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Wie machst Du deine Würstchen? - der etwas andere BBQ Podcast Podcast
Folge #26 Wenn Feuer plötzlich ernst wird - Bergi zwischen Grill & Feuerwehr

Folge #26 Wenn Feuer plötzlich ernst wird - Bergi zwischen Grill & Feuerwehr

Wie machst Du deine Würstchen? - der etwas andere BBQ Podcast vor 3 Wochen

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Feuer ist seine Leidenschaft – manchmal muss er es entfachen,
manchmal löschen.

In dieser Folge von „Wie machst du deine Würstchen?“ ist Bergi zu
Gast. Seit über 20 Jahren ist er bei der Freiwilligen Feuerwehr
und heute als Löschzugführer im Einsatz. Gleichzeitig steht er
leidenschaftlich gerne am Grill.

Wir sprechen darüber, was wirklich passiert, wenn der Melder
geht, warum bei einem Einsatz zunächst Chaos herrscht und wie
Feuerwehrleute lernen, trotzdem ruhig und strukturiert zu
handeln.

Bergi erzählt offen von Einsätzen, die auch nach Feierabend nicht
einfach aus dem Kopf verschwinden – und von einer Erfahrung, die
ihn selbst lange beschäftigt hat. Wir sprechen über
Kameradschaft, psychische Belastung und darüber, warum es Stärke
bedeutet, sich Hilfe zu holen.

Natürlich geht es auch ans Feuer: Pulled Pork, Brisket, Pizza,
Tacos, Gasgrill, Smoker und Asado. Dazu gibt Bergi als
Feuerwehrmann praktische Tipps zum Brandschutz zu Hause und
erklärt, welche Fehler beim Grillen richtig gefährlich werden
können.

Eine Folge über zwei völlig unterschiedliche Seiten des Feuers:

das Feuer, das Schaden anrichtet.  und das Feuer, an dem Menschen
zusammenkommen.

Freunde der Glut – macht’s euch gemütlich und kommt mit ans
virtuelle Feuer.

️ Wie machst du deine Würstchen? Zu Gast: Bergi  Gastgeber: Paddy
– Der Rauchwerker