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Avocado Hand, wenn Guacamole in der Notaufnahme endet

Avocado Hand, wenn Guacamole in der Notaufnahme endet

Eiskalt serviert vor 1 Monat

Warum die harmlose Frucht für erstaunlich viele Küchenunfälle sorgt

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Gesund, cremig und überraschend gefährlich. Die Avocado hat es
tatsächlich geschafft, einer typischen Handverletzung ihren Namen
zu geben. Die sogenannte Avocado Hand entsteht, wenn das Messer
beim Entkernen abrutscht und statt im Kern plötzlich in der Hand
landet.

In dieser Folge von Eiskalt serviert klären wir, warum das
Aufschneiden der Avocado so häufig schiefgeht und wie man die
Frucht sicher zerlegt. Außerdem schauen wir uns an, was wirklich
in ihr steckt, woran man eine reife Avocado erkennt und wie sie
richtig gelagert wird.

Natürlich geht es auch um Herkunft, Anbau, Wasserverbrauch und
die Frage, ob die Avocado ihren gesunden Ruf wirklich verdient.
Eine Folge über Superfood, Küchenunfälle und eine Frucht, die
harmloser aussieht, als sie ist.

Dieser Podcast ist ein Projekt von Zimtliebe.de, dein Foodblog
für einfache & schnelle Rezepte

Rechtlicher Hinweis:

Alle Inhalte basieren auf öffentlich zugänglichen Informationen
und journalistischer Recherche. Die in dieser Episode namentlich
erwähnte Person war Teil eines dokumentierten Strafverfahrens.
Wir berichten sachlich und verzichten auf Spekulation über das
heutige Privatleben.

Kontakt:

info@eiskaltserviert.de

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