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  4. Yannic Born von FBC: Frankfurt - eine Reise wert! (#69)
In nur sechs Monaten hat sich die Frankfurt Bagel Company (FBC)
zur etablierten Frankfurter Marke entwickelt. Im Podcast spricht
Yannic Born über seinen Quereinstieg in die Gastronomie, die Idee
hinter seinen Sauerteig-Bagels im LA Style und warum die
Nachfrage manchmal größer ist als das Angebot.

Wir sprechen über die Herausforderungen einer Gründung in der
Gastrobranche, seine Leidenschaft für gutes Handwerk und die
Suche nach den passenden Flächen für den nächsten Schritt. Jetzt
reinhören!

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„Yannic Born von FBC: Frankfurt - eine Reise wert! (#69)“

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