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Eine Zeitreise zurück ins Jahr 2015: In dieser Folge schauen wir
uns die allerersten Beiträge von André Mampft an und gehen auf
Instagram ganz zurück an den Anfang unseres Foodblogs. Welche
Restaurants haben wir damals besucht? Was lag 2015 kulinarisch im
Trend? Wie sahen unsere ersten Foodfotos aus – und worüber haben
wir überhaupt geschrieben? Wir sprechen über besondere Restaurants,
Gastronomen und Begegnungen aus dieser Zeit. Dabei schauen wir auch
darauf, was aus den damaligen Betrieben geworden ist, welche
Menschen noch immer in der Gastronomie aktiv sind und wie sehr sich
die Gastro-Szene in Saarbrücken seitdem verändert hat. Eine
nostalgische und persönliche Reise in eine Zeit, in der Instagram,
Foodblogs und Restaurantbesuche noch ganz anders funktioniert haben
– und in der für André Mampft alles begann.
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„Wie 2015 alles begann.“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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