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Warum wird Lachs mit Huhn gefüttert?

Warum wird Lachs mit Huhn gefüttert?

foodwatch - GESCHMACKSVERSTÄRKER vor 1 Woche

Aquakulturen, Milchpreise und Veggie-Day: Drei aktuelle Schlagzeilen aus dem Bereich Ernährung.

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18:41

Warum Zuchtlachse immer häufiger mit Geflügel verfüttert werden,
wieso Milchprodukte bald teurer werden, und wieso in einer
belgischen Stadt immer weniger Menschen Fleisch essen – und damit
glücklich sind. Wir schauen uns aktuelle Presseartikel an, von
denen kaum jemand etwas gehört hat. Shownotes / Quellen und Links:
• Spiegel Online: Zuchtlachs wird zunehmend mit Huhn gefüttert
https://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/lachs-zuchtlachs-wird-wohl-zunehmend-mit-huehnchen-gefuettert-a-aef859b9-0896-4d56-8399-676fc14862dc
• Deutsche Presseagentur: Preise für Milchprodukte können 2027
steigen
https://www.proplanta.de/agrar-nachrichten/agrarwirtschaft/preise-fuer-milchprodukte-koennten-2027-steigen_article1792793229.html
• LEL Baden-Württemberg: Vergleich der Erzeuger- und
Verbraucherpreise in den Jahren 2014 bis 2023
https://mlr.baden-wuerttemberg.de/fileadmin/redaktion/m-mlr/intern/dateien/publikationen/Essen_und_Trinken/Vergleich_Erzeuger-_und_Verbraucherpreise.pdf
• The Guardian: Veggie Thursdays and vegan surprises! How Ghent
became a plant-based paradise
https://www.theguardian.com/food/2026/oct/21/veggie-thursdays-vegan-surprises-ghent-plant-based-paradise
• foodwatch-Report: „Faule Fische“: Millionen tote Lachse und
katastrophale Zustände in der Industrie
https://www.foodwatch.org/de/mediathek/report-faule-fische-millionen-tote-lachse
• foodwatch-Aktion: Kein ASC-Siegel für Qual-Lachs!
https://www.foodwatch.org/de/mitmachen/kein-asc-siegel-fuer-qual-lachs
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