Hilfe, was tun? Mein Blattgemüse schießt und blüht!

Wenn wir die Früchte der Gemüsepflanzen ernten wollen, dann
freuen wir uns in der Regel darüber, wenn sie schön blühen. Aber
nicht jedes Gemüse soll Blüten ausbilden. Vor allem bei Blatt-
und Knollengemüse sowie bei Rharbarber und Zwiebeln sehen wie das
nicht so gerne. Denn das heißt: Blüte gleich weniger Ernte. In
der aktuellen Folge schauen wir wieder mal genau hin, warum
manches Gemüse so schnell blüht und was man dagegen tun kann.


Schon vorab: Jede Pflanze will blühen, damit sie sich vermehren
kann. Aber mit ein paar Tricks und etwas Aufmerksamkeit, können
wir den den Zeitpunkt nach hinten verschieben. Damit wir auch in
heißen und trocknen Jahren Salate, Spinat und Zwiebeln ernten
können.


Hier haben wir die Folge zum Wintergemüse für euch.


Und das sind die Folgen zum Schneiden von Beerensträuchern und
zum Düngen.


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