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foodwatch - GESCHMACKSVERSTÄRKER Podcast
Welche Nahrungsergänzungsmittel brauche ich in der Erkältungszeit wirklich, Dr. Kabisch?

Welche Nahrungsergänzungsmittel brauche ich in der Erkältungszeit wirklich, Dr. Kabisch?

foodwatch - GESCHMACKSVERSTÄRKER vor 3 Wochen

Ingwer-Tee, Zink, Hühnersuppe – wie schütze ich mich in den Wintermonaten vor Infektionen?

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27:51

Ernährungsforscher Dr. Stefan Kabisch von der Berliner Charité über
die richtige Ernährung in der dunklen Jahreszeit, welche
Nahrungsergänzungsmittel für wen wirklich notwendig sind – und
welche Hausmittel halten, was sie versprechen. Shownotes / Quellen
und Links: • Verbraucherzentralen: Gesundheitsversprechen und
Nahrungsergänzungsmittel:
https://www.klartext-nahrungsergaenzung.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/gesundheitsversprechen-was-ist-erlaubt-was-nicht-54672
• Ashwagandha: Trendprodukt mit Risiken:
https://www.foodwatch.org/de/ashwagandha-trendprodukt-mit-risiken •
BfR zu Vitamin D:
https://www.bfr.bund.de/cm/343/vitamin-d-einnahme-hochdosierter-nahrungsergaenzungsmittel-unnoetig.pdf
• Cochrane-Review: Vitamin C for preventing and treating the common
cold:
https://cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD000980.pub4/information
• Studie: Zinc Lozenges May Shorten the Duration of Colds: A
Systematic Review https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3136969/
• Zu viel Verpackungsmüll – wird mit der neuen
Verpackungsverordnung alles besser?
https://www.vzhh.de/presse/zu-viel-verpackungsmuell-wird-der-neuen-verpackungsverordnung-alles-besser
(Einordnung der Verbraucherzentrale Hamburg) • Dieser Podcast und
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