Push Your Limit

Shortcuts in der Ernährung – Light-Produkte, Low Fat, Low Sugar & Co: sinnvoll oder nicht?


Low Fat, Low Sugar, Light-Produkte, Protein-Versionen, zuckerfreie Alternativen – im Supermarkt gibt es mittlerweile für fast jedes Lebensmittel eine vermeintlich „bessere“ Variante. Doch sind diese Ernährungsshortcuts wirklich sinnvoll? Oder lassen wir uns dabei oft von Verpackungen, Health Claims und Kalorienversprechen täuschen?


In dieser Folge sprechen Dieter Kschwendt-Michel und Elisabeth Niedereder darüber, welche Rolle Light-Produkte und andere „gesündere“ Alternativen tatsächlich in einer ausgewogenen Ernährung spielen können. Es geht darum, wann solche Produkte hilfreich sein können, wo ihre Grenzen liegen und warum „weniger Zucker“ oder „weniger Fett“ nicht automatisch bedeutet, dass ein Produkt auch gesünder oder besser für den Körper ist.


Eine Folge für alle, die sich im Dschungel aus Light-Produkten, Diätversprechen und Ernährungstrends besser orientieren möchten – und wissen wollen, welche Shortcuts wirklich sinnvoll sind und wo man lieber genauer hinschauen sollte.


Moderator: Dieter Kschwendt-Michel


Tontechnik: Musikdesign Bernd Kronowetter


Übrigens: im Push-Your-Limit Podcast erhalten HörerInnen auf unterhaltsame Weise viele wertvolle Informationen und Tipps von Elisabeth Niedereder und anderen ExpertInnen. Wir hoffen, du kannst von diesem Profiwissen profitieren und freuen uns, wenn du unsere Arbeit durch einen einmaligen oder regelmäßigen Beitrag unterstützt. Unter allen Spendern wird monatlich ein toller Gewinn von Tristyle verlost


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Gastrointestinale Beschwerden wie Übelkeit, Bauchkrämpfe, Reflux oder Durchfall zählen zu den häufigsten Problemen im Ausdauersport. Besonders Läufer sind betroffen, da intensive Belastung, Erschütterungen, Hitze und Ernährungsfehler den Magen-Darm-Trakt stark beanspruchen können. In dieser Folge erklärt Sportwissenschaftlerin Elisabeth Niedereder, welche physiologischen Ursachen hinter den Beschwerden stecken, warum der Darm trainierbar ist und welche Rolle Ernährung, Kohlenhydratzufuhr und Flüssigkeitsmanagement für die Verträglichkeit und Leistungsfähigkeit im Training und Wettkampf spielen. Außerdem erfährst du, wie sich typische Magen-Darm-Probleme vermeiden lassen und wann Beschwerden medizinisch abgeklärt werden sollten.


Moderator: Dieter Kschwendt-Michel


Tontechnik: Musikdesign Bernd Kronowetter


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Das sagenumwobene Mikrobiom hat es schon in einige unserer Podcast-Episoden geschafft und das aus gutem Grunde: ständig gibt es neue Erkenntnisse dazu, neue Produkte & neue Wirkungsweisen. Jeder Mensch, aber insbesondere Sportler und Personen mit erhöhtem Stresslevel, haben einen entscheidenen Vorteil, wenn ihr Mikrobiom vielfältig(er) ist und dadurch widerstandsfähiger gegen Erkrankungen.


Was es damit auf sich hat und wie du dieses Wissen konkret für dich umsetzen kannst erfährst du in dieser Podcast-Episode im Talk mit Elisabeth Niedereder (Sport- und Ernährungswissenschaftlerin, Tristyle) und Cornelia Kamleitner-Griesbacher (MikroVeda).


Moderator: Dieter Kschwendt-Michel


Tontechnik: Musikdesign Bernd Kronowetter


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Jeder Ausdauersportler kennt es und viele kriegen nicht "genug davon", aber zu viele Intervalle können genau so "schädlich" sein, wie zu wenige. Worauf es ankommt und wer wirklich welche Intervalle benötigt erfährst du in dieser Podcast-Episode im Sportwissenschaftlerin und Tristyle Headcoach Elisabeth Niedereder.


Moderator: Dieter Kschwendt-Michel


Tontechnik: Musikdesign Bernd Kronowetter


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