Neues Format: Meine Podcast Episoden sind in der Regel tief, lang
und ich versuche, Themen möglichst differenziert zu betrachten.
Mit kurzen Episoden wie dieser teile ich einen Impuls, der dich
zum Nachdenken anregen könnte. Ich teile mit dir persönliche
Einsichten und wilde Thesen, die sich aus meiner Beobachtung
ergeben. Ich lade dich ein, mit dem Impuls zu experimentieren.
Gesunde Ernährung hat zwei Komponenten: „Was“ du isst und „wie“
du isst. „Wie“ bedeutet hier dein mentales, emotionales (und
Nervensystem-) Setting.
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Emotionen und Gedanken, wie Schuld und Scham, führen zu einer
Abwehrreaktion des Körpers, die sich in einem Anstieg an
Entzündungsmarkern und einer entsprechenden Immunreaktion zeigt.
Eine Abwehrreaktion ist definitiv nicht förderlich, wenn wir
Nahrung aufnehmen wollen. Wir können keine Nahrung optimal
aufnehmen, wenn wir uns verteidigen. Ich glaube, dass deshalb
Schuld und Scham während des Essens eine Immunreaktion gegen die
Nahrung auslösen können. Ich vermute, dass das auch für
Verteidigungszustände wie Apathie, Angst oder Stolz gilt.
Das kann einer der Gründe sein, warum wir entspannt und freudig
im Urlaub auch mal Eis und Pizza vertragen können, aber im
Alltag, wenn Essen zum Feind wird, der Brokkoli mit Hühnchen
Blähungen verursachen.
Die emotionale und mentale Beziehung zum Essen zu klären ist
ebenso wichtig, wie die individuell optimale Auswahl der
Lebensmittel. Wenn beide Seiten integriert sind, beginnt die
Magie.
Essen ist ein Akt der nährenden Selbstliebe. Das bedeutet für
mich, das zu essen, was mein Körper als lebendiger Prozess
wirklich braucht und dabei dankbar und freudig über dieses Wunder
zu sein.
Was denkst du? Was sind deine Erfahrungen?
Immunological effects of induced shame and guilt. PMID: 14747646
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