Folge #22 mit Tobi - 400-mal im Jahr grillen! Geht das?

Freunde der Glut,


diesmal ist Tobi bei mir zu Gast – vielen von euch besser bekannt
als „Ich grille 400-mal im Jahr“. Und ja, der Name ist Programm.


Wir sprechen darüber, wie man auf über 400 Grill-Sessions im Jahr
kommt, warum Big Green Egg für ihn mehr als nur ein Grill ist und
weshalb er inzwischen bekennender Keramikgrill-Fan ist. Dabei
geht es nicht um Markenkrieg, sondern um Leidenschaft, Handwerk
und die Freude am Kochen über der Glut.


Außerdem reden wir über:
 Keramikgrills – welche Größe wirklich
Sinn macht
 Big Green Egg, Monolith, Kamado Joe & Co.
 Social
Media, Reichweite und den Aufbau einer eigenen Marke
 Warum
Authentizität wichtiger ist als Perfektion
 Wildfleisch, Dutch
Oven und außergewöhnliche Zutaten
 Fernsehauftritte beim
Bayerischen Rundfunk
 Wie aus einer verrückten Idee eine echte
Community entstanden ist


Eine Folge voller Grillleidenschaft, ehrlicher Einblicke und
jeder Menge Fachsimpelei – aber immer mit einem Augenzwinkern.


Viel Spaß beim Zuhören!


️ Wie machst du deine Würstchen? – der Podcast von Der
Rauchwerker.