Sporternährung im Fußball: So essen Profis vor, während und nach dem Spiel

In dieser Folge von „Mach dein Hobby zum Beruf“ dreht sich alles um
Sporternährung im Fußball. Gemeinsam mit Ernährungsexperte Niklas
Schwarz sprechen wir darüber, wie Profifußballer ihre Ernährung
rund um Training, Wettkampf und Regeneration planen – und welche
Erkenntnisse auch Hobby- und Amateurfußballer direkt für sich
nutzen können. Wie wichtig sind Kohlenhydrate wirklich? Welche
Mahlzeiten eignen sich vor und nach einem Spiel? Welche Rolle
spielen Eiweiß, Fette und Flüssigkeitszufuhr? Und was steckt hinter
dem beliebten Pasta-mit-Sucuk-Gericht der deutschen
Nationalmannschaft? Außerdem räumen wir mit bekannten
Ernährungsmythen auf und erklären, warum Supplements oft
überschätzt werden und Individualität in der Sporternährung eine
entscheidende Rolle spielt.