#7 Lebensmittelsicherheitskultur aus Sicht HR - mit Sabrina Rest

In dieser Folge spricht Aniko Koch mit der HR-Expertin Sabrina
Rest über die Kulturentwicklung aus Sicht des Personalwesens.
Lebensmittelsicherheit beginnt nicht erst in der Produktion – sie
beginnt bei den Menschen. Deshalb spielt
das Personalmanagement eine deutlich größere Rolle, als häufig
angenommen wird. In dieser Podcastfolge sprechen wir darüber,
warum Lebensmittelsicherheitskultur nicht allein
Aufgabe vom Qualitätsmanagement ist. Human
Resources beeinflusst maßgeblich, ob Mitarbeitende Verantwortung
übernehmen, Risiken offen ansprechen und sich mit den
Anforderungen an Lebensmittelsicherheit identifizieren. Gemeinsam
beleuchten wir unter anderem folgende Fragen:


Welche Rolle spielt HR beim Aufbau einer starken
Lebensmittelsicherheitskultur?

Warum sind Führungskräfte und Feedbackkultur entscheidende
Erfolgsfaktoren?

Weshalb sollten HR und Qualitätsmanagement enger
zusammenarbeiten?



Die Folge richtet sich an Fach- und Führungskräfte aus
Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung, Personalwesen und
Unternehmensleitung sowie an alle, die
Lebensmittelsicherheitskultur im Unternehmen aktiv
weiterentwickeln möchten.


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