#5 Lebensmittelsicherheitskultur in der Praxis - mit Lieken und FRoSTA

In dieser Podcastfolge spricht Aniko Koch mit den beiden
Expertinnen Dr. Christa Klos
(Lieken) und Jasmin Walter
(FRoSTA) darüber, wie eine
starke Lebensmittelsicherheitskultur gefördert werden
kann – und welche Erfahrungen sie in der Praxis damit gemacht
haben.


In der täglichen Arbeit im Qualitätsmanagement und in der
Qualitätssicherung stehen oft technische Anforderungen,
Dokumentationspflichten und Standards im Fokus. Doch ein
entscheidender Erfolgsfaktor bleibt häufig im Hintergrund: die
gelebte Lebensmittelsicherheitskultur im
Unternehmen.


Was erwartet dich?


Ein kompakter Einblick in das Thema
Lebensmittelsicherheitskultur

Erfahrungsberichte direkt aus dem Unternehmensalltag

Praktische Impulse für die Umsetzung im eigenen Betrieb