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  4. Omega-3 Fette, EPA, DHA, gute Wissenschaft und Entzündungen: Warum du maritime Fettsäuren brauchst, Algen- und Fischöl und Schwermetallbelastungen mit Dr. Jens Freese
Fett ist nicht schlecht: Außer Transfette, die tatsächlich
einfach schlecht sind, haben alle Fette eine Funktion. Auf das
Verhältnis kommt es an, vor allem wenn es um Entzündungen geht.

Omega-3-Fettsäuren gehören zu den mehrfach ungesättigten
Fettsäuren. Insbesondere die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA sind
für unsere Gesundheit und Leistungsfähigkeit von hoher Bedeutung.
Der Körper kann sie nicht selbst herstellen und ist daher darauf
angewiesen, dass diese über die Nahrung aufgenommen werden.

Mein Experte zu diesem Thema ist Dr. Jens Freese. Er berät und
coached seit 20 Jahren Patienten mit chronischen Erkrankungen,
Profisportler in Ernährungs-, Leistungs- und Regenerationsfragen
und hat über 10.000 Trainer und Therapeuten an der Deutschen
Trainer Akademie in den Fachgebieten Fitness, Ernährung,
Diabetes, Stoffwechsel, Stressmanagement, Immunologie, Burnout
und Motivation ausgebildet. Er ist Doktor der Naturwissenschaften
im Forschungsbereich Epigenetic Mismatch und hat untersucht,
warum der moderne Mensch im Vergleich zu Naturvölkern chronische
Erkrankungen entwickelt.

Du erfährst:

Was ist gute Wissenschaft?

Warum brauchen wir aus evolutionärer Perspektive maritime
Fette?

Welche Rolle spielen EPA und DHA?

Anhand welcher Laborparameter messe ich meinen Omega 3
Status?

Wie kannst du mit der Schwermetallbelastung bei Fisch
umgehen?

 

SPONSOR FÜR DIESE EPISODE

Viele billige Fischöle sind nicht schwermetallgereinigt und aus
Fischabfällen. Daher solltest du beim Kauf auf Zertifikate achten
und lieber von Drogerie oder Discountprodukten absehen. Als
norwegisches Unternehmen hat Norsan sich auf hochwertige &
hochdosierte Omega-3 Öle und Kapseln spezialisiert. NORSAN
Produkte sind zertifiziert, natürlich und unterstützen dich
dabei, deinen Omega-3 Bedarf mit bester Qualität zu decken. Ich
empfehle dir 5 bis 10 ml Algen- oder Fischöl täglich. Mit dem
Code thinkflowgrow15 sparst du 15 % und unterstützt meinen
Podcast, dich und ein gutes Unternehmen.

Alle meine Empfehlungen findest du hier:

Empfehlungen

Du kannst deine Omega 3 Werte labortechnisch messen lassen. Ich
benutze die Heimtests von Lykon. Ich empfehle dir den myOmega
Test von Lykon, auf den du 15 % mit dem Code thinkflowgrow15
sparst. Dieser Test ermittelt den Omega 3 Index und das Omega 3
zu 6 Verhältnis.

WER IST DR. JENS FREESE?

Dr. Jens Freese berät und coached seit 20 Jahren Patienten mit
chronischen Erkrankungen und Profisportler in Ernährungs-,
Leistungs- und Regenerationsfragen. Er hat über 10.000 Trainer
und Therapeuten an der Deutschen Trainer Akademie in den
Fachgebieten Fitness, Ernährung, Diabetes, Stoffwechsel,
Stressmanagement, Immunologie, Burnout und Motivation
ausgebildet. Er ist Doktor der Naturwissenschaften im
Forschungsbereich Epigenetic Mismatch und hat untersucht, warum
der moderne Mensch im Vergleich zu Naturvölkern chronische
Erkrankungen entwickelt.

Außerdem ist er Mitglied der weltweit ersten Forschungsgruppe zum
Einfluss von Bewegung auf die Prävention von Alzheimer und
Forschungsleiter von vier Naturstudien in den Pyrinäen und der
Eifel.

Er ist Mitbegründer und seit 20 Jahren Vorstandsmitglied im
Bundesverband Personal Trainer e.V. und hat eine regelmäßige
Autorenschaft in internationalen Wissenschaftsjournals, in den
Fitnessmagazinen TRAINER und Mens Health und Fachmagazinen wie
Orthomolekulare Medizin & Ernährung und Erfahrungsheilkunde.

 

SHOWNOTES

ALA ist in Leinöl, Chia

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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