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Ernährung von Tieren, was können wir für den Menschen lernen?

Ernährung von Tieren, was können wir für den Menschen lernen?

HeinrichSchimpf’s Podcast vor 1 Woche

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25:50

Gespräch mit Prof. Kathi Lenhart und Dr. Thomas Lehnhart, denen
ich sehr danke

Wie ernährt man Ziegen und Schafe wirklich artgerecht? Und warum
stößt die moderne Haltung immer wieder an biologische Grenzen?

In dieser Folge tauchen Heinrich Schimpf und Kati tief in die
Welt der Wiederkäuer-Ernährung ein. Kati berichtet aus der Praxis
der Ziegenhaltung und erklärt, warum Ziegen völlig anders fressen
als Schafe, wieso holziges Material (Lignin) für sie eine
wichtige Energiequelle ist und wie traditionelle Hausmittel wie
Nadelhölzer beim Entwurmen helfen können.

Außerdem sprechen die beiden über: • Die Entstehung von
Parasiten-Resistenzen durch flächendeckende Entwurmung. • Warum
Kraftfutter (wie Gerste oder Brot) schnell zu einer
lebensgefährlichen Pansenazidose führen kann. • Wie der Pansen
aus Zellulose niedermolekulare Fettsäuren macht. • Die Parallelen
zwischen Tiergesundheit, Hochleistungszucht und der menschlichen
Ernährung.

Ein spannender Austausch für Halter, Landwirte und alle, die sich
für Biologie und gesunde Ernährung interessieren!

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