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Trick 77 Archiv

50 Episoden
57 Minuten
Bindung einstellen, Kanten schleifen, wachsen und ab auf die Piste! Aber wie funktioniert das genau, wenn Profis unsere Alpin-, Langlaufski und Snowboards bearbeiten? «Trick 77» Reporter Krispin Zimmermann ist Gast in einem Service-Center.  In der Sendung Treffpunkt «Spezial Trick 77» blicken wir den Fachleuten über die Schultern und stellt die Fragen der Hörerinnen und Hörer. Skialpin rückläufig In der Schweiz bieten rund 960 Fachgeschäfte einen Service für Wintersportgeräte an. Bei Alpinski ist der Kundenzulauf rückläufig. Der Grund ist unter anderem die immer beliebtere Ausleihe bereits präparierter Wintersportgeräte. Dieser Trend ist auch an den Verkaufszahlen ablesbar. Während im Jahr 1985 rund 500'000 Paar Alpinski verkauft wurden, waren es im Winter 2021/22 noch 182'000. Langlauf boomt Ein anderes Bild präsentiert der Langlaufsport. Hier zeigen die Marktzahlen steil nach oben. Wurden in der Saison 2019/20 noch 25'000 Paar Langlaufski verkauft, waren es im Winter 2021/22 bereits 49'000. Dementsprechend boomt auch der Markt für Service und Zubehör. Die Fachstelle Sportartikel Schweiz «Swisspo» hat die Gründe analysiert. Die vielen neuen Langläuferinnen und Langläufer wechseln nicht etwa von anderen Wintersportarten zum Langlauf. Es sind neue Wintersportler und Wintersportlerinnen, die Langlauf entdecken oder solche, die mehrere Wintersportarten betreiben.
57 Minuten
Wir starten das Jahr mit einem guten Vorsatz: reparieren statt aussortieren. Der «Trick 77» ist Gast im «Treffpunkt». Eine Sendung voller Tipps wie man Dinge flickt.  Gast im Studio ist Bea Haslimeier. Die Gestaltungslehrerin leitet das Repair Café Kloten-Bassersdorf. Sie befasst sich täglich mit Textilien und verwandten Produkten. Hier ein paar Tipps der Fachfrau. Tipp 1 Manchmal hilft beim Flicken von Kleidern Fantasie und Kreativität. Flecken oder Löcher können mit Aufnähern oder Knöpfen überdeckt werden. Könnte aus einer Jacke mit einem beschädigten Ärmel ein ärmelloses Gilet gemacht werden? Ein abgetragener Hemdenkragen kann man umdrehen und wieder annähen. Tipp 2 Stabiler Jeansstoff ist zu schade für die Altkleidersammlung. Beschädigte Jeanshosen sind ideal, um daraus Patchwork Kissen oder Umhängetaschen zu nähen. Hosensäcke, Knöpfe, Reisverschluss ergeben interessante Details. Tipp 3 Eine originelle Verpackung für eine Weinflasche gesucht? Den Ärmel oder das Hosenbein eines alten Kleidungsstücks abschneiden und auf der einen Seite zu nähen. Flasche in die Stoffröhre stecken und oben mit einer Schnur zusammenbinden. Fertig! Die Ratgebersendung «Trick 77» mit Krispin Zimmermann ist neu immer am ersten Dienstag im Monat Gast in der Sendung «Treffpunkt».

Best of 2022

4 Minuten
In 44 Radiosendungen haben wir uns 2022 den Alltagsproblemen der Hörerschaft gewidmet. Am meisten Reaktionen hat die Sendungen mit Tipps zum Stromsparen ausgelöst. Dicht gefolgt von der Frage, wie man am einfachsten Blumenvasen reinigt. Im 2023 erhält die Sendung «Trick 77» einen neuen Sendeplatz. Neu senden wir jeden ersten Dienstag im Monat zwischen 10.00 Uhr und 11.00 Uhr. In der ersten Sendung am 3. Januar mit dem Thema «Alles kann man reparieren».
