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  3. nordlitt – Skandinavistische Literaturforschung im Gespräch Podcast
  4. Küchengespräch. Kochen und Hungern bei August Strindberg und Karen Blixen (Clemens Räthel und Cecilia Falkman im Gespräch mit Stefanie v. Schnurbein)
nordlitt teilt die Aufnahme eines Gesprächs über das
Kammerspiel Der Pelikan von August Strindberg und die
Erzählung Babettes Fest von Karen Blixen. Sie entstand
im Mai 2026 am Alfried Krupp Kolleg in Greifswald bei einem
Symposium zum Thema (Gem)Einsam Essen/Hungern in den
skandinavischen Literaturen, das von Clemens Räthel und
Marie-Luis Quinn Westfeld organisiert wurde.

Timestamps:

(00:00:00) (Gem)einsam Hungern/Essen in den skandinavischen
Literaturen

(00:01:56) Abweichendes Essverhalten als literarisches Thema

(00:05:38) Introduktion Der Pelikan von August
Strindberg

(00:09:16) Was ist ein Kammerspiel?

(00:10:52) Die Mutterfigur und die Familiendynamik

(00:14:40) Sein und Schein und schlechtes Essen

(00:21:36) Essen und Verhandlungen von Ökonomie

(00:24:28) Die Figur der Magd

(00:26:30) Die Folgen des Essens und Hungerns für den Körper

(00:30:12) Der Pelikan als rhetorische Figur

(00:31:44) Zwischengang: „Das Entweder-Oder-Spiel“

(00:35:46) Introduktion Babettes Fest von Karen Blixen

(00:43:33) Haushalten und Verschwenden

(00:46:03) Das Abendmahl

(00:50:03) Was in der Küche passiert

(00:52:30) Babette als Mutterfigur und Künstlerin

(00:57:57) Brotkrümel und Forschungsinteressen

Alle Literaturangaben, weitere Kommentare auf dem Experiment
Geisteswissenschaft-Blog.

https://exgeist.hypotheses.org/category/nordlitt

Idee und Konzeption: Stefanie von Schnurbein

Schnitt: Cecilia Falkman

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„Küchengespräch. Kochen und Hungern bei August Strindberg und Karen Blixen (Clemens Räthel und Cecilia Falkman im Gespräch mit Stefanie v. Schnurbein)“

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