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  4. Weinhack #18 von 100: Billige Barrique-Weine entlarven (Echte Eiche oder Oak Chips?)
In Weinhack #18 decken wir ein echtes Geheimnis der
Weinherstellung auf: Wie wird der Barrique-Geschmack bei
günstigen Weinen erzeugt? Viele lieben feine Holz-, Vanille- und
Kokosnoten. Doch ein echtes Eichenholzfass ist teuer. Wenn ein
Wein für 4 bis 5 Euro intensiv nach Holz riecht, kommen oft
sogenannte „Oak Chips“ (Eichenholzchips) im Edelstahltank zum
Einsatz. Wie du den Unterschied erkennst, hörst du in dieser
Folge!

#Podcast #WeinPodcast #Weinhack #Weinwissen #Barrique #OakChips
#Sommelier #WeinTipps #GutenWeinGenießen

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„Weinhack #18 von 100: Billige Barrique-Weine entlarven (Echte Eiche oder Oak Chips?)“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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