4 Minuten
Manche Plastikteile werden mit der Zeit klebrig, zum Beispiel Schirmgriffe, Bedienknöpfe oder Gehäuse von Elektrogeräten. In den meisten Fällen liegt der Grund bei den Weichmachern. Diese quellen aus dem Plastik und verbinden sich an der Oberflache mit Schmutz. Die Reinigung braucht Geduld.  Der einfachste Trick besteht darin, die klebrige Stelle mit einem (dekorativen) Klebeband zu überziehen. Eine andere Möglichkeit ist es, den klebrigen Belag zu binden. Dazu reibt man ihn mit Maisstarke oder Babypuder ein und wischt die Oberflache trocken. Hilft die Reinigung mit normalem Putzmittel nicht weiter, setzen unsere Hörer auf scharfes Geschütz: Nagellackentferner, Spiritus, Kunstharzverdünner, Wundbenzin, Orangenölreiniger. Tipp: Von all diesen Mitteln riecht Orangenölreiniger am angenehmsten. Diesen trägt man mit einem Lappen auf und lasst das Konzentrat etwa eine Stunde einwirken. Danach die klebrige Schicht mit einem Tuch abreiben. Bei starker Verschmutzung den Vorgang wiederholen. Eventuell einen kleinen Spachtel aus dem Nagelpflegeset zur Hilfe nehmen. Achtung: Handschuhe tragen und den Raum gut belüften. Fachleute weisen darauf hin, dass durch die Reinigung zwar die klebrige Schicht entfernt werden kann, der Plastik aufgrund der fehlenden Weichmacher nun aber nicht mehr dieselben Eigenschaften aufweist wie vorher.
3 Minuten
Viele ältere Leute haben weniger Kraft in den Händen und dadurch Mühe, Drehverschlüsse von Flaschen und Gläsern zu öffnen. Im Nu ist eine simple Hilfe gebastelt. Alles, was es dazu braucht, ist eine Antirutschmatte. Teppichunterlagen und Antirutschmatten gibt es im Fachhandel als Rolle oder ab der Rolle zu kaufen. Ideal sind engmaschige, leicht klebrige Matten. Aus einem grossen Stück werden nun «Blätzli» in der Grösse einer Untertasse geschnitten. Soll die Drehhilfe ein Geschenk sein, so verschenkt man pro Person mindestens zwei «Blätzli». Beim Gebrauch wird ein Stück unter die Flasche oder das Glas gelegt, mit dem anderen ummantelt man den Deckel. Die griffigen Unterlagen vermindern das Abrutschen und sorgen für mehr Kraftübertragung. Wenn nötig, wird mit zwei «Blätzli» übereinander am Deckel gedreht. Diese dünnen Drehhilfen passen in jede Handtasche und können so auch unterwegs nützlich sein.
4 Minuten
Mit einem Adventskalender wird die Vorfreude auf Weihnachten mit jedem Tag grösser. Die ersten Adventskalender in Form einer Uhr, die die Tage zählt, tauchten um das Jahr 1902 auf. Nach dem Ersten Weltkrieg um 1918 entstanden Exemplare mit Türchen. Hier ein paar Ideen, wie die «Trick 77» Hörerinnen und Hörer ihre Adventskalender gestalten. * An einer Schnur gefüllte Säckchen oder Papiertüten aufhängen. In grossen Gemeinschaften macht jede Person für einen Tag ein Päckli. So ist die Spannung doppelt gross: Was hat es drin und von wem? * Gutscheine für das ganze kommende Jahr verschenken. So hallt der Adventskalender die restlichen elf Monate nach. * Ganz modern: In einer Handy-Gruppe liefert jeden Tag eine andere Person einen Inhalt.  * Idee für zwei Kinder: Im Vorfeld ein grosses Puzzle zusammensetzen und danach in 48 Portionen aufteilen. Mit der Zeit wird klar, dass hier zusammen ein grosses Bild entsteht.  * Eine Geschichte oder ein Gedicht mit 24 Sätzen jeden Tag um einen Satz erweitern. 
