Ehe Brigitte und Stephan in die Sommerferien düsen, servieren die
beiden Hosts Euch (und sich selbst) die Lieblingsfolgen aus
Staffel 1 – neu kommentiert und Sommerloch eingeordnet.
Anders ausgedrückt: Bei dieser Episode handelt es sich um die
erste von vier Sommer-Spezialausgaben von Huber &
Seiler – Die Sache mit dem Älterwerden. In jeder Woche
wiederholen wir eine Lieblingsfolge.
Heute Brigittes Lieblingsfolge: Das Interview mit Dr.
Yael Adler, Hautärztin und Ernährungsexpertin.
Fest steht: Yael Adler hat Brigitte und Stephan schon zu Beginn
ihrer Erkundungstour durch die Welt des Älterwerdens nachhaltig
beeindruckt. Nach kaum einem anderen Interview änderten sie so
viel wie nach dem Gespräch mit der Berliner Bestsellerautorin
In der Urfassung als Doppelfolge erschienen, bringen wir das
ganze Gespräch in voller Länge in einer Ausgabe und ergänzen
viele Tipps und Tricks, wie sich das, was Yael Adler empfiehlt,
gerade jetzt im Sommer umsetzen lässt. Brigitte und Stephan
diskutieren, was in den Reisekoffer passt. Stephan 15
verschiedene Samen, Kerne und Nüsse, die er in ein Glas füllt und
so mit auf all seine Reisen nimmt.
Brigitte und Stephan sprechen auch darüber, wie
Möhrensaft und Tomatenmark den
Sonnenschutzfaktor von innen boosten und weshalb unsere Haut nach
vier Wochen Nur-Wasser-Reinigung plötzlich viel jünger aussehen
kann.
Packt die Nüsse ein und erfahrt, wie Ihr Euer Mikrobiom im Urlaub
so richtig zum Feiern bringt!
Alles zur Folge: huberseiler.de/f/44
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Kapitelübersicht
0:00:00 – Intro: Willkommen zum 1. Sommerferien-Spezial 2026!
0:06:14 – Die 30-Pflanzen-Challenge: Warum Vielfalt im Darm
schön macht
0:10:05 – Toppings für Fortgeschrittene: Hanfsamen, Flohsamen
& Co.
0:15:39 – Ballaststoffe: Wie Akazienfasern die
Schlankmacher-Bakterien füttern
0:20:10 – Anti-Aging aus der Tube: Die Macht von Tomatenmark
und Möhrensaft
0:24:39 – Die Chip-Falle: Warum unser Suchtzentrum auf Fett,
Salz und Zucker anspringt
0:30:01 – Protein-Check: Tierisches vs. pflanzliches Eiweiß
ab 65
0:35:57 – Muskeln & Myokine: Warum Krafttraining den Darm
verjüngt
0:39:16 – Hormone & Resilienz: Bioidentische Hilfe in der
Menopause
0:53:13 – Haut-Detox: Warum weniger Waschen die beste Pflege
ist
1:02:18 – Sonnenschutz-Mythen & die Wahrheit über
Antitranspirante
1:15:17 – Yael Adlers Premiere: Vom Eisbaden und Ski-Langlauf
1:29:20 – Sommer-Fazit: Was wir 2026 wirklich umsetzen
Zitate & Redewendungen
„Eine Handvoll Nüsse ist statistisch gesehen mit 10
Jahren mehr Leben verbunden.“ – Dr. Yael Adler über
einfache Langlebigkeits-Hacks.
„Menschen mit einem Möhrengesicht sind sexier als
künstlich sonnengebräunte Gesichter.“ – Über den
Effekt von Beta-Carotin.
„Spucke ist Gold.“ – Über die Bedeutung der
Mundflora.
„Die Haut ist das sichtbar gewordene Stück
Seele.“ – Yaels Favorit unter den Haut-Zitaten.
Referenzen & Buchempfehlungen
Dr. Yael Adler: „Genial ernährt“ und „Genial
Vital“ (Bestseller).
Julia Enders: „Darm mit Charme“ (2014).
Brigitte Huber, Anne-Bärbel Köhle: „Endlich ich“ (2025)
Studie: American Gut Project zu den 30
Pflanzen pro Woche.
Supplements: Akazienfasern, Omega-3, Vitamin
D, Zink und Biotin.
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Jens Koch (Foto v. Stephan Seiler)
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