Eiskalt serviert

Du brauchst einen Kick, willst aber nicht den Insulin-Crash? In dieser Folge von „Häppchenweise“ servieren wir dir das ultimative Rezept für Energy Balls – komplett ohne Industriezucker. Wir zeigen dir, wie du die süße Gier austrickst und was in deinem Körper passiert, wenn du zum richtigen Snack greifst. Schnell, gesund und verdammt lecker.


Dieser Podcast ist ein Projekt von Zimtliebe.de, dein Foodblog für einfache & schnelle Rezepte Rechtlicher Hinweis: Alle Inhalte basieren auf öffentlich zugänglichen Informationen und journalistischer Recherche. Die in dieser Episode namentlich erwähnte Person war Teil eines dokumentierten Strafverfahrens. Wir berichten sachlich und verzichten auf Spekulation über das heutige Privatleben.


Kontakt: info@eiskaltserviert.de @eiskaltserviert auf Instagram & TikTok

Zucker ist überall und wir lieben ihn. Aber wissen wir eigentlich, was wir uns da täglich löffelweise zuführen? In dieser Folge von Eiskalt serviert gehen wir dem „weißen Gold“ auf den Grund.


Wir schauen uns an, wie der Zucker von der Pflanze in unsere Supermarktregale kommt und was er in unserem Körper wirklich anstellt. Mom schnellen Dopamin-Kick bis hin zum bösen Erwachen für Stoffwechsel und Leber. Wir klären die brennende Frage: Ist ein Leben ohne Zucker überhaupt möglich (oder erstrebenswert)? Keine falsche Süße, sondern harte Fakten. Wir servieren dir die bittere Wahrheit über den süßesten Genuss der Welt.


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Heute gibt es eine ganz persönliche Portion häppchenweise. Ich nehme euch mit hinter die Kulissen meines größten Projekts der letzten Monate: das neue Zimtliebe-Backbuch! In dieser kurzen Folge erzähle ich euch ungeschönt, wie es wirklich war, ein eigenes Buch zu schreiben. Es geht nicht nur um perfekte Fotos und glänzende Cover, sondern um:


Real Talk: Die Ups und Downs im Entstehungsprozess. Selection-Stress: Wie wählt man aus hunderten Blog-Rezepten die Besten aus? Preview: Ein kleiner Vorgeschmack darauf, was euch auf den Seiten erwartet.


Setzt euch zu mir in die (virtuelle) Backstube und erfahrt, wie aus einer Idee bei Zimtliebe ein echtes Buch im Regal wurde.


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Heute wird es bei eiskalt serviert historisch – und natürlich eiskalt! Wir schauen uns an, woher unser geliebtes Speiseeis eigentlich kommt. Spoiler: Es fing nicht in der Tiefkühltruhe an.


Ich (Mona) nehme euch mit auf eine Reise durch die Jahrtausende. Wusstet ihr, dass schon die chinesischen Kaiser Schnee mit Honig mischten? Oder dass römische Herrscher hunderte Kilometer Läufer in die Berge schickten, um Eis für ihre Sorbets zu holen?


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