3 Minuten
Für viele ist der Hackbraten DAS Wunschrezept beim Besuch der Mutter oder Grossmutter. Denn die Zubereitung eines guten Hackbratens braucht etwas Erfahrung. Nicht selten ist das Fleischgericht zu trocken, fällt auseinander oder schmeckt schlicht nicht so wie gewünscht. Hier ein paar Tipps der Hörerinnen und Hörer. Rezept Varianten * «Falscher Hase»: Ein ganzes gekochtes Rüebli oder ganze gekochte Eier in die Masse legen. Diese Variante ist vor allem in Deutschland bekannt und entstand in der Nachkriegszeit, als man sich keinen echten Hasenbraten leisten konnte. * Hackbraten mit Poulet- oder Trutenfleisch. Beides sollte, wenn nicht fertig erhältlich, beim Metzger vorbestellt werden, da der Fleischwolf danach gut gereinigt werden muss. * Warum nicht einmal einen Vegi-Hackbraten probieren? Statt Fleisch nimmt man als Basis wahlweise Linsen, Bohnen, Gemüse, Getreideflocken, Brot, Pilze, Tofu, Fleischersatzprodukte etc. * Wer für die Masse Brot verwendet, kann dieses auch in heissem Wasser statt Milch aufweichen. Ein Unterschied beim Geschmack ist beim fertigen Hackbraten praktisch nicht mehr feststellbar, berichten Hörer. Schöne Form * Die Masse so lange kneten, bis sie nicht mehr an den Händen klebt. So behält der Hackbraten später seine Form. * Den geformten Hackbraten dem Braten eine Stunde ruhen lassen, so wird die Masse noch kompakter. * Das der Hackbraten in der Pfanne nicht auseinanderfällt, den Braten mit Specktranchen oder einem Schweinsnetz umwickeln. * Die Masse in einer Backform bei 200 °C im Ofen backen. Aus einer Gugelhopfform bekommt der Hackbraten einen ganz besonderen Auftritt.
3 Minuten
Das Kopfkissen ist einer der persönlichsten Gegenstände in einem Haushalt. Viele Menschen nehmen ihre Kissen sogar mit auf Reisen. Die «Trick 77» Hörerschaft erzählt, auf welchen Kopfkissen sie besonders gut schlafen.
3 Minuten
An Festen sitzt man gerne in heiteren Tischrunden zusammen. Wer ein Palindrom kennt, verblüfft die Anwesenden und sorgt gleichzeitig für gute Unterhaltung. Als Palindrom werden Wörter oder Satze bezeichnet, die vorwärts wie rückwärts gelesen denselben Text ergeben: Otto, Rentner, Xamax oder Sugus. Zwei lange Beispiele: «Nie leg Raps neben Spargel ein» oder «Vitaler Nebel mit Sinn ist im Leben relativ». Besonders amüsant ist es, wenn sich das Palindrom auf Personen der Tischrunde bezieht: «Anna hetzte Hanna», «Nie reib Timo nur Bruno mit Bier ein», «Erika feuert nur untreue Fakire», «Ella rüffelte Detlef für alle» oder «Trug Tim eine so helle Hose nie mit Gurt?»
3 Minuten
Kugelschreiber üben auf Kinder eine magische Wirkung aus. Gekritzel auf Kleidern und an der Stoffpolstergruppe kommen immer wieder vor.  Auf Textilien lässt sich Kugelschreibertinte am besten mit Haarspray entfernen. Dafür sprüht man die Flecken grosszügig mit Haarspray ein und lässt diesen 15 Minuten einwirken. Danach wird das Kleidungsstück von Hand oder in der Maschine ausgewaschen. Der im Haarspray enthaltene Alkohol wirkt als Lösungsmittel für die hartnäckige Kugelschreibertinte. Unsere Hörerinnen und Hörer berichten, dass sich Kugelschreibertinte im Notfall auch mit anderen klaren, alkoholhaltigen Flüssigkeiten behandeln lässt. Bei heiklen Stoffen und Mustern empfiehlt es sich, die Verträglichkeit mit Haarspray zuerst an einer unauffälligen Stelle zu testen.
