Wie machst Du deine Würstchen? - der etwas andere BBQ Podcast

Wie machst Du deine Würstchen? - der etwas andere BBQ Podcast

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Episoden

Die Nachglut: Bonus zur Folge #16 - Wie ist es dazu gekommen Johnny zu treffen und erste Asado Eindrücke
26.05.2026
31 Minuten
Ein paar "Behind the Scenes" zu der letzten Podcast Folge, aktuelle Themen, sowie ein Ausblick zu der kommende Podcast Folge!


Wie ist es dazu gekommen Johnny von der Grillshow zu treffen und wie sind die ersten Eindrücke vom Asado Grill!


Sei dabei und gestalte die Folgen mit mir!
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Folge #16 mit Johnny Grillmeister - der erste exklusive Podcast mit Johnny und seiner Grillshow
17.05.2026
1 Stunde 39 Minuten
Johnny's Grillshow so offen wie nie! Der erste exklusive Podcast mit ihm - hier bei: Wie machst Du deine Würstchen?


Er ist wohl einer der bekanntesten Grill-YouTuber Deutschlands und inspiriert seit mittlerweile 14 Jahren Millionen Grillfans mit verrückten Ideen, Kult-Videos und seinem ganz eigenen Stil.


Johnny von „Johnny’s Grillshow“ spricht hier bei mir zum allerersten Mal exklusiv in einem Podcast.


Wer steckt eigentlich hinter der Maske?Was bedeutet sein legendäres Outfit?Wie hat damals alles angefangen?Und wie wurde aus einer verrückten Idee eine der größten Grillshows Deutschlands?


Wir sprechen über YouTube, Grillen, Produkte, Retro-Gaming, 80er-Actionfilme, Community, Leidenschaft — und natürlich darüber, wie Johnny seine Würstchen macht.


Also lehnt euch zurück, haltet die Glut am Leben und genießt den Rauch.





PS: ein riesiges Dankeschön an das Team von der Grillshow, vor allem Christopher!





Aufnahmedatum: 30.04.2026
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Folge #15 mit Hawk Blackburn und BBQ Fehler die alle machen und wie Pros sie vermeiden
03.05.2026
1 Stunde 48 Minuten
Learning by Burning & der Weg zum BBQ-Master


In dieser Folge wird’s international: Mit Hawk Blackburn, Pitmaster aus Kansas City, holen wir echtes American BBQ-Feeling an den Tisch.


Von verbrannten ersten Briskets („schwarze Meteoriten“) bis zu Weltmeisterschaften und TV-Auftritt bei The Taste – Hawk nimmt uns mit auf seinen Weg: roh, ehrlich und voller Leidenschaft.


Wir sprechen über die Unterschiede zwischen deutscher Grillkultur und echtem BBQ, warum Geduld die wichtigste Zutat ist und weshalb „Deckel zu!“ das heiligste Gesetz am Smoker ist.


Außerdem geht’s um Wettkämpfe, Steak auf Champions-League-Niveau, seine eigene Bratwurst-Linie – und warum man manchmal erst scheitern muss, um richtig gut zu werden.


Eine Folge über Feuer, Fehler, Mindset und die Liebe zum Grillen.
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Folge #14 mit Halbsowild & Bushcraft Monasteria und das Leben im Busch und zu 100% Vanlifer
19.04.2026
2 Stunden 55 Minuten
Ahoj!


Ihr wisst ja - hier geht es ums Grillen und andere Leckereien. Und manchmal da eskaliert es auch komplett….und wir landen mit Überlänge bei anderen Themen, die keiner kommen sieht….


Aber alles halbsowild!!!


In dieser Folge bin ich bei Alex und Andre, bei Insta und YouTube auch besser bekannt als halbsowild…


Unterstützung hab ich vom guten Mauro aka Bushcraft Monasteria. Diesmal geht es neben dem schönen Feuersport auch um Outdoor, Camper Umbauten, einer führt sogar ein komplettes Vanlife und arbeitet in Vollzeit. 


Darüber hinaus reden wir ums Vorbereitet sein. Besser bekannt als Preppen und Verschwörungstheorien. Aber alles nicht so ernst, dafür aber halb so wild.


Also lasst gerne ein Abo da und ich wünsche euch viel Spass mit der Folge!
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Folge #13 mit Jan und was gutes Biofleisch wirklich ausmacht!
05.04.2026
1 Stunde 25 Minuten
In dieser Folge wird’s ehrlich, direkt und richtig spannend!


Ich spreche mit Jan aka Herdameat über nachhaltiges Biofleisch! Ohne Gelaber, ohne Marketing-Blabla.





Was steckt wirklich hinter Bio?


Warum ist gutes Fleisch teurer und wann lohnt es sich wirklich?


Und was bedeutet eigentlich „Respekt vor dem Tier“ in der Praxis?





Wir reden über Haltung, Qualität, Vermarktung und warum es nicht egal ist, was am Ende auf deinem Grill landet.





Eine Folge für alle, die nicht nur grillen wollen, sondern auch verstehen, was sie da eigentlich essen.





Wenn du Fleisch liebst, solltest du diese Folge hören.
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Über diesen Podcast

In diesem Podcast geht’s um alles, was wir lieben: Rauch. Talk. Leidenschaft. Wir reden mit Menschen, die ihr Handwerk lieben und leben. Du interessierst dich für Themen Rund um das Grillen, Räuchern, Outdoor oder Sport? Dann bist Du hier genau richitg! Jede Folge neue, spannende Gäste! Es geht um Erfahrungen, Fehler und Mythen. Kein Script, nur ehrliche Gespräche, mal deftig, mal nachdenklich, aber immer authentisch! Geschichten, die nicht nur satt machen …sondern richtig Lust aufs Leben!
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