Großes Hoffest im Apfelparadies – Kirschen & Aprikosen selbst pflücken

Obstbauer Bernd Schumacher kann mit Kirschen sprechen. Zumindest
fast: Im Apfelparadies in Tönisvorst-Huverheide helfen moderne
Wetter- und Sensortechnik dabei, den Obstbäumen genau "zuzuhören" –
und zur richtigen Zeit zu reagieren. In dieser Folge von „Frisch
& Verwurzelt – Hofgeschichten vom Niederrhein" erfährt
Moderator Thorsten Sleegers alles über den traditionsreichen Hof
und die Leidenschaft für gutes Obst. Es geht um Äpfel, Aprikosen
und Kirschen mit überraschend unterschiedlichen
Geschmacksrichtungen, um die Herausforderungen im Obstbau und um
die Erfahrungen, die Bernd als Vater und Familienunternehmer über
die Jahre gesammelt hat. Eine sehr persönliche Hofgeschichte über
Familientradition, Natur, moderne Technik und die Liebe zu
regionalen Produkten. Denn das Besondere: Das geerntete Obst wird
nicht nur verkauft, sondern auch auf dem Familienhof
weiterverarbeitet. So entstehen, Säfte, Schorlen, Marmeladen - und
es gibt sogar eine eigene Hofbäckerei. Passend dazu lädt das
Apfelparadies vom 3. bis 5. Juli zu den Kirsch- und
Aprikosen-Erlebnistagen ein – mit Selbstpflücken, vielen
Genussmomenten und einem großen Familienprogramm für kleine und
große Besucher.