verändern kann.

Sein #FridayisTryday-Impuls:

Traut euch, Dinge einfach zu machen – und hört auf, euch von der Meinung anderer bremsen zu lassen.

Vom Medienmanager zum Food-Entrepreneur mit Mission: Unser heutiger Podcast-Gast Marco Rühl, CEO von la marchante / Tefee, hat nicht nur ein Unternehmen gegründet – sondern eine klare Haltung entwickelt. Ausgelöst durch ein ganz persönliches Problem: Sein eigener Sohn wollte kein Wasser trinken. Die Suche nach einer gesunden Alternative wurde zum Startpunkt für eine völlig neue Produktkategorie. 

Im Gespräch erzählt Marco, wie aus einem Küchenexperiment mit Stevia-Blättern eine Marke entstanden ist, die heute als einziges Unternehmen weltweit zuckerfreie Bio-Getränke entwickelt. Wir sprechen über den langen Weg von ersten Fehlschlägen – inklusive gescheitertem Apotheken-Launch – bis hin zu Listings bei großen Händlern wie dm, Rewe und Rossmann.

Doch diese Folge geht weit über klassische Gründungsstorys hinaus: Es geht um die Schattenseiten unserer Ernährung, um Fruktose, versteckten Zucker und die massiven gesundheitlichen Folgen für unsere Gesellschaft. Marco erklärt, warum Apfelsaft oft unterschätzt wird, weshalb die Industrie sich nur langsam verändert – und warum er sich mittlerweile sogar für eine Zuckersteuer stark macht.

Außerdem gibt er ehrliche Einblicke in den Aufbau eines FMCG-Unternehmens: von fast-Insolvenz über radikale Neuausrichtung bis hin zum aktuellen Scale-up-Modus mit klarer Vision: Bis 2030 eine neue, gesunde Getränkekategorie etablieren.

Sein #FridayisTryday-Impuls: Probiert eine Woche lang bewusst, auf zusätzlichen Zucker zu verzichten – und erlebt, was das mit euch macht.