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Wir verkosten Gola Morillon 2021 vom Weingut Wohlmuth aus der
Südsteiermark. Morillon ist die südsteirische Bezeichnung für
Chardonnay. Der Wein stammt aus kargen Schieferlagen im Sausal und
wurde 14 Monate im großen Holzfass ausgebaut. Doch wie gut sind
seine prägnante Säure, feine Rauchigkeit und mineralische Spannung?
Während zwei von uns begeistert sind, fällt das dritte Urteil
deutlich kritischer aus.
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„Speedtasting: Chardonnay aus Österreich“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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