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32 Episoden

Wolfgang Möthrath – Experte für Einkauf, Kostenmanagement & Versorgungsqualität in der Gastronomie I „Zu Tisch“ #32
vor 7 Monaten

Wolfgang Möthrath – Experte für Einkauf, Kostenmanagement & Versorgungsqualität in der Gastronomie I „Zu Tisch“ #32

52 Minuten
Prof. Dr. Torsten Olderog – Experte für Marketing in der Gemeinschaftsverpflegung I "Zu Tisch“ #31
vor 9 Monaten

Prof. Dr. Torsten Olderog – Experte für Marketing in der Gemeinschaftsverpflegung I "Zu Tisch“ #31

50 Minuten
Thorsten Greth – Klüh Catering – Innovation und Qualität im Fokus I "Zu Tisch“ #30
vor 1 Jahr

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57 Minuten
Klaus Richter - Lebenswert-Gastgeber - Nachhaltiges Catering neu gedacht I "Zu Tisch" #29
vor 1 Jahr

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47 Minuten
Frank Schwarz - Frank Schwarz Gastro Group aus Duisburg - Genuss trifft Innovation I "Zu Tisch" #28
vor 1 Jahr

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60 Minuten
Digitalisierung im Gesundheitswesen: HospiChef revolutioniert Menübestellungen – mit Jan Bodenbach I "Zu Tisch" #27
vor 1 Jahr

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41 Minuten
Dr. Jan-Peer Laabs - apetito AG - Optimale Verpflegungskonzepte für die Gemeinschaftsverpflegung I "Zu Tisch" #26
vor 1 Jahr

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57 Minuten
Ekkehart Lehmann von K&P über Nachhaltigkeit in der Gastronomie - Zu Tisch #25
vor 1 Jahr

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59 Minuten
Effizienz ohne Qualitätsverlust - Zentralisierung der Speisenversorgung in Kliniken der Stadt Köln - Zu Tisch #23
vor 2 Jahren

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48 Minuten
Geheimnisse erfolgreicher Krankenhausküchen mit Kai-Uwe Moriz - Zu Tisch #24
vor 2 Jahren

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44 Minuten
Zukunft des Gesundheitswesens: Experteneinblicke mit Frank Dünnwald - zu Tisch #22
vor 2 Jahren

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43 Minuten
12.000 Mahlzeiten täglich? Kein Problem für die Cook&Chill Küche der 4k Services - Zu Tisch #21
vor 2 Jahren

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47 Minuten
#20 "Zu Tisch" - Der Gastro Talk I Alexander Mayrhofer - Hotelmanager Waldkliniken Eisenberg
vor 2 Jahren

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55 Minuten
#19 "Zu Tisch" - Der Gastro Talk I Christoph Buntzel - Prokurist Asklepios Service Hotellerie GmbH
vor 2 Jahren

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41 Minuten
#18 "Zu Tisch" - Der Gastro Talk I Christoph Weitzel - Prokurist bei Apleona Infra Services GmbH
vor 2 Jahren

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44 Minuten
"Zu Tisch" - Der Gastro Talk

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#18 "Zu Tisch" - Der Gastro Talk I Christoph Weitzel - Prokurist bei Apleona Infra Services GmbH
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