Der Windbeutel-Sahne-Erdbeer-Burger

Zora meldet sich mit Urlaubston aus Dänemark, während Hanna sich in
Berlin schon mal seelisch auf 36 Grad am Wochenende einstellt. Denn
ihre Babykugel wächst und wächst - aber sie liebt es. Zora
berichtet parallel vom Kleinkind-Chaos daheim und verarbeitet eine
ziemlich verregnete Camping-Drehtour mit Jochen Schropp und Regina
Halmich, bei der nachts der Wohnwagen vollgelaufen ist. Kulinarisch
wurde trotzdem extrem abgeliefert: Hanna hat am Freitag erst 70
Flammkuchen im Pizzaofen gebacken und am Samstag eine riesige,
flache Hochzeitstorte aus Kürbiskernöl-Wiener-Böden mit weißer
Schokoladen-Ganache für 110 Leute abgeliefert. Das Ganze wurde von
den Gästen quasi sofort eingeatmet und macht ordentlich Vorfreude
auf das gemeinsame Pizza-Pop-Up am 19. Juli im Hamburger Blattgold.
Das Dreierlei dreht sich passend zur Saison um Erdbeeren. Von
Hannas Kondensmilch-Eis im Ed-von-Schleck-Style über Zoras
Grießflammerie aus Omas alten Metallschalen bis zum epischen
Windbeutel-Sahne-Erdbeer-Burger ist alles dabei. Im Service geht es
um Zoras Camping-Warenkorb aus Spargel, Dill und Krabben, aus dem
Hanna eine cremige Orzo-Festival-Pasta baut und Zora ein gegrilltes
Flatbread mit Blitz-Hollandaise. Beim Feierabendbier sprechen die
beiden über das frustrierende Gerüst-Thema vor Zoras Restaurant,
das unter einer Riesenplane komplett das Sommergeschäft schluckt.
Trotzdem wird nächste Woche mit bester Laune standesamtlich
geheiratet - oder eigentlich genau dann, wenn ihr diese Folge hört!
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