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Leinsamen. Superfood oder ziemlich überschätzt?

Leinsamen. Superfood oder ziemlich überschätzt?

Eiskalt serviert vor 3 Wochen

Wir nehmen den unscheinbaren Körner-Klassiker kritisch unter die Lupe

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Leinsamen sollen gut für die Verdauung sein, voller Omega 3
stecken und sowieso gefühlt alles können. Aber stimmt das
wirklich? Wir schauen uns an, was in Leinsamen tatsächlich
drinsteckt, ob geschrotet wirklich besser ist, wie viel davon
sinnvoll ist und wo die kleinen Körner vielleicht mehr
versprechen, als sie halten. Ohne Superfood Hype, dafür mit
Fakten, kritischen Fragen und der Erkenntnis, dass Leinsamen
schon ziemlich angesagt waren, bevor irgendjemand das Wort
Superfood erfunden hat.

Dieser Podcast ist ein Projekt von Zimtliebe.de, dein Foodblog
für einfache & schnelle Rezepte

Rechtlicher Hinweis:

Alle Inhalte basieren auf öffentlich zugänglichen Informationen
und journalistischer Recherche. Die in dieser Episode namentlich
erwähnte Person war Teil eines dokumentierten Strafverfahrens.
Wir berichten sachlich und verzichten auf Spekulation über das
heutige Privatleben.

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