3 Minuten
Es gibt nicht DEN Katroffelsalat. Aber es gibt zig delikate Versionen. Die «Trick 77» Hörerinnen und Hörer verraten ihre Tipps für einen besonders guten Kartoffelsalat.  Kartoffeln: -Festkochende Sorten wählen. -Kleinere Kartoffeln kann man direkt in mundgerechte Scheiben schneiden. -Ein paar Kümmel im kochenden Salzwasser gibt ein extra gutes Aroma. -Gabelprobe: Rutschen die Kartoffeln ab der eingesteckten Gabel, sind sie gar. -Kartoffeln nach dem Kochen in einem Sieb kalt abschrecken. -Warten, bis die Kartoffeln nicht mehr dampfen, dann noch warm schälen und schneiden. -Kartoffelscheiben mit Bouillon tränken. Ruhen lassen bis etwa 2/3 der Flüssigkeit eingezogen ist.  -Restliche Sauce untermischen, dabei Schüssel sanft durchschwenken, dass die Scheiben ganz bleiben. -Fertiger Kartoffelsalat etwa 5-6 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit die ganze Flüssigkeit einziehen kann. -Kartoffelsalat vor dem Servieren immer probieren und wenn nötig nachwürzen. Saucen-Varianten für 1 kg Kartoffeln: -2 dl heisse Bouillon, 4 EL Essig, 1 TL Senf, 4 EL Öl, Salz, Pfeffer, 1 Zwiebel gehackt (kurz in Bouillon aufkochen), Scheiben einer Salatgurke ohne Kernen. -2 dl heisse Bouillon, 4 EL Essig, 1 TL Senf, 4 EL Öl, Salz, Pfeffer, 6 EL Mayonnaise, 1 dl saurer Halbrahm, Schnittlauch oder Peterli. -2 dl heisse Bouillon, 5 EL Mayonnaise, 1 EL Senf, Salz, Pfeffer, Essiggurken und Peperoni gewürfelt, Schnittlauch oder Peterli.
4 Minuten
Die Natur schenkt uns Unterhaltung in Hülle und Fülle. Sind nach regnerischen Tagen viele Häuschenschnecken unterwegs, kann ein interessantes Experiment gestartet werden: Die Suche nach einer Schneckenkönigin oder einem Schneckenkönig. Bei Weinbergschnecken und vielen anderen bei uns gängigen Landschnecken ist das Gehäuse praktisch immer im Uhrzeigersinn gewunden. Der Gehäusegang baut sich von innen her bis zur Öffnung nach rechts auf. Forscher haben ermittelt, dass nur bei einer von 40‘000 Weinbergschnecken das Haus linksherum gewunden ist. Wer also ein solches Exemplar sichtet, hat eine echte Rarität gefunden: eine Schneckenkönigin oder einen Schneckenkönig!
4 Minuten
Was haben Engländer, Papageienzange und Hebamme gemeinsam? Es sind alles Werkzeuge, deren Namen sich auf Menschen oder Tiere beziehen. Die «Trick 77» Hörerinnen und Hörer kennen eine ganze Reihe von Beispielen. Mensch -Engländer/ Verstellschlüssel zum Lösen und Anziehen von Schrauben -Franzose/ Verstellschlüssel (im Unterschied zum Engländer) mit Öffnung links und rechts -Schwedenmeter/ Doppelmeter -Japaner/ Vorderkipper oder Schubkarre -Japan(er)säge/ Präzise Handsäge für Holzarbeiten -Holländer/ Mahlgerät zur Papierherstellung -Hebamme/ Korkenzieher für Weine mit brüchigen Korken -Mutter/ Gegenstück der Schraube -Schwiegermutter/ Zange zum Entfernen von Heftklammern -Tanzmeister/ Messwerkzeug -Stiefelknecht/ Hilfsmittel zum Ausziehen von Stiefeln -Niete/ Verbindungselement für Bauteile -Stift/ Metallstift -Waldteufel/ Seilzug für Holz- und Waldarbeiten Tier -Geissfuss/ Nageleisen, Brecheisen -Kuhfuss/ Nageleisen, Brecheisen -Kuhmaul/ Schäkel, U-förmiger Bügel mit Bolzen -Papageienzange/ Zange mit Kopf ähnlich einem Papageienschnabel -Fuchsschwanz/ Handsäge -Tigersäge/ Elektrosäge mit an einem Ende der Maschine eingespanntem Sägeblatt -Bock/ Unterbau für eine Arbeitsfläche, Klappbock, Gerüstbock, Stützbock, Holzbock