Der Mythos Low Carb

Kohlenhydrate haben einen schlechten Ruf – oft zu Unrecht. In
dieser Folge erfährst du, was aktuelle Studien wirklich über Low
Carb sagen, warum die Qualität deiner Kohlenhydrate wichtiger ist
als ihre Menge und weshalb die glykämische Last im Alltag eine
größere Rolle spielt als der glykämische Index.


In dieser Folge erfährst du unter anderem:


• Was Low Carb wirklich bedeutet – und für wen es sinnvoll sein
kann • Warum der glykämische Index oft überschätzt wird • Weshalb
die glykämische Last im Alltag viel wichtiger ist • Was hinter
der LOGI-Methode steckt • Wie du Heißhunger und starke
Blutzuckerschwankungen vermeiden kannst • Welche einfachen
Veränderungen langfristig einen großen Unterschied machen


Viel Freude beim Zuhören!