Daniel Bosman von OUR GREENERY über lokale
Lebensmittelproduktion, Hardware-Unternehmertum und gesunde
Ernährung Daniel Bosman ist Gründer von OUR GREENERY, einem
Berliner Startup, das Infrastruktur für lokale
Lebensmittelproduktion entwickelt — konkret: smarte Raumgärten,
die frische Kräuter, Salate und Microgreens direkt in Küchen von
Restaurants, Kantinen und Krankenhäusern wachsen lassen.
Das erwartet euch in der Folge
Daniel erzählt, wie er über eine persönliche Schicksalssituation
— die Krebserkrankung seiner Mutter und die erschreckend
schlechte Ernährungsversorgung in einem deutschen Krankenhaus —
zur Gründung von OUR GREENERY kam. Im Gespräch geht es um die
bewusste Entscheidung gegen klassisches Vertical Farming, um
Wirtschaftlichkeit als zentrales Kriterium von Anfang an, und
darum, wie Daniel mit einem analogen Keramik-Tischgarten eine
Community und Supply Chain aufgebaut hat, bevor der erste echte
Prototyp des Raumgartens fertig war. Außerdem spricht er offen
über zwei gescheiterte Kapitalrunden, die Bedeutung von Resilienz
im Gründeralltag, warum er Hardware-Gründern rosige Zeiten
voraussagt und was es heißt, einen echten Burggraben in einer
kopierbaren Welt aufzubauen.
Drei-Fragen-Runde
Daniel nennt als seine drei unverzichtbaren Tools Claude
(KI-Assistent), sein Smartphone und ein kleines Notizbuch —
letzteres aus einer früheren eigenen Produktlinie, gestaltet wie
ein Reisepass, in das er unterwegs auf U-Bahn-Fahrten seine
besten Ideen schreibt. Als Anschaffung unter 100 Euro hebt Daniel
eine Lichterkette hervor, die seine Frau für den Balkon besorgt
hat — die Atmosphäre, die sie schafft, hat den ganzen Sommer lang
zu guten Gesprächen und neuen Gedanken geführt. Als Bücher
empfiehlt Daniel "12 Rules for Life" von Jordan Peterson für
pragmatische Orientierung in schwierigen Lebensphasen sowie
"Atomic Habits" von James Clear für alle, die als Gründer
strukturierter und besser werden wollen. Als Add-on erwähnt er
noch "The Lean Startup", das er Startups, in die er investiert
hat, regelmäßig mitgegeben hat.
Über den Gast
Daniel Bosman ist Seriengründer mit über acht Unternehmungen —
von Surfboards über Konzeptdesign bis hin zu Restaurants und
E-Commerce — bevor er OUR GREENERY gründete. Mit seinem
Co-Founder Florian hat er in vier Jahren ein Hardware-Unternehmen
aufgebaut, das heute mit 220 Geräten in 18 Krankenhäusern,
Studierendenwerken und Betriebskantinen nahezu Cashflow-positiv
arbeitet. Daniel ist in Berlin geboren und lebt dort mit seiner
Familie.
TNTOS - In diesem Podcast sprechen wir mit GründerInnen,
InvestorInnen und allen, die in und um das Startup-Ökosystem
unterwegs sind. Wir, das sind in dem Fall Startup-Enthusiasten rund
um die Spinlab Group. Wir freuen uns auf eurer Feedback und
wünschen euch viel Spaß beim hören.
Kommentare (0)
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.