etc. -Katze, Laufkatze/ Rollfahrwerk für das Tragseil am Baukran -Molch/ Gerät zur Inspektion von Rohrleitungen, z.B. Gasleitungen -Widder/ Hydraulische Wasserpumpe  -Katzenzunge/ Maurerwerkzeug -Storchenschnabel/ Präzisionsinstrument für das Kopieren von Zeichnungen im gleichen, grösseren oder kleineren Massstab -Schlangenbohrer/ Langer Holzbohrer -Bär, Rammbär/ Hammerkopf bei Maschinenhammer, Ramme oder Presse -Weidehopfhaue/ Stielwerkzeug eine Seite Beil andere Seite Hacke -Libelle/ Kleine Röhre mit Flüssigkeit und Blase (Wasserwage) -Madenschraube/ Schraube, Gewindestift ohne Kopf -Schnetzesel/ Altes Werkzeug für die Holzbearbeitung  -Schneckenpumpe/ Vorrichtung z.B. zum Spritzen von Gülle  -Ahle/ Laut Herkunftswörterbuch kann die Ahle wegen ihrer Form mit dem Aal Wurzelverwandt sein
4 Minuten
In der Schweiz gibt es etwa 300 essbare Pilzarten. Selbst gepflückte Exemplare schmecken doppelt gut. Die «Trick 77» Hörerinnen und Hörer geben Tipps, wie man beim «Pilzlen» am besten vorgeht. * Fragen Sie als Anfängerin oder Anfänger eine erfahrene Person, ob Sie diese begleiten dürfen. Einfach losziehen und andere Pilzsucher nach den besten Orten fragen, kommt nicht gut an. * Pilze sammeln braucht Erfahrung. Lernen Sie das Zusammenspiel von Umgebung, Bäume, Boden und den jeweiligen Pilzarten kennen. * Zur Grundausrüstung gehört ein gutes Messer, um die Pilze weit unten am Stiel sauber abzuschneiden. Mit etwas Übung kann man einzelne Arten auch von Hand pflücken. * Pilze mit einem Pinsel noch im Wald grob reinigen. Es gibt auch Pilzmesser mit integrierter Bürste. * Beim Sammeln die Pilze in einem gut durchlüfteten Gefäss legen. In geschlossenen Behältern beginnen die Pilze zu schwitzen und werden schlecht. * Beachten Sie die Regeln im Wald und respektieren Sie die Natur. Jeder Kanton hat seine eigenen Pilzsammelbestimmungen , wo Schonzeit, Mengenbegrenzung und weitere Vorschriften geregelt sind. * Nicht nur für Anfänger gilt: Pilze immer bei der örtlichen Kontrollstelle begutachten lassen. Bei Pilzvergiftungen und Fragen dazu die Notfallnummer 145 kontaktieren.
3 Minuten
Wenn die Tage kühler werden, ist Kürbissuppe ein wärmender Energiespender. Die «Trick 77» Hörerinnen und Hörer verraten ihre Tipps, wie sie ihrer Kürbissuppe eine besondere Note geben. Etwas Säure ergänzt den süssen Kürbisgeschmack. Dieser Kontrast wird mit einem Schuss Aceto Balsamico oder saurer Sahne gesetzt. Statt in Bouillon oder Wasser können die Kürbisstücke auch mit saurem Most gegart werden. In einem anderen Rezept wird ein saurer Apfel mit gekocht. Wer die Suppe mit etwas «Pfiff» mag: Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und etwas Honig andünsten und mit dem Kürbis pürieren. Auch die Zugabe von frischen Chilis oder würzigem Öl wird vorgeschlagen. Wenn es deftiger sein darf, der Kürbissuppe gebratenes Hackfleisch oder Speckwürfel beigeben. Um mehr Sämigkeit zu erhalten, eine bis zwei Kartoffeln mitkochen. Für mehr Farbe und Geschmack eine bis zwei Karotten dazugeben. Eine sämig salzige Komponente sind Stücke von Fetakäse oder Hüttenkäse. Die Suppe bekommt eine adventliche Note, wenn man eine Zimtstange in der heissen Suppe ziehen lässt. Statt mit Brotcroûtons, kann die Suppe mit Stücken von trockenen Weihnachtsguetzli dekoriert werden.
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